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第318章 百草堂之沙棘

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醋柳记:沙棘渡厄

清末民初的黄土高原,秋意来得比别处早。一场连阴雨缠了柳溪村三日,黄泥路被泡得黏腻,踩上去能陷到鞋帮,风裹着雨丝往人骨缝里钻,连村口那棵老槐树的叶子都落得七七八八,光秃秃的枝桠在灰云下晃得人心慌。

百草堂的木门“吱呀”被推开时,王宁正蹲在柜台后翻药箱。他穿一件洗得发白的青布长衫,袖口挽到小臂,露出的双手骨节分明,指腹上满是经年抓药磨出的薄茧,指甲缝里还嵌着点当归的棕褐色药末。听见动静,他抬头看了眼,眉头又拧紧几分——进来的是村西的李老汉,佝偻着背,怀里裹着个小脸蜡黄的娃娃,老汉自己也不住地咳嗽,每咳一声,肩膀就跟着抖一下,袖口沾着的雨水顺着衣角滴在青石板地上,晕开一小片湿痕。

“王大夫,您给看看娃吧。”李老汉的声音哑得像被砂纸磨过,把怀里的娃娃往柜台上凑了凑,“这雨一淋,娃就不吃饭,光哭,还吐了两回,我这老骨头也咳得快喘不上气了。”

王宁伸手摸了摸娃娃的额头,又捏开他的小嘴看了看舌苔,指尖触到孩子的脸颊,一片冰凉。“是风寒裹着湿滞,脾运化不动了。”他起身转身去药柜抓药,拉开最下层的抽屉时,动作顿了顿——里面的炒麦芽只剩小半撮,陈皮也见了底。他又翻了旁边几个抽屉,治疗咳嗽的款冬花、紫菀都所剩无几,药箱角落的跌打损伤药膏也空了罐,前两日村东的赵二柱上山砍柴摔了腿,来拿药时他就只能先给敷了点草药。

“李叔,我这儿治咳嗽、健脾的药不多了,先给您凑一副,您回去给娃熬水喝,一日三次,您自己也喝点,能缓一缓。”王宁把凑好的药材包好,递过去时,又多抓了把晒干的山楂放进去,“这个泡水喝,能帮着消食。”

李老汉接过药包,手指捏着布角迟迟没松手,脸上露出为难的神色:“王大夫,那……那济生堂的孙老板说,您这儿的药治不了这病,还说……还说您这药快断了,让我们都去他那儿买。”

这话刚落,门外又进来几个人,都是村里的村民,有的捂着肚子,有的咳着嗓子,七嘴八舌地说着想抓药。王宁刚要开口,就听见村口传来一阵吆喝声,声音粗哑,带着股子蛮横劲儿——是孙玉国的手下刘二狗。

“大伙听着啊!百草堂没药了!王宁治不好病!要抓药的都去河对岸济生堂!孙老板说了,今日买药还能便宜两文钱!”刘二狗的声音裹着雨丝飘进来,听得屋里的人都变了脸色。

王宁的妻子张娜端着刚熬好的药汤从后屋出来,听见这话,手里的药碗晃了晃,热气腾腾的药汁溅在她的蓝布围裙上,留下一小块深色的印子。她走到王宁身边,低声说:“这孙玉国也太过分了,明明是他进的劣质药材,还敢造谣。”

张娜生得清秀,头发挽成一个简单的发髻,发间别着一支银簪,围裙上总带着股淡淡的药香——那是常年帮着抓药、熬药染上的。她跟王宁成婚三年,从没见过丈夫这么犯难,往日里不管村民来治什么病,王宁总能从药柜里找出对症的药材,可如今,药箱空了大半,孙玉国还在外面煽风点火。

王宁没说话,只是走到门口,望着外面灰蒙蒙的天。雨还在下,远处的山坡被雨雾裹着,看不真切。他想起小时候,父亲也是村里的药师,那时药柜总是满的,父亲常说“医者仁心,药不能断”。可现在,他连村民的基本需求都快满足不了了。

