宋昭昭茫然的眨了眨眼，环顾四周。
忽然一顿，道：“是有点冷清哈。”
“昂，可不是冷清嘛。”何掌柜悲愤的道：“那么多人排着队，都只是买你的吃的，就没有一个人进来吃饭，你说郁闷不郁闷？”
还以为有宋昭昭在他们酒楼摆摊能吸引客人呢。
谁知道不管用？
宋昭昭眨了眨眼：“前几天我看来吃饭的人挺多的啊。”
何掌柜：“谁说不是呢，可也就那么一阵，最近又恢复成原样了啊。”
宋昭昭：“……”
她还真没注意呐。
自己每天上午都忙的不够卖，因为家里正在盖房子事情多，所以她如今收摊也早，今天要不是她算总账多留了一会，恐怕还听不到何掌柜的唉声叹气了。
“何掌柜，正好我们都没吃午饭，今天就奢侈一回，在这里吃了，你看着上个三道您店里的招牌菜，我尝尝？”宋昭昭想了想，说道。
何掌柜对她不错，自己在这里摆摊，忙起来的时候他还主动帮忙。
这会他遇到难事了，她也得想法子帮帮他。
客人少，最根本的问题就是酒楼菜的味道了。
何掌柜闻言，顿时来了精神：“你等等啊，我这就让厨子去做，这顿我请了。”
宋昭昭做的饼都这么好吃，做菜肯定更不在话下。
做菜的主厨姓刘，听到何掌柜的吩咐，神情不太乐意。
“何掌柜，她一个小丫头，会做几样小吃食就能算厨子了吗？我掌勺几十年，难道还要她来教我怎么做菜吗？”
何掌柜昵了他一眼，道：“不就让你做道菜嘛，哪那么多话，反正这会闲着也是闲着，快点。”
他都没嫌弃他的厨艺是不是有问题了。
这姓刘的还有脾气了？
刘厨子见何掌柜坚持，憋着气做了一道拿手的水晶肘子，熘鸡脯，蜜渍豆腐。
宋昭昭，宋时墨跟宋阳找了个地方坐下。
宋时墨翘首以待，长这么大，第一次在下馆子，还是酒楼，激动。
宋阳摩拳擦掌，跟着小侄女就是有肉吃啊。
很快，肘子先端了上来。
宋阳跟宋时墨两人迫不及待的伸出了筷子。
宋昭昭夹了一块，咬了一口。
肘子看起来色泽诱人，炖得软烂。
宋阳两人吃得风卷残云，中间不忘让何掌柜给他们端两碗饭上来。
接着两道菜陆续端上了桌。
何掌柜站在一旁，眼巴巴的看着。
宋阳跟宋时墨狼吞虎咽的吃相惊到他了，同时也让何掌柜信心倍增。
看样子他家的菜味道不错啊。
这两人吃的这么欢。
如果宋阳两人知道何掌柜的想法，定要翻个白眼。
这厨艺，连他家昭昭的一半都没有。
不是酒楼的菜太好吃，而是对他们来说，肉就是美味。
要知道过去他们一年到头都吃不了几回肉。
尤其是宋时墨。
也就自打宋昭昭回了宋家，他们的日子才好过了起来。
只要不是做成一坨屎，他们俩都觉得好吃。
三道菜，很快见底了。
宋昭昭早就吃饱了，坐着等宋阳跟宋时墨吃完。
何掌柜期待的看着宋昭昭：“怎么样？”
宋昭昭想了想，道：“菜的味道中规中矩，没有什么特色，一个酒楼，想要做出名，就得有它的独到之处，咱们镇上酒楼虽然不多，但小饭馆也不少，但镇子就这么大，人口就这么多，周边乡下的百姓，不舍得进酒楼吃顿饭，而镇上有钱人家，他们不差钱，那就势必追求特色了。”
厨子的手艺不能算差，但就这三道菜，对宋昭昭来说偏甜了些。
襄云县在这里的属于北方一带，更偏向于重口味些。
好甜的人有，但不多。
“那怎么办？”何掌柜一脸虚心求教。
让他管事算账可以，但做菜这方面，他就是个小白。
主厨是老板高价从别的酒楼里请来的，自己可没这个权力把人赶走。
宋昭昭自然也不可能让何掌柜换厨子，只能另辟蹊径。
“何掌柜，你要信得过我，我明天做道菜，看看客人的反应？”
何掌柜闻言，当即喜不胜收，忙不迭的点头：“好啊好啊，你要做什么，我叫人准备材料。”
“辣椒，各种香料准备些，其他的我带过来。”宋昭昭笑道。
眼下正值小龙虾最多最肥美的时候，正适合做香辣小龙虾。
如果反晌好的话，她可以跟何掌柜合作，分红。
又能赚一笔。
何掌柜乐呵呵的应下。
刘厨子知道宋昭昭明天要亲自下厨，很是不屑的哼了哼：“我倒要看看她能做出什么花来。”
回到家，宋昭昭就让宋阳跟宋时墨去河里抓龙虾了。
前段时间有人也跟着抓了小龙虾回去烧了吃，做出来的味道一言难尽。
之后没人敢轻易尝试，只能羡慕又嫉妒的看着宋时墨跟宋阳抓了一盆又一盆。
晚饭，宋昭昭自然烧了一顿小龙虾。
宋阳美滋滋的端着回去了。
第二天，赵铁柱的牛车停在宋家门口，宋时墨把两个桶拎到了牛车上，几人一路往祥福楼而去。
何掌柜迫切的想知道宋昭昭今天做什么菜，来得比以往都早。
“昭昭。”
宋昭昭听到声音，抬头笑了笑：“何掌柜早。”接着又道：“食材我放后院了，等会干活的人来了跟我说，我教你们清洗小龙虾。”
何掌柜第一次听到这个名字，愣了。
“小啥玩意了？”
宋昭昭：“龙虾，就在后院的木桶里。”
何掌柜表情呆呆的：没听过啊。
“我去看看。”
“小心跑出来。”宋昭昭道。
何掌柜点头应道，哒哒哒跑去了后院。
两个木桶放在地上很显眼，上面盖着盖子。
何掌柜好奇的走上前去，揭开盖子一看。
吓得一屁股坐在了地上，两眼瞪大。
娘耶！
吓死个人，这不是红虫吗？
别告诉他宋昭昭一会拿这个做菜？
何掌柜一想到这个可能，不由得一个激灵，爬起来匆匆去了大堂，紧张的问宋昭昭。
“你要做的菜，就是那红虫？”
宋昭昭点头。
“你疯了还是我聋了？”何掌柜压低了声音，问道。
(本章完)
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