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第138章 小区谁家正在做卤味?

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望海公寓摆摊结束后,江天收拾着东西回家。

凌晨的一点来钟,林婉清还没睡,正穿着绸缎睡衣躺在沙发上看电影。

不知道这女人这两天是怎么回事,

忽然开始迷恋起老电影,

尤其是一些僵尸片,还有一些警匪片。

看的津津有味的。

见江天回来,林婉清关掉了电视,“老公,你回来啦?今天的生意咋样?”

江天挑着眉头:“必须好!”

“我就知道我老公最棒。”林婉清展开怀抱,给江天一个大大的拥抱:“辛苦了,待会给你捏捏肩!要不要吃点东西?”

林婉清还留有饭菜,不过江天并不饿,

因为临走前,李大力还给自己做了个卷饼,

他家卷饼很有特色,用的不是那种干巴巴的煎饼,而是和春饼类似的,听他说,叫烙馍。

洛馍卷着各种炸串,搭配着他特制的秘制调料,辣辣的可有滋味了。

也难怪李大力的生意好,东西干净,味道好,而且价格也不错。

那一圈的商家很多人都觉得李大力是沾了自己的光,是因为自己,生意才那么好。

其实不然,

要是李大力味道差,用料差,

顾客们照样不买单。

所以,江天摇摇头道:“不吃了。”

一听这话,林婉清的脸色立马就沉了下去:“不爱了?”

江天一愣,以为林婉清是听错了,就又重复了一句:“我说不吃了。”

“那不就是不爱了吗?”

下一秒,眼泪就盈满了林婉清的眼眶:“以前你无论回家多晚,都会吃我做的菜的,你是不是外面有人了?”

江天头都大了:“没有啊,李哥他......”

不等江天把话给说完,林婉清就打断道:“不要拿李哥当挡箭牌。”

江天哭笑不得:“我吃,我吃还不行吗?”

在林婉清的监督下,江天又吃了许多。

最后,整个人都瘫在了椅子上,感觉食物都快到嗓子眼了。

“这还差不多。”林婉清得意道。

江天洗漱了下,本来想睡觉的,但林婉清非缠着自己,说要看完这个恐怖片。

江天询问理由,林婉清说她害怕。

特么......

你害怕?

我就不害怕了吗?

身为男人,

就该不惧鬼神!

直到十分钟后,

林婉清拍着怀中江天的肩膀:“好啦好啦!电影里都是假的,别怕好不好?”

......

翌日,清晨。

今天,由江天来送朵朵上学。

小家伙坐在副驾驶,抱着自己的小熊,朝江天道:“粑粑~晚上我能不能跟你去出摊啊?”

江天看了眼手机上的时间,今天是周五。

“可以呀!”江天轻笑道。

“好耶!”朵朵兴高采烈道:“终于又能出去玩啦!”

把朵朵送到幼儿园之后,江天便回到家中换上了三蹦子,一键开启智驾,直接导航来到了东桂园,租的房子这边。

昨天把东西都给收拾好,今天送菜的统一都送到这边来了。

以后,自己的大本营就在这。

定好的炒面也到了,足足100斤,一份炒面的话,大概350克左右。

幸福花园和望海公寓两场卖个200份不成问题,所以哪怕100斤看似很多,但也就是一天多点的量。

林婉清睡醒后就开车过来帮忙,两个小区距离也不远,开车十来分钟就到了。

车子就停在单元楼下很方便,林婉清进屋之后,换上了围裙,看着被江天整理好的房间,意外道:“你昨天干了那么多吗?”

车库和厨房都满满当当的,放着各种设备,江天轻笑道:“人家都送货上门给安装好!”

林婉清竖起大拇指:“不愧是我老公啊!咱们先干什么?”

江天想了想:“先做卤味吧!这玩意最耗时间!”

“好哦!”林婉清将新鲜的卤味都给拿了出来:“哇,老公,你又加了那么多东西?”

江天笑了笑:“又选了些客单价比较高的东西。”

卤味的客单价偏低,但这玩意又很占空间,江天就又买了些客单价比较高的东西。

大肘子,猪蹄,牛腱子等等......

这样一来,不光能提升自己的客单价,还能让顾客有更多的选择。

“待会卤好的猪蹄我要吃一个!”

“没问题,给你留个最好的。”

不过,有一点要注意,像牛腱子和猪蹄这种,焯水之后就不能用冷水冲洗了。

鸭货焯水后用冷水冲洗的原因是让肉质变的更加紧实,有嚼劲。

但牛腱子和猪蹄不一样,

吃这俩东西,吃的就是一个软烂,一咬下去,满嘴留香。

所以,焯水完事之后,要用温水,或者是热水进行冲洗。

......

东桂园是安置房,所以居住的老人最多。

凉亭下,几位老人正在下棋,棋盘上的局势很紧张。

“将军!”

一个留着长白须的老者一声大喝,气势十分的凌人。

坐在他对面,穿着中山装的老者,则是满脸凝重,仔细看着棋盘上的局势。

情况不容乐观,输,已成定局,甚至说,毫无抵抗之力。

一股淡淡的卤香味缓缓飘了过来,中山装老者仔细嗅了嗅:“好香的味道。”

长白须老者不满道:“下棋呢,认真点行不行?”

长白须老者并不是中山装老者的对手,这杀了好几天了,今天是唯一一盘有赢的机会。

所以,他格外重视!

中山装老者严肃道:“老孙头,你没有闻到?”

长白须老者愣了愣,仔细一嗅,

诶?

好像确实有股很香的味道。

观棋的老人家们,也是纷纷道:“这是卤香味吧?外面街上的?”

“不太像,街上那家卤味店味道可难吃了,我儿子昨天给我买了,吃了一口我就给吐了。”

“街上的也传不到这边来啊,我看,就是咱小区谁家正在做卤味。”

“好家伙,这味道可真香啊,我活那么多年都没有闻到这么香的卤味。”

刚才大家的关注点在于棋盘,

但现在这些老人家们的关注点在于谁家做了这么香的卤味,

像他们这个年纪,就爱没事喝点小酒,整点小菜,

这卤香味,闻着就特别下酒,

别说吃了,就单单闻着,就足够喝两小杯的......

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