美食大赛:用华夏料理登顶世界

寒鸦夜飞

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第34章 珍珠翡翠白玉汤

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萧晨深吸一口气,强迫自己冷静下来。

现在不是愤怒的时候,虽然他刚才说得话很帅,但他必须尽快想出应对的办法。

他需要在极短的时间内,完成一道足以反败为胜的菜品!

现在他手里能用的只有雕好的白菜和一碗高汤了。

萧晨闭上眼睛,脑海中飞速闪过各种菜谱。

醋溜白菜?乾隆白菜?凉拌白菜?蚝油白菜?

不行,这些都太普通了。

白菜酿肉?什锦白菜卷?猪肉炖粉条?白菜虾仁豆腐煲?

也不行,这些猜需要的时间都太长了。

时间一分一秒地过去,现场的气氛也越来越紧张。

所有人的目光都集中在萧晨身上,期待着他能创造奇迹。

等等,白菜虾仁豆腐煲!

突然,萧晨睁开了眼睛,眼中闪过一道光芒。

他找到了!

萧晨迅速地从食材区挑选了几样简单的食材,然后开始了他的表演。

只见他手起刀落,动作行云流水,如同一位舞者在厨房中翩翩起舞。

相比于萧晨的窘迫,宋有硕就要从容得多。

他不紧不慢地将白菜剖开,牛肉切片,豆腐切块,金针菇去根洗净。

将洋葱和大葱铺在锅底,然后依次摆放肉类、蔬菜、豆腐、午餐肉、方便面、芝士片等食材,再撒上一些泡菜。

将调好的汤底倒入锅中,确保所有食材都被汤覆盖。

最后开大火将火锅煮滚,然后转小火慢炖,让食材充分吸收汤汁的味道。

煮好后撒上一把葱花香菜增加香气。

他对自己的料理很自信,也许萧晨的厨艺比他强,可白菜是需要吸收其它食材味道的,在短短二十分他绝做不出比他这道“泡菜部队火锅”更好的料理了。

“时间到!请两位选手停止烹饪,端上各自的料理。”

黄三石的声音很是沮丧,不情不愿的。

他也很想多给萧晨一些时间,但主持人的责任不允许他这么做。

在工作人员的帮助下,宋有硕将自己完成的料理——“泡菜部队火锅”端到了嘉宾席。

一个巨大的砂锅,里面盛满了红彤彤的汤汁,各种食材在其中翻滚,散发着诱人的香气。

“这就是我的料理,泡菜部队火锅。”宋有硕得意洋洋地介绍道,“这是我们泡菜国最具代表性的美食之一,它融合了各种食材的精华,味道鲜美,营养丰富……”

戈登·拉姆齐拿起勺子,舀了一勺汤汁送入口中。

他的眉头微微皱了一下,然后又舒展开来。

“味道还不错。”戈登·拉姆齐点评道,“汤汁浓郁,辣味恰到好处,食材也处理得很干净。但是……”

他话锋一转,语气变得严厉起来,“你的行为让我感到不耻!你不配做一个厨师!”

刘一凡也点了点头,说道:“料理本身没有什么问题,但是你的做法,让我无法认同。”

显然戈登·拉姆齐和刘一凡并不想多做点评。

“泡菜的酸辣、肉类的鲜美、蔬菜的清新和香料的浓郁交织在一起,形成了一种难以抗拒的香气。这股香气直冲鼻腔,让我忍不住深吸一口气,仿佛已经尝到了那股酸辣鲜香。”

小野一郎还没尝就已经夸赞了起来。

“泡菜的爽脆、午餐肉的绵软、白菜的多汁、牛肉的劲道,各种食材在口中交织,形成了丰富的口感体验。每一口都是不同的惊喜,让我回味无穷,忍不住一口接着一口。”

小野一郎完全无视了宋有硕之前的犯规行为,一个劲地夸赞着他的料理。

【不要脸!太不要脸了!】

【这老东西,眼睛瞎了吗?】

【抗议!抗议!】

【这两个家伙简直蛇鼠一窝】

【狼狈为奸】

【沆瀣一气】

【不得好死!】

【今晚出门就被车撞死!】

【……】

直播间的观众再次炸了,他们纷纷发出弹幕,表达自己的不满。

要是换做以前,这些骂人的弹幕早就被房管屏蔽了,但现在房管自己恨不得也发几条和他们一起骂!

“接下来,有请萧晨选手,呈上你的料理!”黄三石的声音再次响起。

所有人的目光都集中在了萧晨身上,他们都很好奇,在如此不利的情况下,萧晨究竟能做出什么样的料理。

在万众瞩目之下,萧晨端着一个盖着盖子的大汤碗,缓缓地走到了嘉宾席前。

随着萧晨揭开盖子,一股浓郁的香味从萧晨的操作台上飘了出来。

这股香味霸道无比,瞬间就盖过了场上其他的味道。

“这是什么味道?好香啊!”

“从来没有闻过这么香的味道!”

“太诱人了!”

……

现场观众纷纷发出惊叹,他们已经被这股香味彻底征服了。

就连几位裁判也忍不住站了起来,向萧晨的方向张望,想看看短短的二十几分钟萧晨究竟做出了什么料理。

“这……这是……”刘一凡的眼中充满了震惊,“你到底做什么料理?”

戈登·拉姆齐的脸上也露出了期待的神色,他已经迫不及待地想要品尝萧晨的料理了。

小野一郎的脸色有些难看,他没有想到,萧晨竟然还能做出如此惊艳的料理。

宋有硕的脸色更是阴沉得可怕,他感觉到了一丝不安。

“这……这是我的料理……珍珠翡翠白玉汤。”萧晨的声音平静而自信,“请品尝。”

“珍珠翡翠白玉汤……我虽然不是很懂中外,但听起来就和这道菜很配。”戈登·拉姆齐看着面前的料理,开口称赞道。

打底汤头翠绿无比,如同一块翡翠般晶莹剔透,其间点缀着奶白的鸡肉丸子和洁白的白菜帮子,形成了一幅生动的画卷。

仅仅只是看着,就让人感到一股清新和宁静。

“珍珠翡翠白玉汤……珍珠翡翠白玉汤……这又是一道华夏失传的料理啊!”刘一凡又是惊喜又是感慨,“萧晨,你到底要给我带来多少惊喜啊!”

“料理……最终还是要看味道的……”小野一郎仍旧阳阳怪气道。

现场一片寂静,所有人都屏住了呼吸,等待着嘉宾们的评价。

一股难以言喻的压迫感,在空气中弥漫。

仿佛暴风雨来临前的宁静。

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