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第十一章 试用期一个月

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就算今天没和田秀梅动手,许素馨也不打算在国营饭店继续干下去。

对她而言,趁着时代的东风,做点赚钱的小生意才是王道。

张经理还以为许素馨是在担心田秀梅家里的背景,她伸手拍了拍许素馨的肩膀:“许阿婆你别担心,她田秀梅家里确实有点关系,但是也没厉害到哪里都能插手,她管不着你换到哪儿工作。”

“你家里的情况我都知道,你带着两个在上学的孩子不容易。”

看着张经理关切的表情,许素馨眼眶一热。

就连张经理一个和她没有任何血缘的人,都会担心她刚死了男人,接下来的日子该怎么过。

家里的那几个白眼狼倒好,恨不得立刻榨干她的血肉,把她和周宏山那个死鬼一块埋掉。

许素馨认真道:“张经理,我想辞工和田秀梅没多大关系。我家老三还没说媳妇,家里还有两个小的要读书,洗碗赚的钱实在是管不住家里的开销,我想趁着这几年还有精神做点小生意试试。”

张经理没想到,平时总是一声不吭的许阿婆竟然还有这样的成算。

这几年国家政策有所放开,确实有不少心思活络的人做起了小生意,但在平安县这样的小地方,有这样胆子的人还没几个。

张经理看着许素馨比平时舒展许多的脸庞笑着点了点头:“你心里想好了要做什么就成,有什么要帮忙的只管和我说。要是李师傅不愿意收你家老三做学徒,我帮他留意有没有清闲点的临时工能让他去做。”

“你不在饭店干也好,不然以田秀梅那小肚鸡肠的性格,还不知道要闹成什么样。要不是她家里那点关系,我肯定不要她在咱们饭店干活,她那碗刷得还没有我儿子刷得干净。”

张经理一直不喜欢田秀梅,但奈何她是外地调过来的,在本地无依无靠不说,上头也没人罩着,所以只能忍着这么个刺头。

好在塞田秀梅进来的人清楚她的秉性,没要求让她在饭店做什么重要的事。张经理一直把她按在后厨,倒也没出什么乱子。

难得见一本正经的张经理在自己面前说田秀梅的坏话,许素馨就忍不住发笑。

她犹豫一瞬,开口安慰道:“你放心,田秀梅蹦哒不了多久。”

她之所以会和田秀梅动手,一方面是想让老三周云强知道,她这个当妈的是不会眼睁睁看着他被别人嘲笑的。

另一方面也是因为她清楚,过不了多久,田秀梅的弟弟就会因为吃拿卡要的事儿,被人从供销办一撸到底。

没了供销办的弟弟撑腰,以田秀梅干活的效率,她自然很快就被饭店开了出去。

张经理还以为这是许素馨为了安慰自己随便说的,压根就没把这句话放在心上。

许素馨也不解释,反正过几天外头就有风声了,到时候谁不知道田秀梅家那档子破事。

和张经理谈好辞工的事,许素馨又重新走进后厨。

案板前,周云强正仔细地切着手里的青椒,一旁的备菜盆里依次放着切好的土豆丝、山药片和肉丝。

许素馨没想到,自己就出去这么一会儿功夫,老三竟然就切了这么多东西出来。

这小子干活这么麻利,难怪上辈子没跟人学过厨,也能自己把小餐馆开得风生水起。

许素馨不动声色地走到李师傅身边,小心翼翼地观察着李师傅脸上的表情。

在见到李师傅细小的点头动作后,许素馨立刻明白,老三学手语这事儿算是成了一半。

果然,等周云强将切好的青椒丝放入备菜盆里,一直没有说话的李师傅才慢悠悠地开了口。

“你家这小子切配的功夫是差点意思,不过胜在人有耐性,干活也仔细。这土豆丝虽然没有一根切的入得了我这老头的眼,但是能切得每根都粗得一模一样也算是不错了。”

听见李师傅这么说,打荷的小工立刻笑出了声,李师傅要求严格,他们几个刚来饭店的时候也没少被李师傅教训。

周云强闻言依旧笑呵呵的,他摸了摸自己的脑袋,不好意思道:“我的刀工确实要多练,让李师傅见笑了。”

见周云强这么虚心,李师傅倒是对他多了一分认可,他敲了敲桌子:“这样吧,你先跟我一个月,在后厨干点碎活。这一个月你要是能通过我的考验,我就正式收你当徒弟。”

李师傅这么爽快,周云强反倒是愣住了。

许素馨连着戳了他几下,他才反应过来,郑重地朝着李师傅鞠了一躬:“谢谢师傅。”

李师傅嘿嘿一笑:“你小子看着憨厚,没想到也是个顺杆子爬的主,能不能叫我这声师傅还得看你自己的本事。”

“我话可说在前头,跟着我干活的这一个月你没有工钱,给我当学徒更是没有钱拿。不过吃饭嘛,管饱!”

许素馨和周云强都知道跟人学手艺的规矩,对于李师傅的话,两人并没有异议。

既然周云强的事儿已经定下,许素馨便准备带他先去买辆自行车。

李师傅虽然想要好好考察考察这个未来的徒弟,但也不急在这一时半会儿,他索性大手一挥,让周云强先回家里休整休整,明天再正式来帮工。

临走时,许素馨将怀中的两包红塔山掏出来塞给了李师傅:“李师傅,你能愿意让我家小子跟着你学手艺,我真不知道该怎么感谢你。这是我从家里拿的,我家那口子走了,家里也没人抽烟,你就当是云强给你的孝敬收下吧。”

李师傅没什么坏习惯,就喜欢没事的时候抽两根,见许素馨这么诚恳,他也不推辞,直接将这两包烟收了下来。

趁着塞烟的功夫,许素馨小声打听道:“李师傅,你打算收几个徒弟啊?”

李师傅有些莫名其妙:“怎么?怕我收得多了对你家小子藏拙?这徒弟在精不在多,但如果有合适的,能收到两三个当然最好。把他们教出师,再过两年,我也就能回家歇着好好照顾娇娇了。”

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