宁檬先是四处看了看，找到一条挂在墙钉上、虽然有些年头但洗得发白的棉布围裙，熟练地系在腰间。
这个动作自然而流畅，仿佛做过千百遍。
【系围裙的动作好熟练！感觉有两把刷子！】
【这围裙一系，突然就有大厨内味儿了！】
宁檬走到面粉袋前，弯腰看了看。是普通的中筋面粉，不是做面条最好的高筋粉，但也够用。
她找来一个干净的搪瓷盆，根据人数估算着用量，倒了大半盆面粉进去。
【大概……一斤半？差不多够七八个人吃了。】
做手擀面要加盐增加筋性。
找到盐罐，她凭感觉捏了一小撮盐撒入面粉中。
她用手将盐和面粉大致混合均匀。
接着是加水。这可是关键步骤。
高筋面粉一斤配半斤凉水，普通面粉吸水性差一点，水量要减少。
她找到一个水瓢和一个装着清水的桶，开始小心地往面粉里加水。
【凉水和面，面条更筋道。】
她一边加水，一边用另一只手快速搅拌。
【水量要一点点加，不能一次加太多，不然面团太软就没嚼劲了。】
她的手指灵活地在面粉中搅动，将水和干粉混合，很快，盆里的干粉都变成了大小不一的面絮。
【嗯，差不多了，先搅成面絮，再揉成团。】
她开始下手揉面。
手擀面的面团要偏硬一些，揉起来比较费力。
宁檬集中精神，调动着身体的力量，将散乱的面絮逐渐揉合成一个粗糙的面团。
【【初级面点】技能好像真的有点用，感觉手上的力道和技巧都自然了很多。】
她感觉到面团在她手中逐渐变得有韧性。
【盆光，面光，手光。差不多了，不用揉得太光滑，先醒面。】
她找到一个大小合适的盖子盖在盆上。
【醒面20分钟，中间每隔五分钟揉一次，每次揉半分钟，面团会越来越光滑。】
趁着面团第一次醒发的功夫，宁檬开始准备炸酱的材料。
她将篮子里的六个鸡蛋都拿了出来，找了个碗，一个个磕进去，用筷子快速打散，直到蛋液变得均匀细腻。
然后她拿起几个青椒。
【没有肉，就用鸡蛋和蔬菜来增香添色。】
她洗干净青椒，找到一把还算锋利的菜刀和一块旧木砧板。
“笃笃笃笃……”
厨房里响起了清脆而富有节奏的切菜声。
青椒去蒂去籽，先切成细条，再仔细地斩成碎末。
【切得碎一点，更容易出味，也能更好地融入酱汁里。】
切好配料，她开始调酱汁。
灶台边有酱油、醋和一个看起来像蚝油的瓶子，还有白糖。
她找到一把搪瓷勺子，舀了六平勺酱油到刚才打鸡蛋的碗里。
【三分之二勺蚝油……嗯，加一点提鲜。】
【一勺老抽调色。】
【半勺陈醋，三分之一勺白糖，中和咸味，让味道更柔和。】
她又往碗里加了醋和糖。
最后，她在一个小调料罐里惊喜地发现了一点十三香！
【太好了！灵魂调料！】
她小心地捏了一小撮十三香加进去，又找到味精加了一点点。
【完美！搅拌均匀，酱汁就调好了。】
她用筷子将碗里的调料彻底搅匀，一股酱香、醋香混合着香料的味道弥漫开来。
【弹幕】
【笃笃笃的切菜声好好听！ASmR！】
【调酱汁那个步骤好详细！学到了学到了！】
【闻到香味了！虽然是想象的，但感觉就好香！】
【鸡蛋酱！这个我喜欢！简单又好吃！】
这时，外面等待的人也有些按捺不住了。
林柚探头探脑地往厨房里看：“檬檬，需要帮忙吗？”
“是啊，宁檬，我们能干点啥？”顾星朗也问道。
秦泽宇更是直接走了进来：“我来帮你烧火吧？这个我好像……应该会。”他看着那个土灶，跃跃欲试。
就连陆景琛也走了过来，虽然没说话，但目光在柴火和灶膛之间逡巡，似乎在寻找自己能做的事情。
宁檬看了一眼已经开始变得有些光滑的面团，又看了看跃跃欲试的众人，笑了笑。
“好啊，那秦泽宇你帮我烧火吧，火不用太大，中火就行。”
“林柚，你能帮我把那边的小葱洗一下吗？”
“陆老师，能麻烦你帮我把那个水缸里的水舀一些到锅里吗？等下煮面要用。”
她有条不紊地分配了任务。
【哈哈哈全员出动！大型农家乐互助现场！】
【秦少烧火？别把厨房点了吧？（狗头）】
【影帝居然去舀水了！这画面太珍贵了！】
【呜呜呜这种大家一起干活的感觉好好啊！】
【檬檬好厉害，不仅会做饭，还会指挥！】
厨房里顿时热闹了起来。
秦泽宇笨拙地往灶膛里塞柴火，不一会儿就被烟呛得咳嗽起来。
林柚认真地洗着小葱并切成了葱花。
陆景琛则默默地拿起水瓢，一下一下地往灶上的大铁锅里加水，动作虽然有些生疏，但很稳。
宁檬则回到面盆前，开始了第二次揉面。
这次只揉了三十秒，她明显感觉到面团比之前柔软和细腻了许多。
又盖上盖子，继续醒面。
趁着这个间隙，她开始炒酱。
“秦泽宇，火再大一点点。”宁檬指挥道。
等锅烧热，她倒入适量的食用油。
【炸酱油要多一点才香。】
油热得冒烟后，她赶紧让秦泽宇把火调小，变成中小火。
然后，她将打好的蛋液呈细流状缓缓倒入热油中，同时用筷子快速搅拌。
“刺啦——”
蛋液在热油中迅速膨胀，变成蓬松嫩黄的鸡蛋块。
【这样炒出来的鸡蛋才够嫩！】
鸡蛋刚一定型，宁檬立刻倒入切好的青椒碎和一半的葱花，快速翻炒。
“呲呲……”
青椒和葱花的香气在热油的激发下瞬间弥漫开来，和蛋香味混合在一起，勾得人食欲大动。
“好香啊！”林柚忍不住深吸一口气。
秦泽宇也一边控制着火候，一边使劲嗅着。
炒出香味后，宁檬将调好的酱汁倒入了锅中。
“保持中小火，慢慢炒，把酱的香味炒出来。”她提醒秦泽宇，同时自己不停地用锅铲翻炒，防止糊锅。
酱汁在锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，颜色逐渐变得红亮浓稠，香气也愈发浓郁。
【差不多了，该加水了。】
她拿起刚才调酱汁的碗，加了和酱汁差不多等量的清水涮了涮碗边，然后沿着锅边淋入锅中。
“现在开大火，把酱熬一下。”
锅里的酱汁再次沸腾起来，水汽蒸腾，酱香四溢。
宁檬耐心地熬煮着，直到大部分水分蒸发，酱汁变得更加浓稠，表面浮起一层亮晶晶的红油。
【嗯，这个浓稠度刚刚好，挂面正好。】
她最后撒入剩下的一半葱花，稍微翻炒几下，让葱花的清香融入酱汁，将香喷喷的鸡蛋炸酱盛入一个大碗中备用。
浓郁的酱香混合着鸡蛋的焦香、青椒的微辣和葱花的清爽，霸道地占据了整个厨房，甚至飘散到了门外，让原本只是好奇观望的苏曼妮、江雨薇等人都忍不住咽了口口水。
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