陈副处长和张兰芝相互交换一个眼神，惊奇与探究取代先前的佩服。
张兰芝甚至闭目细嗅，眉头微蹙，似在分辨这非同凡响的香气来源。
一直稳坐的王老爷子，此刻也放下了筷子，目光炯炯地投向灶台方向，脸上罕见地浮现出浓厚的兴趣。
“这…这是什么味儿？”有人嗓音发干，带着颤音。
“何师傅…这是藏了什么神仙菜？”
“我的天！这香气太冲了！钻心啊！”
“香！真他娘的香！活这岁数就没闻过这么勾魂的味儿！”
“不行了不行了，光闻这味儿，肚子里的馋虫就要造反！”
“快问问何师傅，这到底是什么宝贝？啥时候上桌啊？等不及！”
院内再次喧腾起来，话题却全然转向了这股异香，充满了惊叹与焦灼。
众人的目光如有实质，火辣辣地聚焦在后厨，恨不得立刻冲过去一探究竟。
孙科长脖子伸得老长，眼睛几乎要粘在后厨方向。
灶台边的何雨柱，将众人的反应尽收眼底，嘴角几不可察地微微上扬，心中自有丘壑。
就是要这个效果！
他气定神闲，伸手稳稳握住一个半人高的大瓷坛盖沿。那沉稳的动作，透着十足的自信。
万众瞩目之下，他手臂发力，缓缓地、一寸寸地，将沉重的坛盖揭开——
轰！
一股比先前浓烈十倍、醇厚十倍的香气，如同实质般喷薄而出！
并非单一的肉香或海鲜味，而是数十种顶级食材的香气经过长时间煨炖、交融、升华，
层层叠叠，霸道中带着温润，馥郁得仿佛能触摸，瞬间攫取所有人的心神。
蒸腾的热气中，隐约可见坛内金黄浓稠、如同顶级琥珀的汤汁，以及其中煨炖得软糯而不失其形的海参、蹄筋、花菇、瑶柱……
山珍海味荟萃一坛，色泽诱人，熠熠生辉。
“咕咚！”
这一次，吞咽口水的声音不再零星，而是此起彼伏，连成了一片。
院子里霎时间静得落针可闻。
所有人的目光都凝固在那口大瓷坛上，眼神中充满了震惊、渴望，以及一丝难以置信。
“这…这莫非是…” 陈副处长见多识广，此刻也有些迟疑，喃喃自语，似乎想到了某个传说中的名菜，却又觉得出现在这里有些不可思议。
何雨柱淡然一笑，不语，拿起长柄大勺，小心翼翼地从坛中舀出一勺。汤汁浓稠，色泽金黄，内里乾坤万千。
刘岚机敏地端过几个精致的小炖盅，何雨柱手腕沉稳，将汤料均匀分入盅内。
“先给主桌的领导和老爷子送去。”刘岚低声指挥着，让人小心翼翼地呈上。
小巧的炖盅摆在王老爷子面前，热气氤氲，香气更显集中，直扑鼻窍。
老爷子先是凑近，深深吸了一口气，眼神骤然一亮，精光闪烁。
他拿起小巧的汤匙，轻轻舀起一勺金黄汤汁，审慎地送入口中。
汤汁一入口，温润、鲜美、醇厚到了极致，仿佛天地间所有至味都融于这一勺，顺喉而下，一股难以言喻的暖意瞬间熨帖了五脏六腑。
老爷子闭上眼，眉头先是微微一蹙，似乎在细细分辨那复杂而和谐的层次，随即彻底舒展开来，脸上是纯粹的享受与惬意。
他品得很慢，仿佛不是在吃菜，而是在感受一种源自食物本源的滋养。
片刻后，他睁开眼，眸光晶亮地看着碗中，又用勺子轻轻拨动，舀起一块煨得透亮软糯、吸饱了汤汁精华的海参，再次送入口中。
海参入口即化，软糯嫩滑，鲜美绝伦。
品完这口，老爷子满足地长吁一口气，只觉一股暖流自胃腑缓缓散开，温煦地流淌至四肢百骸，驱散深秋的凉意，连先前因食肉过多而产生的些微腻感也消弭无踪，通体舒泰。
“好…好啊…” 老爷子放下汤匙，由衷地赞叹，声音不高，却带着回味悠长的满足。
旁边的王建设一直紧张地观察着父亲的神色，见他如此满意，悬着的心彻底放下，笑容愈发灿烂。
其他桌的宾客，虽未得品尝，但光看主桌几位贵宾，尤其是王老爷子那陶醉的神情，再嗅着空气中久久不散的奇香，早已是望眼欲穿，馋涎欲滴。
孙科长更是坐立难安，眼巴巴地盯着那坛子，生怕下一秒就空了。
就在此时，王老爷子忽然开口，唤过王建设：“建设。”
“哎，爸，您吩咐。”王建设连忙躬身应道。
“去，把做这道菜的师傅请过来，” 老爷子指了指面前的炖盅，语气平静却带着不容置疑的分量，“我想跟他聊几句。”
“啊？哦，好！好！”王建设先是一愣，旋即大喜过望，这可是天大的面子！
他立刻转身，脚步轻快地走向灶台。
院中其他宾客闻言，更是哗然。
能让王老爷子在寿宴之上，当着满座宾朋的面，点名要见的厨师，这得是何等惊人的技艺！
一时间，投向后厨的目光，敬佩与好奇更甚。
很快，王建设便引着何雨柱来到主桌前。
何雨柱已解下围裙，擦净了手，脸上依旧是那副波澜不惊的平静模样，看不出丝毫张扬，唯有眼神沉稳，不卑不亢地走到桌前。
王老爷子抬眼，细细打量着眼前的年轻人。
约莫二十出头，身姿挺拔，眉宇间透着一股干练利落，眼神清亮而沉静，虽带着厨师特有的烟火气，却又自有一股难言的自信与从容。
“小同志，这道菜，是你主理的？”老爷子指着炖盅，语气温和。
“是的，老爷子。”何雨柱点头应道，语气平和。
“此菜，可是名为‘佛跳墙’？”老爷子再问，眼神中带着一丝探究。
何雨柱心中微动，没想到这位老爷子竟能识得此菜，看来确是见识不凡。他点头：“老爷子好见识，正是此菜。”
“好！好手艺！”老爷子赞许颔首，“不止是味极鲜美，吃下去，我这把老骨头都觉着通泰舒畅，暖意融融！”
他停顿一下，目光落在何雨柱身上，也多起来几分欣赏：
“你这坛中，火候拿捏、用料甄选、配伍之道，皆是精妙。海参、瑶柱、蹄筋……
煨炖得恰到好处，且食材性味相合，相得益彰。这已非寻常菜肴，堪称‘食补’之上品！”
听到“食补”二字，何雨柱心中了然，暗道果然是位懂行的老饕。
他微微躬身，谦逊道：
“老爷子谬赞。不过是些寻常滋补之物，多费了些功夫与时辰，以文火慢炖，求一个食材间的‘和’字，使其味、其性、其效，彼此交融，温润滋补而不燥，易于克化吸收，于身体略有裨益罢。”
实际上这个秘方，是何雨柱从美食少林里学出来，他今天打算露出这一手。
那是他早就打听清楚，这个老爷子的名号和关系。
都是血海尸山里为社会建设出身，这食补也是为让老爷子的身体更好一点。
老爷子虽然是医生出身，但是是药三分毒。
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