村长说完,和六老汉从车上跳下来。
“没得关系,早点来,早点下完货,早点回家休息,一样的,还不耽误你这边生意。”六老汉接着说。
村长也赞成的点头,“昨天太晚了,牛哥到那边坐等了2小时,耽误了他们做事。”
楚一杭知道,虽然牛叔没有和他说,“没事,他们那边做事都很麻利的,耽误点时间不影响。”
“到时我让牛叔一点半去上班就是了。”
“不用,不用,我们来早点就行,不能耽误你们生意,而且你看,你每天给我们销这么多菜和肉,我们高兴呢!”
村长今天也爬上了货车开始下货。
有小周和村长一起从车上下货,速度明显就提上来了。
而且有拖车,黄大哥力气还是可以,可以把拖车装满了,一车拖进保鲜库去。
这工作效率也提高了不少。
今天他没有对货单,很放心把货单交给了黄大哥,他知道他有文化底子后,就没什么可担心的了。
“老板,我来对货吗?”黄大哥一副受宠若惊的样子。
看得楚一杭差点笑出了声。
“昂,我只是带你一段时间,到时,等你上手了,以后就你过来下货,这对货的事不得你来?”
楚一杭担心他会有压力,”这个货有点多,到时你一个人要是搞不赢的话,我可以给你找个帮手------“
“不用老板,我一个人可以的,你放心好了,只是这个剔肉我还得再跟着你学呢!”
楚一杭看着黄大哥精神满满的,很是满意,“嗯,这个不急,这半个月我每天都会在这。”
半个月后是南湖市场大开业,他应该会在南湖店那边。
虽然那边不用他操什么心,有小鹿帮他安排事,但那几天人肯定特别多。
他还是待在那边比较好。
刚刚黄大哥说让他今天手上剔肉,楚一杭觉得可以。
看一万遍不如自己动手操作一遍。
是骡子是马总得拉出来遛一遛才知道。
今天的下货速度比昨天快了很多,只用了一个小时十分钟就把所有的货都拉进了保鲜库。
村长他们不敢耽误时间,急忙拉着剩下的肉和菜跑到东风市场那边店。
“黄大哥,走,我们去剔肉,今天你自己动手。”
老黄搓了搓手,“老板要是剔不好呢?”
他明显有点紧张。
楚一杭看着他直摇头,别紧张,没你想的那么夸张,没剔好就没剔好,不就是卖相不好看一点,又不会影响肉的味道和品质。“
”熟能生巧必须上手剔才能知道自己哪里不足,没关系,慢一点就是了。“
楚一杭以为他第一次上手剔肉真的会把他的猪肉剔坏。
可结果就是,老黄一上手,拿的刀很稳,从哪下刀他都摸索的很精准。
砍骨头手也不软。
”可以啊黄大哥,这不是剔的很好?“
“ 你可真是个好徒弟,三天就可以出师了。”
楚一杭扔下刀,看他慢剔完一边猪肉,刀功虽然还不够娴熟,速度有点慢,但完全可以上手了。
等他按照订单剔好肉后,楚一杭直接拿袋子打包。
老邓和老何他们过来看到老黄上手剔的肉,都给他了他肯定的评价。
老师傅来了,他们俩就不碍事了,直接拿订单去拣货打包。
”老板,你看,我今天剔肉咋样。“
楚一杭轻笑一声,”可以,非常好,只要每天练一遍肉,我想不用一个月你就会像老邓他们那样了。“
被肯定的黄大哥笑的很开心,而且他拣货的速度都和他有的一拼了。
,
嗯,这次招的这些员工,他都好满意,才三天时间,每个人都已经能很好的完成自己手里的活了。
”老板,你放心,我一定会做好的。“
楚一杭相信他,短暂的好心情让他有些困,但店里还有好多事。
到了四点半,楚一杭看了眼时间,饮料区的员工还没来。
昨天说好,买了备用桶装米酒和饮料后,他们得四点半过来上班。
只要来一个人就可以,可以早点熬几锅米酒,这样等早上开门的时候,就可以直接开卖米酒饮品。
来的早的也不用排队了。
楚一杭看时间都四点五十了,都不见人来,他走进吧台。
开始准备煮米酒汤的配料,然后打开煤气灶开始烧水。
把今天要用的米酒打了一桶过来,等他准备工作都做好后,小花儿才气喘吁吁的跑了进来。
”不好意思老板,忘了时间了。”小花儿急忙把背包放进柜子里,开始准备接班。
“没事,你先坐那喘口气,这些准备工作我都给你准备了一份,水也烧开了,你直接煮米酒就行。”
“煮好后倒进备用桶里凉一下,等他们上班了,就可以直接打包。”
小花儿笑着点头,“知道了老板,你放心,在他们来之前,我肯定把这几个桶都煮满了。”
“嗯!”楚一杭看着超市里忙的热火朝天。
开业活动他准备做五天,今天是第三天,所有人都是上通班,等开业活动结束后,再分两班倒。
但他明显感觉到这边生意比东风路那边好很多,还得招几个人。
肉类区域是够了,但是收银和客服还有水果饮料这些区域还得添几个人。
尤其上午这一班。
下午的可以按照原计划。
楚一杭把这个事和刘店长说了一下,让她这几天把这个事落实好,最好是在开业活动结束后能把人都招满。
这样到时候两班倒时,上午能正常有序的运营。
忙忙碌碌耗到中午,才刚到12点,方欣雪就出现在门口。
楚一杭一眼就看到了她。
她今天上了妆,站在门口就很吸人眼球。
楚一杭一脸平静的朝她走过去,“这么准时,才十二点,就下班了?”
“嗯,想快点见你。”方欣雪挽住他的手,轻声轻语。
“嗯,我刚好也忙完了,去哪吃?”楚一杭带着她急忙走出店里,免得一会被老妈看见了,又大声嚷嚷。
“我想吃火锅,你吃吗?”方欣雪坐上车朝他撒娇道。
“当然。”可以---
刚好今天说的事应该比较多。
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