“许老弟，你觉得我们开个酒楼，可不可行？”
老王确实是想开酒楼。
也不是因为看到东滨酒店近来生意爆涨才有的念头。
以前他还当渔民的时候就想过了。
可想是一回事，就跟他时不时会想那些极品少妇，但极品少妇看不上他。
开酒楼其他的先不说，前提起码得有钱。
这几年老王确实是赚了不少钱，特别是在认识许阳后，收入比之前更加多。
再加上东滨酒店这么一刺激，开酒楼的念头就更加强烈了。
“许老弟，我知道你可能开了酒楼，没有那么多时间管理，我们可以请人。到时我直接把东滨酒店的李景胜给挖过来，那家伙其实是一个合适的管理者。”
许阳问道：“他不是负责采购的吗？”
“他以前是在东滨酒店当管理的，后面不知什么原因就负责采购了。所以在这方面，他有着丰富的经验。”
这样的人，挖过来也贵。
人家在东滨酒店干得好好的，如果要挖的话，起码得溢价一倍的工资人家才会愿意过来。
一倍还是少了。
如果他们真要开酒楼，又不是什么全国连锁，临时组成的草台班子。
很有可能这酒楼这刚开张，没过多久就要贴到“旺铺转让”的字眼了。
“许老弟，你钓鱼这么厉害。到时你钓了鱼，直接卖给自家酒楼，到时自产自销，比卖给别人更好一些。
我现在手头确实有不少优质的客户群体，可像那种太贵的鱼，再优势的客户，他们也不可能天天吃。”
许阳明白这个道理。
“其实我们可以学东滨酒店的模式，如果到时再钓到大黄鱼，直接利用这个当噱头。一条鱼几百万，不是每一个有钱人都愿意吃。
如果一万几千块，想必会有很多人愿意尝一尝的。许老弟，我觉得这酒楼还是可以开。这样的话，接下来你要是钓到大黄鱼，就可以将它的价值最大化。”
大黄鱼的边实角卖一万块一份，鱼肉卖两万五按两卖。
像东滨酒店之前从他手里买了几条大黄鱼过去，直接是翻倍赚回来了。
思索片刻，许阳开口道：“按你这样说，开酒楼似乎也不错，但这个需要从长计议。”
许阳看着老王：“一个是酒楼的选址，这个肯定是人多的地方最好。但人多的地方，地皮就贵了，而且有钱还不一定买得到。
然后你还需要建造，这个成本就真的太大了。
最后还有一点，大黄鱼又不能够时时有，别到时所有的钱都投进去了，没有大黄鱼，也带动不了噱头。”
“这个有什么好担心的，就算没有大黄鱼，就凭你那一手厨艺，还怕没有客人来呀。”
许阳摊下手：“我开个酒楼，还要自己当大厨，那我还不如钓下鱼，种下地快活一些，让自己那么累干嘛。”
做饭炒菜这种事情，一天三顿给家人做，又或者偶尔请客吃饭做一顿，这个完全没问题。
一旦成为职业工作，性质就不一样了。
老王想一想，也觉得有道理。
要是那样的话，许阳就要出钱出鱼还要出力……
就算每一项都有钱拿，但算下来，他还是吃亏的。
“这么看来，这酒楼还真的开不成。”
正聊着，服务员将点好的菜都一一端了上来。
许阳夹了一块莴笋放嘴里咬了一口，脆脆的，味道也不错。
“其实也不是不能够开，就是这个前期投资太多了，明显不划算。如果是有现成的酒 楼，直接接手过来，倒是可以省下一些资金。”
正准备夹菜的老王突然想到什么。
“许老弟，还真的有一个现成的酒楼。”
“在哪？”
“中心台那边。”
“？”
许阳一脸疑惑。
中心台那里的酒楼他是知道的，除了前两天丈母娘过来时，他们一起吃的鲜满楼外，还有一家喜宴楼。
除了这两家老字号外，也有几家饭馆，规模比较小。
可是上次他去中心台那边，并没有见到有哪家酒楼转让。
“鲜满楼准备转让。”
许阳更是疑惑：“不对呀，我前两天才去过鲜满楼吃饭，虽然生意与以前是差了点，可是没有转让的信息贴出来呀。”
“许老弟这个你就不懂了，像那种小规模经营的店，如果经营不下去的话，才会贴出‘旺铺转让’这些东西。那种大规模的，你见哪一个会贴。这些一般都是圈子里的内部消息。”
许阳立刻就明白过来。
像一家酒楼，贴上“旺铺转让”意义不大。
过路的人，就算有那个想法，也没有那么大的资金盘下来。
与小规模经营的不一样，那种门面店，租金不是特别高，还是有人愿意接手。
那些经营规模大的，很多时候，就算是转手了几个老板，下面的员工都未必知道。
“鲜满楼这几年的生意确实是差了点，但也可以勉强经营。”
许阳问道：“那老板为什么突然要转手呢？”
“据我了解到的消息，鲜满楼的老板好像准备转型开超市，想学那个姓胖的超市，于是就想将鲜满楼出手。”
转型这种事情，许阳自然不好评价。
他只关心一点，消息来源是否可靠。
“肯定可靠的，这是我的一个女客户跟我说的，鲜满楼那边一直与她有生意上的合作，所以这个消息是绝对可靠的。”
许阳想了想问道：“那大概要多少钱？”
“目前鲜满楼那边开出的价格是两千五百万，包括土地转让在内。”
“好像也不便宜。”
“其实酒楼不贵，贵的是地皮。”
鲜满楼也开了二十多年了，整栋建筑物也老旧了，确实不是那么值钱了。
但那块地是在中心台，价格自然要贵很多。
“老王，这个我估计需要认真考虑一下才能够给你答复。两千五百万，就算能够稍微降一些，也要一千多万，肯定不能够一下子拍板。 ”
老王自然明白。
“不过你得快一点考虑，我听那个女客户说，有不少人感兴趣。他们买下来不一定做酒楼，也可以投资做其他的。”
“好，我会尽快给你答复。”
吃完饭后，许阳又返回店里继续忙活。
浩浩妈那一场直播，还真的给店里带来了一波流量。
今晚只是第一波。
估计这一波流量还会持续几天。
恐怕接下来几天，许阳就要体验体会那句话。
“阿阳，投降吧，外面全都是宝宝。”
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