胡景瑞不敢往下想了。
“哥，我来试试！”程拾娘说道。
胡景瑞猛然想起来：程拾娘也是会医术的呀！
“哥，去找银针过来！”程拾娘说。
“快去，快去拿！”胡景瑞急急地说。
程拾娘开始给他做心脏复苏，按压了十来下之后，还是没有反应。
她拿起银针，一根根捻进了他的穴位。
又开始做心脏复苏，一炷香的功夫过后，男人轻轻咳了一下，微微转醒，慢慢地睁开了眼睛。
他虚弱的很，嘴里想说话。
“先别说话！”程拾娘说道。
她又把剩下的银针给他扎进去。
又过了一会儿，男人惨白的脸上有了些血色。
所有人都长出了一口气。
“好了……李大活了……”一个婆子惊喜地叫着。
李大在胡府上当差多年了，现在是主厨。
“妹子，他没事儿了？”胡景瑞激动地问。
所有人都看向程拾娘。
程拾娘放下李大的手腕说：“暂时没事了，他的心脏有问题，不能有太大的情绪波动，去医馆开几副药吃一下吧！”
胡景瑞激动万分，脸都红了：“谢谢妹子，谢谢妹子！”
人们见胡景瑞叫程拾娘妹子，更加惊奇了。
没听说胡二掌柜有妹妹呀？
人们再次打量程拾娘，眉清目秀，颇有贵人气质。
“李大，感觉怎样？”胡景瑞蹲下身来问。
“胡二掌柜，对不起……”李大动动嘴说，“我……”
“没关系，身体要紧！来人，抬李大回去休息！”胡景瑞说道。
两个小厮抬着李大走了。
胡景瑞不知道说什么好，幸亏有程拾娘，否则今天就难办了。
“妹子，老太太的席面都做好了，去后院休息吧！”
后院都是来客的女眷们。
老太太大寿，程拾娘在灶屋忙活半天，他心里本来就过意不去，这下她还把李大给救了，他太感谢程拾娘了。
“程娘子，你怎么还站在这里，李大病了，灶上没人炒菜了，你快点让你儿媳给帮个忙去！”
胡大夫人甩着帕子朝程拾娘喊。
程拾娘看不惯这大夫人，说话阴阳怪气的，眼神里都是不屑。
胡景瑞不悦地说：“咱家厨房请了那么多人，李大不在就不能炒菜了，程娘子来咱家是客人，给老太太做顿饭也就罢了，大嫂怎么能随意使唤她呢？”
当着这么多人的面，胡大夫人脸上很没面子，气的脸都红了。
“老二，我不也是着急吗？前院那么多人等着吃饭呢！”
胡大夫人的语气软了下来。
“哥，我和秀莲去看看吧，看能帮上忙不？”程拾娘说道，“你去前院招呼客人吧。”
胡景瑞说：“妹子，等我忙完前面，我来找你。”
说完转身离开了。
“夫人，刚才李大都死了，是这个程娘子把他给救活了！”站在大夫人身边的一个小丫鬟说。
“城里的郭大夫来了，都说没救了！”小丫鬟补充道。
胡大夫人大惊，她以为是郭大夫过来，把李大给救活了，原来是程拾娘。
她有些不好意思，捋了捋头发客气地说：“程娘子，灶屋里还请你多帮忙，李大是主厨，剩下的人都没做过这么大的席面。”
程拾娘笑笑说：“我和秀莲也只能帮个忙，你们府上这么多的厨子，我们乡下人哪里比得上？”
程拾娘故意说，她就看不惯胡夫人鼻孔朝天的样子。
“程娘子您别谦逊，老太太的嘴很挑的，都没能挑出你的毛病，麻烦您帮帮我吧！”
胡大夫人近乎请求地说。
老太太大寿，她作为掌家媳妇，后厨的事都由她操持。
她都靠在李大身上，没想到李大突然生病。
她顿时束手无策了。
程拾娘没和她计较，她是看胡景瑞和老太太的面子。
程拾娘带着秀莲进了灶屋。
李大不在，厨房的人都不敢炒菜，互相推脱着。
毕竟做的多，错的多。
前面那么大的场面，万一炒的菜不合口味可怎么办？
谁也不想冒险。
程拾娘看了看秀莲，秀莲现在已经适应了丝毫不紧张。
“行吗？秀莲！”程拾娘问。
“娘，你在我身边，我就行！”秀莲坚定地说。
程拾娘心里想：只要秀莲的菜做的好吃，以后在县城里开酒楼就没问题了。
前院来的人大多都是县城里的。
“行，你来做，娘来辅助你！”秀莲点头。
厨房里的人见到程拾娘接了烫手的山芋，都松了一口气。
胡大夫人有些担心，她们做药膳可以，做普通的饭菜，不知道行不行呀？
她可要急死了。
胡大夫人小心翼翼地问：“程娘子，你们没问题的是吧？”
“我们只能试一试，我也不知道合不合口味，如果胡大夫人有合适的人选，我们就先回去了。”
程拾娘说道。
“不，我相信程娘子娘两个的厨艺，需要什么你就说，我让管事婆子准备，这些人你都可以随意用！”
胡大夫人说。
灶屋里的人眼神里都是敬畏。
秀莲看了一遍今天要做的菜谱，看了一下配菜说：“娘，我能行的！”
程拾娘给了她一个赞许的目光。
秀莲带上围裙，洗了手，开始掌勺。
煎炒烹炸，炒菜炖汤。
秀莲已经完全进入了状态。
一道道菜陆续从厨房端到了前院。
前院称赞声一片：“胡掌柜，府上的厨师厨艺不错，比城里酒楼里的味道都好！”
“是呀，都是普通的食材，做出来的味道很独特。”
“以前是李大的主厨，我吃过几次，李大的厨艺见长呀。”有人说。
胡景瑞笑着说：“今天不是李大主厨，我请了个人来做的，好吃多吃点。”
前院的席面接近了尾声。
后院大厨房的人都围着程拾娘说：“程娘子，您这儿媳妇，真的很厉害，是经过高人指点的吧？”
秀莲微微一笑说：“是我娘指导的！”
有人又问：“程拾娘您是在哪里学过吗？”
程拾娘笑着说：“主要还是我儿媳妇聪明能干，做饭很有天赋，这些菜都是她琢磨出来的！我都不知道她能做这么多菜！”
这时候胡景瑞大步走了过来，一脸的喜色……
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