虞玄音看向和御史：“和卿，你说的另一个奇策是什么？”
和御史整了整衣冠，这才一脸严肃的道：“陛下，另一策，将可为我大虞每年增产至少五成以上的粮食。”
“你说多少？”虞玄音声音提高。
她算是一个英主，国计民生，是时刻装在她脑子里的，而粮食，则绝对是重中之重，怎么形容都不为过。
每年增产五成以上的粮食，那真是惊天地动的大事。
“至少五成。”和御史伸出巴掌，五根手指抻得笔直。
“策从何来？”虞玄音盯着他眼睛，声音沉凝。
朝中百官，同样紧紧盯着和御史，包括羊广眼睛都微微眯了起来。
农耕时代，看天吃饭，天时不好，减产倒是经常性的事，增产，却是难于登天。
可和御史居然说可以增产五成，而且是每年增产五成，那也太不可思议了，所有人都想知道，这到底是怎样的奇策。
和御史从一个袋子里，掏出一把麦子，对虞玄音道：“陛下，策从麦来。”
他微微一顿，道：“我们现在主要栽种粟米，但粟的产量，其实不高，相比于麦子，要少五成，甚至是一倍。”
“麦子啊。”
“还以为什么呢？”
“当御史的人，习惯性的好出大言，最讨厌这种了。”
百官们几乎是齐齐吁了一声。
就羊广都乐了，道：“我说这位大人，你能不能不要这么一惊一诈的，就一个麦子，给你说得天上出现了十个太阳一样，也太夸张了吧。”
他转头对虞玄音道：“陛下，这麦子你知道吧。”
“嗯。”虞玄音微微嗯了一声。
实话说，她也有点失望了。
羊广道：“麦子的产量，确实是比粟米高，但你知道，为什么你们只种粟米，少种麦子吗？”
“朕当然知道。”虞玄音道：“麦饭难吃，不如粟米。”
“哈哈，看来瞒不了你了。”羊广转头对和御史道：“这位大人，你们的这位陛下，可是英明得很啊，你只怕骗不了她。”
“我怎么会瞒骗陛下。”和御史一脸严肃，他对虞玄音道：“麦饭太硬，难熟，费柴，吃着喇嗓子，而如果没煮熟的话，吃下去还拉肚子，有这些原因，市面上的价格，就远不如粟米，所以农民不爱种。”
“嗯。”虞玄音点头，看着和御史。
和御史她还是了解的，是一个正直而负责的官员，且颇有脑子，并不昏聩，起码不至于在朝堂上胡言乱语。
所以她没有多说，更没有作恼，等着和御史的下文。
“但那个大贤的奇策，可以改变这一切。”
“哦？”虞玄音眼光就一亮：“和卿细说。”
“此策，先从此物开始。”和御史指着那架磨：“这叫石磨。”
他说着，下人就开始倒麦子，另一人推磨。
随着磨的转动，面粉倏倏溢出，下面有盆接着。
“把麦子磨成粉？”虞玄音一下就明白了：“麦壳硬，难熟难吃，但磨成了粉，这些问题就都没有了。”
她一挥手：“此策极妙。”
百官们也纷纷点头。
“倒是个法子。”
“这叫磨啊，好像第一次看见。”
“我也没见过，不过是个好东西。”
见虞玄音和百官全都认同，和御史声音一扬：“这才是开始，陛下且看臣慢慢演示。”
“不急。”
虞玄音点头。
麦子磨粉，这至少说明，和御史所说的奇策，不是空穴来风。
和御史看磨了几斤麦子，示意停下，让下人倒水，他给虞玄音讲解。
“麦子磨粉后，加水，搅和成面后，再要这么揉，揉得有些筋道后，再掺酵母。”
“酵母？”虞玄音问：“什么东西？”
“酵母是用来发面的。”和御史道：“陛下请看，这里是三斤麦子，磨出面粉，加水后，是这么多是吧，而这个盆子里，是臣昨夜磨好，发起来的，也是三斤。”
他把另一个盆子上的桑皮纸撕开，露出里面发好的面，老大一盆。
虞玄音一看，惊道：“咦，怎么多了这么多。”
“两倍。”和御史眼中露出兴奋。
“两倍？”虞玄音讶叫。
“是的。”和御史道：“面用这个酵母发起来后，可以增多两倍。”
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