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第20章 食物中毒

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我们曾经在日本的时候钓那种燕鲅,也是属于鲅科的一种,但是鱼比较小,在尾部有两排尖尖的凸起,但并不是鱼刺。

钓这种鱼其实也是一种路亚钓法,鱼钩一串一串的,在鱼钩的上部有一些红色的小穗子,里面掺杂着一些亮晶晶的小亮点,然后每串有5到7个钩子。

将鱼钩扔到海里之后,人提着鱼线抖动一下,这个时候鲅鱼就会从水面下游上来,疯狂的抢食这些钩子,有时候来鱼群的时一串可以钓到满钩,就是一串,能钓5到7条。

但是这种鱼比较小,一般在三两左右,最大的也不会超过半斤。

结果就是像我前面说的那样,几个人轮番在船尾钓,时间不多就钓了大约200多斤。鱼钓完的时候差不多晚上九点半了,船长就建议炖一大锅鱼,大家聚个餐。

于是兄弟们就在甲板上现场把鱼都杀了,清洗干净之后,给我抬进了厨房。

我把大锅炝好了,加好了汤就在准备往锅里倒的时候,我决定把这些鱼再亲自检查清洗一遍,就在这个过程中,我发现了混在里面的三条河豚鱼!

就是我的谨慎,几乎挽救了全船人的性命。

第二个真实发生的事件是听以前的一个船员兄弟讲的,是在他们船上发生的。

有一个老轨和一名机舱实习生在船尾钓鱼的时候,钓到一条不认识的鱼,当时也没有在意两个人随即到厨房给煮了,然后分食了,结果当天晚上两人就发生了中毒症状。比较幸运的是,船当时在锚地并不是在航行之中,然后船上立即联系陆地进行急救,结果由于老轨的年龄太大,中毒又太深,在送医途中不治身亡,只有那个年轻的实习生活了下来。

再讲一个我亲身经历的未知生物事件。某一年的时候,我们的船到达了某个码头。这里处于热带,在码头不远的地方,有一片热带的树林。

大副以前的时候来过,还在这里抓过龙虾,于是他招呼我们几个人去海滩边的乱石堆里抓龙虾。

结果在经过那片小树林的时候,大副突然发现树下面的草丛里面有一种螺,他大喊着我们过去捡。

等到我过去的时候,看见他手里捡的那种螺,我才发现这根本不是螺,而是一种蜗牛。从外形上看,的确是很像海里面的某种海螺。

这些蜗牛长得白白胖胖,又肥又大的,在我的认知里边,蜗牛是可以食用的,这些蜗牛遍地都是,树上草丛里,简直就像是蚂蚁一样。

于是我们三个人就在树林里面捡了起来,不一会儿的功夫就捡了满满的一大塑料桶。我提着这些蜗牛回到了船上,向船长请示了一下。

船长看到这些东西之后说:这是非洲蜗牛身上全是病毒,他们平时都是吃腐烂的动物,植物的尸体,不能食用,让我赶紧扔到海里。

于是我依照船长的指示,把这些蜗牛全部倒进了大海!

等到第二天的时候,我再经过那片树林,仔细的观察,发现树林深处真的是堆满了各种死亡动物的尸体,尤其是死狗居多,而且散发着恶臭。

所以在这里奉劝所有的人,在食用野生动植物的时候务必谨慎!包括一些植物的种子,还有野生的菌类,蘑菇等等,能不食用就尽量不要食用。

第三件事情也是我亲身经历的,某年,我们的船到达某个码头,那里风光秀丽,有一片礁石滩,还有一片沙滩,同时还有一片滩涂,正是赶海的好地方。

由于船舶经过了长途航行储备的新鲜食材已经吃完了,广大船员希望借此机会去改善一下船上的伙食。

于是我们提着桶拿着铲子去海边赶海,一下午的功夫收获可以说是相当丰富的,我们挖到了好多的蛤类,其中在滩涂那里收获了好多毛蛤,浅滩处捕获了好多的花蛤,还有皮皮虾,抓了许多章鱼,再就是抓了许多螃蟹,还在石壁上挖下了好多的鲍鱼和那种单面的贝螺。

总之我们搞了好几桶,回到船上。船长在得知我们搞到了那么多海鲜之后,表示晚上要聚餐。

有个东北的水手长,他从小生活在海边,表示他会制作海鲜大咖。

其实这种海鲜大咖说白了就是海鲜大杂烩。他把我们捕获到的所有海鲜清洗之后,我制作了一锅麻辣的汤头,他把所有的海鲜都倒进了大锅里面。

因为当时正好两桌,所以我就做了两锅海鲜大咖。

由于船上不允许使用明火,因此加热用的是电加热板,火力较弱。两大锅海鲜还没有真正开起来,在微微冒泡,刚要开锅的时候,那个水手长就表示已经做好了,而且他还表示海鲜煮的久了,会老会影响口感。

于是在他的强烈建议之下,两锅海鲜大咖做好上桌了。

我坐在了船长和老轨他们那一桌,其中有一个机舱实习生因为提职了,就买了两瓶茅台酒和大家共同庆祝一下,于是在桌上就把那两瓶酒给打开了。

大家坐下来有15分钟左右,船长突然说他肚子疼,要去上厕所拉肚子,当时大家都没有在意他上完厕所回来之后说:“我肠胃不好,对不好的饮食特别敏感,这两瓶茅台酒肯定是假的!‘’

船长这一发话,我们立马就把那两瓶茅台酒给换掉了。

宴席的中间就出现了这么一个小插曲,没有再发生其他的事情。宴会也在友好快乐的氛围之下,很快就结束了。

但是当天夜里不好的事情发生了,全船人都表现出了食物中毒的症状,上吐下泻!一整船的人都在拉肚子,全部往厕所里跑!

我还记得我隔壁住了一个岁数挺大的机头,这是他人生中的最后一条船,60多岁了,头发都白了,顶数他腹泻的最厉害!

船上用于腹泻的药,当天晚上就被用光了,到后来等开航时间的时候船差点开不起来。

后来经过我的分析,有两个方面的原因,第一就是混进了某些有毒的螺类,第二就是消毒不彻底,开锅没有开好,温度达不到,时间也不够,导致了海鲜里面的细菌和病毒超标,导致了大家食物中毒。

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