战死夫君回来了,小寡妇三年抱三

吃糖的小丑鱼

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第389章 口水鸡

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春妞和花妞看见宋飞霜,蹬着小短腿就跑过来,“奶奶。”

宋飞霜把两个孩子抱在怀里,“春妞,花妞,奶奶好久没见到你们了,在家有没有乖乖听话呀?”

两个小丫头连连点头,“听啦,听太祖的话。”

“哎哟,都这么乖呀,真是好样的。”

“奶奶,好样的。”

宋飞霜被孩子给逗笑了,看见张成才被撵着去拔鸡毛,她更加觉得好笑了。

“难得你也有上手干活的时候。”

张成才一边拔毛一边说道:“闺女分给我的任务,我还能不干?

你这段时间在城里过得怎么样?也不知道回家去看看。”

“我忙着呢,哪有空回家去,你知不知道我这个月挣了多少钱?”

“多少?”

宋飞霜压低声音,小声说道:“二十三两,我这个月足足赚了有二十三两银子。”

张成才听了直咋舌,“这么多。”

他一年都挣不来这么多钱呀。

宋飞霜感慨道:“做生意累是累了点,不过也比不上下地干活累,赚得还不少。”

张成才看了她一眼,“啥叫就累了点,我看你都瘦了不少。”

不消张成才说,宋飞霜也能感觉到自己瘦了一些。

这段时间好饭好菜吃着,她还瘦了一点,要是吃得差一点,估计她就受不了了。

不过累是累了点,但是能赚钱,她心里很高兴。

“原本月月跟我说,让我一个月休息个四五天,就不会那么累了。

可我一想不成呀,少干一天的活,就差不多少挣一两银子,这怎么能成,就一直没舍得休息。”

“我看你是要钱不要命。”

宋飞霜哼了哼声,“要是你一个天也能挣一两银子,你也舍不得歇着。

不是说家里要建新房,这个事怎么样了?”

“已经建好了,你们要是回家就能住上新房,不过我看你们在城里住得挺好,都不想回家了。”

这话怎么听着带上了怨气。

“你要是乐意,也上城里来住。”

“那可不成,我们要是都上城里来,家里的地谁来种。”

他是个农民,还是觉得家里有地才踏实。

要是家里没人种地,赚多少钱他都觉得不踏实。

宋飞霜:“我再攒上两个月,咱们就买两头牛,到时候耕地就省力了。”

张成才瞪大眼睛看着她,“你说什么,买牛?”

“对,买牛,年年拉爬犁翻地你不嫌累得慌,要是有牛,就不用这么累了。”

家里有牛当然好了,村里也就两三家有牛,每年春耕的时候,大伙儿只能出钱去租。

可想要租他们家的牛,也得他们先犁好自家的地,帮亲戚犁好地,再轮到他们。

庄稼可不等人呐,该种的时候就得种上,晚个几天收成就不好了。

所以很多人家都只能自己拉爬犁,他们家很多时候也只能靠自己拉爬犁。

“家里的钱都是你挣的,我一个大男人真是不好意思,钱都挣不着。”

“你可别这么说,以前不也是你挣钱养家嘛,这都几十年了,我也没说啥。

再说咱们都几十年夫妻了,现在分啥你的我的,不都是咱们家的吗?”

张成才老脸一热,还真是。

“都老夫老妻了,我就不跟你说这个了。”

张蔓月见他们亲亲热热说这话,并不去打扰他们,有时候跑去看看扣肉蒸好了没有,有时候又去看烤香猪好了没有。

张成文和堂弟张良育在负责烤香猪,张成栋和张良山他们父子负责蒸扣肉,而梁惠娘等女眷在准备祭月的祭品。

张蔓月没少过中秋节,但是从来没有参加过祭月的活动,对这个祭拜还是挺感兴趣的。

除了烤香猪,她还将大骨熬汤,待会儿吃肉吃腻了可以喝肉汤。

她还做了一道口水鸡,将鸡凉水下锅,加上葱姜,白酒,一点花椒,去腥。

将水烧开之后,就可以将柴火拿走,拿上锅盖,将鸡留在锅里慢慢浸熟。

将浸熟的鸡打捞出来,放在井水里泡凉,这样做出来的鸡肉更加紧实嫩滑。

口水鸡的料汁是最重要的,将生姜大蒜,辣酱捣碎,加入适量的盐,糖,酱油,香醋,刚才煮鸡的原汤,搅拌均匀。

把黄豆和南瓜籽炒熟,用石臼捣碎成粉末。

加上一点油,把花椒,干辣椒放进去炒,直到辣椒能用手掰断,就可以出锅了,用石臼捣碎。

锅里放上宽油,烧热,放上姜炸香,桂皮,八角,山奈,直到姜片炸到微微发黄,再放上葱花,小火慢炸。

等葱花炸干了,把锅里的渣渣打捞出来,再重新把油烧热。

往辣椒面里加一点白酒,搅拌均匀,再加上黄豆南瓜子面,搅拌均匀。

放上烧热的油,“滋啦”一声,辛辣味就飘出来了。

将做好的辣椒油放到刚才的料汁里,美味的口水鸡料汁就做好了。

把浸好的鸡肉切好装盘,淋上料汁,撒上一点葱花,美味的口水鸡就做好了。

张良涛把张良显他们接过来了,这是张良显他们第一次到城里来,也是他们第一次到这处宅子来。

看见这宅子里的布置,他们简直惊呆了,这住得也太好了。

见到久未见面的张蔓月,他们更是觉得惊讶,她变得更加漂亮了,跟城里人一样。

张大嫂走上前,“哎哟,这是月月吧,你咋变得这么漂亮了,我都快认不出来了。”

自从上次官差过来,帮他们解决那些地痞流氓,张大嫂恨不得给张蔓月磕上两个。

那些地痞把他们的钱都还回来了,现在没有人再来找他们的麻烦,他们可以安安分分做生意,再不用担心了。

更何况他们在城里住上这样的房子,一看就知道发达了。

又有钱又当官,把关系搞好了,以后也能多多帮衬他们。

张蔓月:“大哥大嫂,二哥二嫂,你们来了,快进屋里坐。”

张二嫂撸起袖子,“还有没有什么要做的,你交代一声,我们帮着一块儿收拾了。”

张蔓月:“也没什么需要收拾的了,都忙活得差不多了,先进屋吧。”

她把他们带进屋里,张大嫂一路啧啧称奇。

“铁锤一直说大姑住的房子很好看,我还说再怎么好看,那不也是房子,能好到什么地方去。

今天过来一看,真真跟到了仙宫一般,除了好看我真是说不出其他话来了。”

张蔓月请他们坐下,笑着说道:“大嫂你这么说,我们怎么敢当。

当初赁下这里,也是看着院子大,方便,房间也多,能装东西,咱们赁房最主要实用性。”

原来是赁的。

张大嫂环顾一圈,哪怕是赁的,那也得花不少钱。

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