周霞笑容满面的拎着虎子姐弟送的菜回到商铺，见刘正青两口子还在忙着打扫卫生。
她笑朝认真打扫的二人喊道：“好了，今天就这样吧！我们回家了。”
刘正青见到周霞回来，开口道：“娘，刚刚何掌柜让人送了三罐茶叶过来，说是你要的，给你放车上了。”
还在擦桌椅的李秀娘见到周霞手里拎着一篮子菜，不由好奇问道：“娘，你去买菜了？”
周霞简单将自己遇到虎子姐弟的事情说了一下。
刘正青感叹道：“说来真是缘分啊。虎子这人不错，雇他来帮工也行。那明天我过来和虎子一起打扫卫生。”
周霞点了点头：“明天秀娘就不用来了，我回去再想想这铺面怎么布置一下，我想着八月初五开业。”
“这么着急吗？”刘正青算了一下日子，今天都七月二十八了，也就是说还有六天时间准备了。
“够了，时间主要用于重新布置一下铺子，卖什么我都想已经看好了，奶茶和炸鸡。奶茶的原材料我已经联系好了。”周霞胸有成竹道，“现在就缺鸡肉来源了，家里十来只鸡肯定不够。”
刘正青好奇问道：“奶茶？炸鸡？这是些怎样的吃食？”
“收拾东西，回家了我给你们展示。”
一家人将东西收拾好，把不值钱的东西都放在商铺，锁好门便驾着牛车往家里赶。
一行人回到家，周霞便安排刘正青带着刘正武准备明天出摊的东西，她则带着李秀娘进厨房做炸鸡和奶茶。
周霞在空间里买了一只五斤重的处理好的整鸡，让李秀娘将鸡按照部位分为鸡腿、鸡翅、鸡胸肉和鸡架子。剩下的鸡头和脖子周霞刚想说扔了，李秀娘却说一会卤下水的时候卤来吃，这倒是提醒周霞卤鸡脚，她把鸡腿上的鸡爪砍下来和鸡脖子放一起。
周霞带着李秀娘将鸡的各个部位进行腌制，放置一边后，周霞说道：“这鸡肉都需要腌制一个时辰左右，我们先试试做奶茶吧。”
李秀娘认真的点了点头。
周霞便开始教李秀娘奶茶的制作，首先她拿出今天在何峰那里买的茶叶，挨个给李秀娘介绍道：“这是红茶，做出来的奶茶口感要醇厚一些。这是绿茶，做出来的奶茶口感要清新一些。最后是乌龙茶，它的香味会很浓郁。”
李秀娘一一记下。
周霞拿出一些绿茶，又从空间里买了一桶五斤重的鲜牛奶，这才开始一边操作一边讲解：“我们先把茶叶放入锅里炒香，然后再倒入牛奶慢慢煮，待到香味出来了，就开始放糖。”
李秀娘认真的看着，还时不时点头。
第一锅奶茶煮好后，周霞让李秀娘用红茶试着煮一锅。
李秀娘按着周霞刚刚演示的，认真做完，居然就成功了。
周霞不由心里感叹，李秀娘在厨艺上很有天赋。
李秀娘将自己做的奶茶盛出来，先尝了一下，开心道：“娘，我的这个味道果然和你说的一样。”
周霞点了点头：“很不错，你再做一个乌龙茶的，一会儿大家一起尝尝哪个味道好。”
李秀娘便又开始洗锅，做乌龙茶奶茶。
很快再次盛出一盆奶茶，周霞估摸一下时间，鸡肉应该都腌制的差不多了。
她便开始带着李秀娘着手炸鸡的制作，当周霞将一大罐油倒入锅里的时候，李秀娘心痛的说道：“娘，这炸鸡这么费油的吗？”
周霞安慰道：“不用担心，这油炸完了还可以用来炒菜的。”
李秀娘：……
待油温能让筷子起泡后，周霞先将鸡腿和鸡翅放入油锅中，顿时鸡腿和鸡翅滋滋的作响。
片刻后，她又将鸡胸肉做的鸡米花也放入油锅里，不一会儿功夫，锅里鸡肉都变得金黄酥脆。
周霞立马将鸡腿和鸡翅，鸡米花都捞起来控油，最后才将鸡架放入油锅里炸，待到金黄酥脆后，捞出。
再等锅里油热后，周霞再将鸡腿和鸡翅，鸡米花放回油锅复炸片刻，立马捞出。
李秀娘看着金黄酥脆的炸鸡，闻着炸鸡散发地香气，她忍不住咽了咽口水：“娘，这个味道真香。”
周霞自己也咽了咽口水，说道：“嗯，香就对了！”
“哇！好香啊！”厨房门口传来妞妞欢喜的叫声。
周霞回头看着着妞妞，招呼道：“妞妞来，尝尝味道。”
妞妞立马小跑到周霞跟前，仰起小脑袋张开嘴等着周霞投喂。
周霞用筷子夹起一块鸡米花，吹了吹，然后喂到了妞妞的嘴里。
妞妞一脸幸福的咀嚼起来，一边吃着一边赞道：“阿奶，好香啊！这是什么好好吃！”
周霞摸了摸她的小脑袋道：“这是炸鸡，好吃就快点去洗手。”
“好耶。”小妞妞快速的跑了。
李秀娘看着自己风风火火离开的女儿，她叹了口气道：“娘，你不能太宠这孩子了。”
“那里宠了，你和正青就是太多心了。”周霞不以为意道，“好了，把东西拿出去招呼大家都尝尝。”
李秀娘看了看做好的炸鸡，小声说道：“娘，三叔他们也在，人那么多不够分。”
周霞这才想起这会刘三牛他们过来搓冰粉了，她摆了摆手安排道：“每人尝尝味道就行，拿一只鸡腿给你阿爷送过去。”
李秀娘以言先将鸡腿给刘海送了过去，回来的时候，周霞已经招呼院子里的人围在餐桌旁，每人面前摆着一碗奶茶和一块炸鸡。
刘正武第一个开吃，赞道：“娘，这就是你说的炸鸡吗？好香哦，又香又脆。”
刘正青尝了一口炸鸡，又喝了一口奶茶说道：“对啊，娘，这个味道真香。绝对会好卖。”
周霞笑着看向还没有动筷子的刘三牛父子：“三弟，正元你们都尝尝啊，给点意见。”
刘三牛父子这才开吃，刘正元第一个发表意见道：“二婶，这个炸鸡外焦里嫩，肉又很入味，真的好吃。”
刘三牛连连点头同意：“好吃。”
李秀娘此时出言询问周霞：“娘，这个炸鸡撒点辣椒面会不会更香？”
周霞：……
李秀娘见周霞没有回答，自顾自说道：“我觉得这样应该会更香一些，这个炸鸡空口吃的话会有些油腻。”
刘正青赞道：“秀娘你这个想法很好，我刚刚也想问了，娘，你觉得呢？”
周霞心里有些无语，你们俩口子难道就不给我留点装一波的机会？
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