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第83章 过年

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沈河一大早就起了床。

今天要去大娘大爷家做饭,做完饭还得赶回来。

至于留下来吃饭,沈河没有考虑过。

两位老人对沈河的一时怜悯,并不能让沈河觉得自己就能融入他们的生活了。

做人得有自知之明。

领导拍着你的肩膀给你叫老弟,你真把领导当老哥了?得多傻的人才能这么想?

路上费了一个多小时,时间在九点多的时候,终于到了大院。

今天大爷没在家,只有大娘一人在家。

进门的时候大娘还是同样的热情,拉着沈河问了很多话。

知道大娘家这两天有客,沈河表示等会儿可以多做一些,吃的时候稍微热一下就行。

进了厨房,菜还挺齐全的,猪肉羊肉牛肉,海鱼海虾,沈河还看到了两捆青菜。

这应该是领导那些菜棚专供来的。

现在菜棚还没有普及,普通人的餐桌上反季节的蔬菜那是想都不要想。

先炸菜丸子,再炸酥肉扣碗之类的,又给炸了一些排骨 鱼段。

牛肉丸,鲜虾丸子,鱼丸,还弄了好多狮子头。

做的那些存放的菜就是清炒一下,海鱼也是。

忙活了一上午,做了30多个菜,小厨柜里放的满满当当的,几个篮子里都是丸子。

在大娘的强烈要求下,沈河留下来和大娘吃了一顿饭,不然的话,大娘就得一个人吃饭了。

走的时候大娘又给沈河装了一大堆的东西。

烟酒也塞了很多。

让大娘保重身体,沈河缩着脖子往家骑。

现在的温度差不多有个零下20度。

好歹没下雪,看了看这天,明年又是个大旱天。

回来的时候是顺风,骑了一个多小时,拐入胡同没人的时候。

车把上又多了一个网兜。

沈河从冷库里拿了一块牛肉,还有盒大海虾,几条海鱼,几条带鱼。

想弄水果罐头,想了想没拿出来。

罐头瓶子和现在的罐头瓶子不一样,就是盖子也不一样。

这时候的盖子是直接夹死的,现在的罐头瓶子是可以拧开的。

多一事不如少一事,想吃直接拿就是了,罐头又没味道。

“小沈回来了,你就是买年货去了吗?”

“牛婶呀,这不接了个大席面,给人做年夜饭去了,人家也不小气,做饭剩下来的食材全给我了,我这一个人过年,也正好省得去才买了。”

“真是好运气呀。”牛婶眼睛巴巴的看着一车的东西,边上还有几个婶子也在看着。

更有一些小子看着车上的东西流口水。

再远点就是各家的男人,咂吧着嘴看着车子。

“几位婶子,我得回了,我这做了一上午的饭,回来又骑了一个多小时的车,腿肚子都是打晃的,我得回去歇歇了。”

“小沈,你看你这大过年的家里就一个人,这多冷清啊,要不来婶子家过吧,婶子家人多热闹。”

其他几个婶子一听也热乎了过来,纷纷要沈河去他们家过年。

还有人家觉得自己老太婆出来不合适,就把自己十六七的姑娘推了出来邀请沈河一起过年。

沈河就笑笑,每个姑娘给了一把水果糖,至于吃饭那就免了吧。

去家里面吃饭拿东西多了不合适,拿少了也不合适,还不如自己在家过实在,想吃什么吃什么。

推车进了中院。

至于后面大妈一群的惋惜,沈河就当没听到,还有人在数落自己家姑娘的。

上前的姑娘都有了一把糖,没上前的只能眼巴巴的看着。

对于院子里面的这群姑娘,沈河真的是一个没看上的。

不是沈河要求高,是她们的长相都没在沈河的审美上。

至于雨水,看过学校的那群女生后,在看雨水,长相也就一般了。

中院这边水池边上一群大娘 大妈们在洗菜,也是给年夜饭做好准备。

搪塞过了中院的一群大娘 大妈们的拉扯,沈河去了后院。

有人羡慕有人骂骂咧咧的。

还有人说应该把他那些东西给大院子的邻居们分分。

说这话的当然是贾张氏了。

雨水听到动静的时候,沈河已经去了后面。

咬了咬嘴唇还是没有跟上去。

至于傻哥也不知道怎么想的,非要答应那个什么一大爷要一起过年的说法。

以前一起过年,又不是没过过,哪次不都是鸡毛蒜皮的一大堆?

没有贾张氏在的话应该会好一些。

傻柱都答应了,雨水当然也得跟着过去。

沈河进了院子,反手插上门。

拎着东西进了房间。

房间里稍微有点暖意,不是特别多。

放下手里的东西,看了看煤炉。

得,灭了。

从静止空间中放出一个燃烧的煤球,烧了一会儿,屋子里才稍微暖和了一些。

一个人在,当然吃火锅最爽了。

就是丸子没有多少了。

看了看表,现在才3点多点。

从空间中切出一大块牛肉,再拿出来一盒剥了壳的冻虾。

海鱼也拿出了几条,做个鱼丸也不错。

牛肉放在空间空地的桌子上,两个大棒抡着朝牛肉砸去。

两个大石臼,一个放虾肉,一个放处理好的鱼肉。

操控两个大石杵,就是一通的捣。

虾肉先捣好,放在大碗里开始搅动上劲。

一半做丸子馅,另一半虾滑。

鱼肉也做好了,放在一个大碗里面,也给它搅动上劲。

一个个的丸子飘了起来。

有纯鱼肉丸子,也有肉丸子里面放上一点儿调好的虾肉。

边上大铁锅,大半锅水也已经开了,加上一瓢冷水,不让水翻滚。

丸子一个个的飘进去。

两分钟就飘了起来。

飘起来的直接捞出来放在一个小盆里。

鱼丸弄好之后,牛肉这时候也好了。

牛肉酱放在大碗里面,稍微调一下味道,搅动上劲。

纯牛肉丸直接飘起来丢进锅里,又做了一半加虾馅的。

所有的丸子都弄好,这天也慢慢黑了下来。

拉一张小桌子,上面摆满要吃的菜。

煤炉上放个小铁锅。

这么好的气氛,白酒就不喝了。

来上一瓶啤酒就行。

就算沈河这边关了门,火锅那霸道的味道,还是往门外钻。

“哎……众人皆醉我独醒,举杯邀明月,对影成三人。”

当初自己找门房配一个电脑就好了,在下他几百部电影。

自己以后也不会这么无聊了不是。

奈何当时傻,就拿一手机。

现在倒好,手机没了,啥也没了。

不过……收音机也是可以买一个的。

看了看自己的屋子,又拍了一下脸。

tmd自己当个电工当傻了,愣是没给自己家里面接个电。

接电这事儿过了年就干。

锅里新做的牛肉丸子已经飘了起来,夹起来一个。

看了看,一口咬下去,弹牙,嗯……还香。

果然自己做厨子享受的还是自己。

要没这手艺,只能往锅里面扔肉片了。

一个人吃吃喝喝停停。

在晕乎乎的时候,听到了远处传来的钟声。

嗯……这是过年了?

这时候远处传来稀稀落落的鞭炮声音。

沈河又拍了拍脑袋,后世不让放鞭炮的印象,现在还在脑子里呢。

竟然把鞭炮的事给忘了,到时候也不能去买呀,这都12点了。

明天出去逛逛,看看有没有卖的。

晕乎乎的收拾了一下。

把锅端到一边,锅底明天凑合还能再吃一顿。

水箱里放了点水,洗了个热乎乎的脸。

往被窝里一钻就睡了过去。

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