1978:开局一条破裤衩,打猎发家

季无聊

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没有羊肉的胡辣汤

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叶建设笑骂道:

“就知道你小子愿意,过两天吧。到时候你就正式上工。”

“对了。”

他顿了一下。

“何二狗的房子我找人卖了,钱不多,就两块钱。”

叶建设把钱递给叶小川。

“何家不愿意赔钱,那就让何二狗多蹲几年。”

叶小川赶紧推辞。

“叔,棉袄钱我还没给你,这两块钱你留着。”

叶建设沉了脸。

“你把我叶建设当什么人了?给你就是你的,我还能收钱?”

叶小川被骂了一堆,心里却热乎乎的,眼眶发酸。

三叔对他好,他记在心里了。

叔侄俩说了会儿话,叶小川放下雪桃就回去了。

第二天一大早,叶小川就醒了。

早晨空气冷冽,湛蓝的天上飘着一片火烧云。

太阳爬上了树梢,是个难得的晴天。

江翠儿端上了疙瘩汤,红薯窝头,一盘炒獾肉,一盘腌萝卜丝。

萝卜酸爽开胃,獾肉香辣,玉米面疙瘩汤甜丝丝的。

叶小川呼噜噜喝完,长出了一口气。

舒服。

江翠儿帮他装好花毛狸,又装了十个大雪桃。

说家里吃不完,让他带到公社去换钱。

叶小川拗不过,只好带着了。

隔壁二婶正在漱口,看见叶小川口也不漱了。

放下葫芦瓢就追了过来。

“小川出门啊?这是上哪儿去?背这么多东西?鼓鼓囊囊的?”

二婶堆着一脸笑,伸手就想打开背篓。

叶小川转身躲了一下,她的手落空了。

“二婶子,好奇害死猫,你别看了。”

二婶咬了咬后槽牙。

小川这是又打到好东西了,要去公社卖钱呢。

她天天闻着隔壁的饭菜香,都快馋死了。

天天把男人支出去打鱼。

男人连打了几天鱼,连一条泥鳅都没打到。

人比人得死啊。

叶小川径直出了村。

太阳渐渐升高,路上的积雪开始融化。

道路变得很泥泞,脚踩在泥路上,一脚一个坑。

一拔一串泥点子,溅起来老高。

叶小川拄着拐杖,尽力维持着身体平衡,不让泥浆溅到身上。

等他赶到公社时,太阳已经很高了。

叶小川先去桥上转了一圈儿,没找到老头儿。

肚子却咕咕叫了起来。

桥头儿有个卖胡辣汤的小摊儿。

大哥一件藏蓝工作服,袖口洗得发白,头上戴了顶厨师帽。

三块儿石头垒的土灶下烧着火,铁锅里的汤咕嘟嘟冒泡儿。

大哥正忙着烙饼,他快速把面揉开,粘上猪油和葱花,再把面饼叠放,包好葱花和猪油。

然后把面抻长,卷成一团,擀面杖轻轻一擀。

转一下,再一擀。

一张葱油饼就擀好了。

擀面杖挑起,往锅里一放,转圈儿,翻面。

很快,一张香,酥,脆,软的葱油饼就好了。

“葱油饼两角,您拿好。”

他咔咔切了几块,包在油纸包里,递给老主顾。

大部分顾客都抱碗蹲在地上,先哧溜溜喝上两口。

再掏出怀里的窝窝头,泡进胡辣汤里,吃得一脸陶醉。

一张四方桌却空荡荡的,没有人坐。

叶小川放了背篓坐下。

“同志,胡辣汤一碗,葱油饼两张。”

老胡愣了下,多看了叶小川一眼。

他摆摊有段时间了,大家都是喝汤自带窝窝头。

或者买了葱油饼带回去给孩子解馋。

又要汤又要饼,也不带回家的,这得啥家庭啊。

汤和饼很快就上来了。

叶小川沿着碗边儿,哧溜喝了一口。

就是这个味儿。

又酸又辣,还麻酥酥的。

好喝。

再把葱油饼泡进去,就更带劲儿了。

叶小川喝得开心。

看的人一咬牙,也要了胡辣汤葱油饼。

上桌儿吃了一次。

吃饱喝足,老头儿还没来。叶小川坐在凳子上等。

老胡在对面坐了下来。

“小兄弟等人?”

“小兄弟是猎户吧?”

叶小川抬眼看去,老胡笑着指了指他的皮衣。

“自己鞣制的獾子皮,还没下过水。”

“我没恶意。你吃出来了不是,我的汤里没有羊肉。”

老胡也很无奈。

今年政策松动了一点,他就出来摆摊了。

祖传的手艺,赚了不少钱。

可胡辣汤里没有羊肉,就没了灵魂。

叶小川挑了挑眉。

老胡左右看了看,靠近叶小川:

“小兄弟能弄来山羊吗?我高价收。”

叶小川心里快乐开花儿了。

人在桌上坐。

钱从天上来。

瞌睡遇到枕头了。

“有多高?”

老胡:……

老胡狠一狠心,一咬牙,伸出了一个大拇指。

“一块!”

叶小川心里一惊,这还真是高价。

这会儿的人爱吃猪肉,嫌羊肉腥膻,吃的人少。

羊肉比猪肉便宜。

老胡出这么高,看来赚了不少钱。难怪后来说,卖茶叶蛋的比教授挣得多。

看老胡痛快,叶小川也不推脱。

俩人直接说定了,叶小川弄到羊肉就送过来。

叶小川原来就是个吃货,胡辣汤是他的最爱。

俩人越聊越投机。

最后,老胡干脆免了他的饭钱。只当交个朋友了。

叶小川也不含糊,直接掏了两个大雪桃。

让他带回去给孩子吃。

俩人相视一笑。

老头儿来了,嘴里叼着旱烟袋,背着两只手慢悠悠的。

叶小川赶紧迎过去。

“大爷。”

老头儿眼睛一亮,笑得皱纹都挤到了一起。

“小川来了?”

“等你好几天了,你再不来我就去北庄找你了。”

“怎么样?”

大爷急不可待,拉着叶小川就走。

叶小川想提醒一下大爷,花毛狸不治软指甲。

可想想自己的钱包。

算了,花毛狸也是野味儿,吃不坏人。

俩人来到背人处。

叶小川打开鱼皮袋,花毛狸就露了出来。

整整十五只,肥嘟嘟的。你挤着我,我压着你,卷成了一团。

老头儿一把扯过鱼皮袋子,生怕叶小川反悔。

他利索地数了三张大团结,塞进叶小川手里。

提着袋子拔腿就走。

火烧屁股一样。

愣是没给叶小川说话的机会。

叶小川:……

算了。

大爷急着回去治软指甲,不管他了。

上次卖獾肉的钱还剩下二十多,加上这三十,他手里有将近六十块。

回头再猎点野山羊,这个冬天过得美滋滋。

不远处,桥墩子后。

何大狗冷冷地盯着叶小川,眼中闪过一丝恨意。

小崽子过得挺滋润啊。

在北庄村,没人能挑战他们家。

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