何雨柱的修仙生活

何敢

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第23章 做准备

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何大清一边说着:“柱子啊,我出去给老太太买些粮食去啦,你把这两间屋子好好地给你二叔收拾干净咯!”一边推着那辆略显破旧的三轮车缓缓地出了门。

何雨柱应了一声,便立刻行动起来。他手脚麻利地将两间屋子里里外外清扫了一遍,没用多长时间,原本有些杂乱的房间就变得整洁有序了。

紧接着,何雨柱来到后院,开始打水。他找来了几个大大的盆子,一趟又一趟地往返于水井与厨房之间。经过数次辛苦劳作,终于把那些盆子以及两口大锅都装满了清水。随后,他点燃炉灶中的火,开始烧水。

趁着烧水的间隙,何雨柱也没闲着,转身开始收拾起下水来。不一会儿功夫,锅中的水烧开了。只见何雨柱动作娴熟地往盆子里倒入了大量开水,然后兑入一些凉水,调成适宜的温度。接着,他又往锅里重新加满水。

一切准备就绪后,何雨柱冲着门外喊道:“雨水,过来帮哥哥个忙,到厨房门口扶一下漏斗。”听到呼唤声的何雨水很快跑了过来,按照哥哥的要求站在了指定位置。

何雨柱稳稳地端起那个装满水的木盆,小心翼翼地朝着漏斗里倾倒下去。水流顺着漏斗冲进肺管,如此反复多次之后,整整三十个肺被冲洗得洁白如雪。接下来,便是清洗肠肚的工作了。尽管数量众多,但何雨柱依旧耐心细致地完成了任务。等到三十副肠肚都洗刷完毕,还有三十个脑袋和一百二十个蹄子等着他处理呢。

何雨柱先仔细地敲掉这些食材上面的指甲,再认真地倒掉污水。做完这一系列繁琐的工序后,他这才放心地让妹妹何雨水回去玩耍。

最后,何雨柱从角落里翻找出所有的松香,将一口锅里的热水倒进一个大盆中,并放入松香使其融化。至此,准备工作才算全部完成,可以正式开始拔毛啦!

只见那口大锅中,整整三十个脑袋正沉浸在滚烫的松香之中,被包裹得严严实实。而一旁,则摆放着足足一百二十个蹄子。何雨柱伸出手轻轻触摸那些已经冷却变硬的松香,感受着手上传来的坚硬触感。他小心翼翼地开始剥落外层的那层松香,随着他的动作,毛发纷纷粘连在了松香之上,逐渐显露出一个个雪白雪白的脑袋和蹄子。

就在这时,一阵“嘎吱嘎吱”的声音传来,原来是何大清推着一辆装满货物的三轮车缓缓归来。三轮车上堆满了东西,最上面是满满当当的一车粮食,而车后则紧跟着三个身强力壮的窝脖,他们各自拉着一车柴禾以及两车煤炭。

何大清停稳车子后,朝着正在忙碌的何雨柱喊道:“柱子啊,你先把这些柴禾还有煤炭卸到你二叔屋里去!我呢,得赶紧去后院给老太太送粮食啦!等我回来咱们再做饭哈!”话音未落,何大清便又推着三轮车向着后院走去。不一会儿,他就来到了老太太家门口,抬手轻叩几下门板,叫道:“老太太,开门呐!我给您送粮食来了!”待老太太打开房门后,何大清赶忙将一袋袋粮食搬进屋内,并笑着对老太太说道:“老太太,粮食我可给您买回来了,一共花了四十五个大洋呢!喏,这儿还有五个大洋,也一并交给您!”

只见那位精神矍铄的老太太笑着对何大清说道:“大清啊,你这几日若是有时间,卤些下水送来便好,记得给我带点猪头肉之类的哟!”何大清听闻,赶忙应道:“老太太,您这可真是赶巧了!我今日正打算做酱肉呢,待到晚上,给您送上两只酱肘子,再加上二十斤酱牛肉和羊肉,估摸着够您一直吃到过年啦!”老太太一听,乐得合不拢嘴,连连说道:“好好好,那我就等着尝尝你的好手艺喽!”

就在这时,院子里的其他人也陆陆续续地买完东西回来了。蔡全无更是手脚麻利地将自己的铺盖卷收拾妥当,匆匆赶回了院里。何大清见状,急忙返回中院,与蔡全无一同寻得了一张小巧的床铺,并齐心协力地搬进屋内安置妥当。待一切收拾妥当,蔡全无小心翼翼地从怀中掏出两封信来,一封是何大清交给何全熹的信件,另一封则是蔡全无母亲写给何大清的书信。

何大清接过信后,迫不及待地拆开阅读起来。看完之后,他转头看向蔡全无,和声说道:“全无啊,既然来了,你就在大哥这儿安心住下吧。如果你有心学习厨艺,那就跟随着大哥我一同前往轧钢厂的厨房;倘若你对此并无兴趣,那我也可以帮你去问问娄老板,看看能否给你谋个其他地方的管事职位。”

话刚说完,只见何雨柱悄无声息地走了过来,脸上带着一丝好奇,开口问道:“爹呀,您中午打算做些啥菜肴啊?我也好提前着手准备准备呢!”他的声音不大不小,却刚好让屋内的人都能听得清楚。

听到儿子的询问,原本坐在椅子上的何大清与蔡全无对视一眼后,几乎同时站起了身来。只听何大清说道:“全无啊,下午你就在家跟我一起酱肉吧。我三点半的时候出去卖下水,顺便再给咱家里买个新炉子回来。柴火和煤我都已经买好啦!”说着,他便转身朝着地窖走去。

不一会儿功夫,何大清从地窖里搬出了一扇新鲜的猪肉,哼哧哼哧地扛进了厨房。一进厨房,他便将那扇猪肉放在案板上,操起一把锋利的菜刀,熟练地将猪肉分解开来。接着,又把猪板油切成一块块大小均匀的小块儿。

而此时的蔡全无也没闲着,他迅速找来一口大铁锅,稳稳当当地放置在灶口处。然后,轻轻一脚踢开风门,往锅里加了一点点清水,便开始动手炼制猪油了。随着时间一分一秒过去,厨房里渐渐弥漫起一股浓郁的香气。没过多久,猪油终于炼制完成,蔡全无小心翼翼地将其倒入一个干净的盆子里备用。

这时,一直在旁边忙碌着的何雨柱突然停下手中的动作,转头看向何大清,笑着问道:“爹,那咱们今儿中午吃啥呀?”何大清不假思索地回答道:“那就吃炸酱面呗!”得到答案后的何雨柱立刻行动起来,赶忙从面缸里舀出一些洁白如雪的白面,放在面板上用力地擀了起来。

看到这一幕,蔡全无一时之间竟有些不知所措,不知道自己接下来该干点啥才好。犹豫片刻之后,他决定先去正房找何雨水聊聊家常,打发一下等待的时间。于是,他拍了拍手,迈着轻快的步伐朝正房走去。

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