逆流92:开局甩校花,打造万亿帝国

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第83章 麦克堡鸡肉变质了

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奔头丧,给出了林一峰所需要的信息。

这个信息是不是真实的,林一峰自有手段去辨认。

他给了奔头丧二百块钱后,当着奔头丧的面,将信封给“点燃”。

等到奔头丧离开后,林一峰手腕一抖,又将奔头丧给的信封拿了出来。

这封信,上面有三个关键消息。

这三个关键消息,能让林一峰直接将麦克堡打死。

或者说...

直接将牧野市肉联厂给打死。

...

华莱士的员工都已经离开,许青衣和许晚霞兄妹也回去休息了。

林一峰关上华莱士的大门,开着一个侧灯,再次浏览奔头丧信封的内容。

信封有三点关键内容。

其一是牧野市肉联厂流动资金。

牧野市肉联厂是在去年从国企转为了私企,在转为私企之前,牧野市的肉联厂是处于亏损阶段的。

具体亏损多少,奔头丧不清楚,亏损的原因信封也没提。

但林一峰大概能猜出来,肉联厂亏损的主要原因,是因为“价格双轨制”。

价格双轨制,是指一个物品两个价格。

通俗点来说,就是一个商品分为内部价和外部价,其中,外部的价格几乎是内部价格的一倍甚至数倍。

奔头丧告知林一峰,牧野市肉联厂的流动资金,大概在20万左右。

二十万,对于个体而言,在这个年底可是一笔不小的数目。

但对于一个曾经的国企,一个有着将近百号员工的肉联厂而言,这简直可以说流动资金链断了。

隐阳市的肉联厂,也就是华莱士的供应商双汇。

双汇用厂里的所有资金引进国外的先进设备,就这厂里的流动资金也没低于过百万。

牧野市肉联厂20万的流动资金,林一峰只能说这钱大概率是进入了领导的口袋。

信封上第二个关键信息是,肉联厂部分被拖欠3个月以上工资的员工的姓名和住址。

肉联厂员工被拖欠工资,这不是什么保守的信息,但被拖欠工资的员工姓名和住址,这就非常关键了。

有这些被拖欠工资的员工名单在手,林一峰完全可以一波打死麦克堡。

信封上的最后一个关键信息,对林一峰来说至关重要。

麦克堡炸鸡汉堡使用的鸡的种类,不是白羽鸡,也不是三黄鸡,而是...老母鸡。

众所周知,老母鸡是用来产蛋的,这种鸡肉质很老,最适合用来炖汤,而不是适合用来制作炸鸡。

牧野市的肉联厂为了解决掉厂内堆积如山的老母鸡,厂内的领导大手一挥,为麦克堡提供老母鸡,让麦克堡帮忙将老母鸡给清库了。

“你一个炸鸡汉堡店,居然用老母鸡...”

林一峰都不知道说什么了,马文宏这家伙还去华莱士探过店呢,你这探店探了个什么?

就知道调戏少妇了?

中国向来是民以食为天,90年代的百姓虽说比较穷,但这不代表他们不挑剔啊。

炸鸡汉堡在这个年代算是“轻奢品”了,一般家庭一周能吃一次都算不错了。

一周,甚至更长的时间才吃一次炸鸡汉堡,你说你是吃好吃的,还是吃难吃的?

去麦克堡购买炸鸡汉堡的顾客如果不知道还好。

你说他们要是知道了,还去麦克堡买炸鸡汉堡吗?

“今天天色已晚,明早先去验证一下奔头丧告知消息的真假性。”

“若能确定为真,那我可以着手搞死麦克堡了。”

林一峰脑海中迅速的制定好计划,他不准备让麦克堡活太久。

因为今天是4月25号,距离林一峰毕业,只剩下一个多月的时间了。

最晚半个月,林一峰要看到麦克堡倒闭!

...

翌日,林一峰让华莱士的一个员工,悄悄的潜入了麦克堡,购买麦克堡的数个套餐。

他先是用租赁的相机咔咔咔的一顿拍照,然后开始挨个品尝麦克堡的套餐。

麦克堡的套餐,是仿造华莱士的,但价格比华莱士几乎便宜一倍。

“这鸡肉又柴又老,真难吃。”

林一峰还没评价,许青衣率先嫌弃,他吃惯了华莱士的套餐,再吃麦克堡的套餐,觉得麦克堡的套餐真吉尔难吃。

“确实难吃。”

林一峰微微点头,他咀嚼着麦克堡的套餐,眉头微微的皱起。

这味道...

