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第240章 杀年猪

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金秋十月,放眼望去,田间一片黄澄澄的。

全国各地都迎来了一年当中最重要的日子,秋收。

收割、晒粮、入仓,忙碌得不可开交。

一群孩子提着篮子在稻田里捡稻穗。

割完的稻田里会散落一些稻穗和谷粒,孩子们会去捡,虽然不多,但积累下来,也够一家人几天的口粮。

“有泥鳅洞!”夏竹发现一个洞,赶紧蹲下就挖。

秋收过后稻田不会再插秧,所以水早早就放干了,半干的泥巴露出泥鳅的洞口,顺着挖下去,能挖出泥鳅来。

当然,也许不是泥鳅,是……

“咦,是蛤蟆!”

夏竹从洞里掏出一个土黄色的蛤蟆,朝同伴晃了晃。

孩子们大笑开来,笑声被秋风远远吹走。

粮食收完,已是秋末,各地又开始交公粮。

往年红太阳生产队没有拖拉机,除了用牛车和驴车拉以外,剩下的需要社员们一担一担挑到公社粮站去。

有了拖拉机,直接省下一半人力。

王嘉兴开着拖拉机,一趟一趟地把粮食拉走。

粮站外,许国强一边排着队一边和别的大队长扯闲篇。

乡下地方的人,都是大嗓门,还有不少人爱吹牛,现场闹哄哄的。

“建民,轮到我们了,走!”终于轮到了,许国强吆喝一声,推着一板车粮食就往里走。

把粮食倒在秤旁,许国强留下来看称,许建民推着板车出去,招呼队里的青壮年一起把粮食继续抬上板车。

交完粮,许国强昂首挺胸出来,带着人高高兴兴回村。

这年代,交公粮都是很光荣的事情,有的生产队宁愿大队的社员饿肚子,也得把公粮给交上。

当然,要是交不上得挨领导批评,整个生产队的人都抬不起头来做人。

除此之外,交不上公粮的生产队待遇会变得很差,公社有什么福利都轮不上,队里年轻男女的婚嫁也会受到影响。

交完公粮后就是生产队自己人分粮。

红太阳生产队今年收成仍旧不错,按收成把工分算下来,每个工分有三分钱左右。

分粮是按照‘人七劳三’的标准来的。

也就是说,人口分七成,工分分三成。

人口粮也是有等级的,按壮劳力、妇女、老人、孩子分出四个级别,壮劳力是分得最多最好的,其次是妇女、老人、孩子。

所以家里儿子多的,分的粮食也就多,这也是为什么大家都想要生儿子的重要原因之一。

不管是干活,还是打架,都有底气。

另外,个人工分也有最低标准,要是达不到最低标准,还得补钱给大队。

每个生产队都有那么几户拖后腿的,要么男丁少,要么懒,别说分粮分钱了,还倒贴队里粮食和钱。

比如,王翠花和刘青菊这两家就是典型。

年年分粮年年欠账,偏两家人都是二皮脸,丝毫不在意别人眼光。

“大队长,明年,明年我们一定努力上工,争取把欠大队的钱和粮还上。”王翠华腆着张二皮脸,笑得无比谄媚。

刘青菊挤进来,依葫芦画瓢,“对对,明年绝对还上。”

“把人口粮分给他们。”许国强厌恶挥手,“最后一次了,明年再还不上,爱咋的咋的。”

大队也不能看着两家人饿死,多少也得分些人口粮给他们,但吃完了人口粮,他们是死是活,大队就不管了。

神奇的是,这两家人年年如此,竟也没饿死。

两个二货一叠声说着感激的话,挑着粮食一边互骂一边走了。

至于她们男人,压根就不敢来,他们嫌丢人。

许国强摇摇头,还好大队这种人不多,否则,整个大队都得被拖累死!

分完粮食和钱,你以为一年就到头了,远不止。

在南方,秋收过后还有不少活计,有山的大队还得摘茶籽,茶籽可以榨油,榨的油每家每户分下去,也能省不少钱。

除此之外,地里和稻田还得继续种菜,像白萝卜、胡萝卜、白菜、菠菜、油菜、姜、蒜这些耐寒的菜种下去,明年开春才有菜吃。

油菜籽和茶籽一样都可以榨油,如果省着点,一家子吃的油就全靠这些了。

除了种菜,还有一些散碎的活计,零零总总加起来,一忙得到深冬。

天一日冷过一日,李希月一觉起来,打开门一看,四下一片雪白。

下了雪,活计也做完,队里总算是能放假了。

今年知青点的人全部都请假回家过年了,所以知青点空空如也。

李希月也没地方串门了,就给许白薇出题做,一晃到了小年夜,接下来最让人期待的莫过于杀年猪。

去年李希月回京城比较早,没赶上杀年猪,今年楚洵出任务没回,估计要到年底最后两天才会回京城过年,所以今年她赶上了。

“亲姐,今天杀年猪,我们去看吧。”许国庆穿得跟个雪人似的,踩着厚厚的雪一脚深一脚浅地跑过来,兴奋得不行。

李希月点点头,回屋帽子手套围巾,全副武装,带着小白和他一起往晒谷场去。

晒谷场大,只要是有集体活动都会在这举行。

李希月赶到的时候,晒谷的雪早已经被清扫干净,里面围满了人。

两头夏天就下了崽的母猪被绑在架子上,等待着被屠杀的命运到来。

屠夫是公社请来的,专门给人杀猪的,十分有经验。

杀猪油水多,他也胖呼呼的,此刻正在磨刀。

别一边已经架好锅烧水,用来煺毛。

杀猪李希月还是头一次看,挺好奇的,也不怕。

开玩笑,她人都敢杀,还会怕杀猪吗?

许国庆也不怕,一双眼睛亮得跟灯泡似的。

屠夫十分有经验,找准位置一刀捅进去,血流如注。

下面放了个大盆装猪血,一会子就装满一盆,拖走又换上一个空盆。

一头猪装了两盆血才装完。

血流完,立即上热水煺毛,然后开膛破肚……

接下来李希月就没看了,她鼻子太灵,味道太大了,有点受不了。

小白和许国庆仍旧坚挺第一现场,狗眼一直盯着大肥猪,口水都流了一地。

许国庆则是纯对杀猪好奇,看着看着还上手帮忙了。

李希月没走,想着等猪肉分好,她买一点新鲜的猪肉回去做汤。

等了一个小时左右,她才提着自己想要的肉,带着小白,一路小跑着回去。

许国庆则被他那回来过年的老子给揪着耳朵带了回去。

走时,许国庆手上还提着一串臭大肠,是他帮忙干活,人家给他的报酬。

半道上,迎面走来一个提着行李的年轻男人,有些眼熟,李希月定眼一看,“许向阳?”

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