这口感...

不对劲啊!

林一峰再次捏起来一块黑椒鸡块品尝,他吃着吃着突然的吐了出来。

“这鸡肉...有问题!”

林一峰神色凝重了起来。

他对味道非常敏感,前世林一峰之所以能从一个黑户,在异国他乡打拼出数亿的身价,离不开他的一双嘴。

准确的说是,离不开他对味道的敏感度。

麦克堡这黑椒鸡块的味道不对。

这种不对,不是说难吃...

而是变质!

“什么问题?”

许青衣又拿出一块黑椒鸡块品尝,他一脸疑惑:“没感觉到有什么问题啊,除了难吃。”

“其实也不是难吃,只是和我们华莱士对比,这黑椒鸡块显得有点难吃。”

许青衣点评:“如果和其他的食物,比如捞面条之类的比起来,依旧是美味无比的炸鸡汉堡。”

中原省中午大部分家庭都吃捞面条,来自东北的许青衣吃不惯捞面条,他觉得捞面条配白菜是真难吃。

“肉变质了。”

林一峰又拆开麦克堡其他的套餐,发现另外几个套餐的鸡肉,也有味。

这种味,很淡,尤其是在油炸后,又被黑椒或者孜然的味道压制,味就更淡了。

但...林一峰能品尝出来。

“尝不出来。”

许青衣摇头,许晚霞迟疑一会,也摇头。

她也尝不出来。

“尝不出来也正常。”林一峰笑了笑,麦克堡的鸡肉变质属于意外的发现,有这种发现,林一峰觉得自己打死麦克堡的时间又提前了今天。

“我们的食品卫生有没有按照的我的要求,严格把控!”

林一峰询问许青衣和许晚霞,早在创建华莱士的时候,他就制定了一系列的食品卫生安全准则。

食品卫生安全问题,是一直需要被提起,被重视的问题。

麦克堡鸡肉变质这种食品卫生安全问题,在后世屡见不鲜。

后世每年的315,都能曝光出一堆的食品卫生安全问题。

其中不乏有全国连锁的知名品牌。

比如2025年曝光出的黄焖鸡。

“是严格按照规章制度执行的。”

许青衣点头:“双汇每天运送过来的食材,当天绝对会清完的,如果有剩余没有清完的,会打折处理给员工。”

说到这里,许青衣有点不好意思:“老板,我跟晚霞会优先购买这些打折处理的食材,我们这算是动用特权吗?”

“算!”

林一峰点头,许青衣顿时被吓一跳:“老板,那我以后不这样做了。”

“你现在也算是华莱士的员工,之前这种事做了就做了,以后别搞就行了。”

林一峰教诲许青衣:“你有华莱士的股份分红,这点蝇头小利以后不要占,要让给收入更低的员工。”

“老板,我记住您的话了!”

许青衣重重的点头,表示以后不再这么搞。

“我们的食品卫生安全没问题,麦克堡用变质的鸡肉给顾客吃。”

“啧啧!”

林一峰伸出一个手,他张开五指,带着灿烂的笑容:“五天!”

“五天后,是我们华莱士四家分店开业的日子!”

“也是麦克堡的死期!”

听到林一峰如此直接的表示,许青衣兴奋起来,他搓了搓手,一副让我拎刀去砍人吧的冲进:

“老板,让我上,请吩咐我任务。”

“没你什么事。”

林一峰摆手:“你负责监管师傅们装修四家分店,同时监管华莱士的食品卫生安全问题。”

“剩下的我自己来!”

...

1992年,中国还没有食品卫生法。

也就是说,在1992年,几乎没有人注重食品卫生。

一直到3年后,中国才首次推出食品卫生法。

相对应的,这个年代也没有国家质监局,想要检查食品卫生安全,需要有人脉。

林一峰没有这方面的人脉。

但是...

河职大的领导们有。

林一峰早早的返回河职大,找上副校长,询问副校长知不知道那个大学有独立的化学实验室,可以对食品安全进行检查分析。

副校长的回答是,知道!

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