“哥,要不我们上山找找药吧?”旁边传来一个清脆的声音,是王雪。她今年十六岁,梳着两条麻花辫,辫梢用红头绳系着,背上背着一个粗布做的采药包,包里装着小锄头、药篓和一本翻得卷了边的《本草备要》。王雪自小跟着王宁学医,每天都背着采药包,盼着能帮哥哥多采些药材。

王宁回头看了眼妹妹,又看了看屋里满是期待的村民,深吸了口气。雨水打在他的脸上,冰凉刺骨,却让他的眼神清明了几分。“好,”他说,“雪丫头,你跟我上山,张娜,你留在药铺,要是有村民来,先登记着,我们尽快回来。”

张娜点点头,又从屋里拿了两件蓑衣出来,递给王宁和王雪:“山上滑,你们小心点,带上这个,别淋坏了。”

王宁接过蓑衣,披在身上,又帮妹妹系好绳结。王雪摸了摸背上的采药包,眼睛亮了亮:“哥,我记得去年秋天,我跟你在东山坡见过一种结着橙红色小果子的灌木,说不定那是能用的药呢?”

王宁愣了愣,脑海里闪过一丝模糊的记忆——好像是有这么一种植物,叶子细细的,果子酸酸的,只是那时没太在意。他点点头:“好,我们去东山坡看看。”

两人推开木门,走进雨里。刘二狗的吆喝声还在远处回荡,王宁脚步没停,只是攥紧了手里的药锄。他知道,这一去,不仅是为了找药,更是为了守住百草堂,守住柳溪村村民的希望。雨雾中,兄妹俩的身影渐渐远去,朝着东山坡的方向走去,蓑衣的颜色在灰蒙蒙的天地间,像两簇微弱却坚定的火苗。

东山坡的路比想象中难走。雨丝织成密网,打在蓑衣上沙沙作响,脚下的黄泥混合着落叶,稍不留意就会打滑。王宁走在前面,手里的药锄拄着地面,每一步都踩得格外稳,时不时回头叮嘱身后的王雪:“踩着我的脚印走,这边土松。”

王雪紧紧抓着哥哥的衣角,麻花辫上沾了不少草屑,背上的采药包随着脚步晃悠,包里的《本草备要》硌得她后背发紧。她抬头望着四周,山坡上的灌木被雨水洗得发亮,大多是些常见的酸枣树、枸杞丛,却没见到记忆里那橙红色的果子。“哥,是不是我记错地方了?”她喘着气,声音里带着点焦急。

王宁停下脚步,擦了擦脸上的雨水,目光扫过前方的沟壑。这东山坡海拔足有千米,按沙棘耐旱耐瘠薄的性子,该长在向阳的陡坡上。他指着不远处一块裸露的岩石:“去那边看看,石缝里说不定能找到。”

两人踩着碎石爬上去,刚绕过岩石,王雪突然眼睛一亮,伸手拽住王宁的胳膊:“哥!你看!是那个!”

顺着她指的方向望去,只见几丛半人高的灌木长在石缝间,枝条上挂满了拇指大小的果子,橙红得像燃着的小灯笼,雨珠落在果子上,晶莹剔透。王雪跑过去,小心翼翼摘了一颗放进嘴里,下一秒就皱起眉头:“好酸!还带点涩味!”

王宁走过去,蹲下身仔细观察——叶子是线形的,背面泛着银白色,摸起来有点粗糙,果子紧紧簇在枝条上,带着淡淡的果香。他猛地想起父亲曾提过的“醋柳”,急忙从王雪的采药包里翻出《本草备要》,翻到“沙棘”那一页,只见上面写着:“醋柳,又名沙棘,味酸、涩,性温,归脾、胃、肺、心经,主健脾消食,止咳祛痰,活血散瘀。”

“就是它!”王宁难掩兴奋,指尖轻轻碰了碰橙红的果子,“这就是沙棘,咱们找着药了!”他拿出药篓,小心地采摘着果子,生怕碰掉果皮,王雪也跟着帮忙,两人的手指很快被果汁染成了橙黄色。

等回到百草堂时,雨已经小了些。张娜正站在门口张望,见两人回来,急忙迎上去:“可算回来了,身上都湿透了,快进屋烤烤火。”她接过王宁手里的药篓,看见里面的沙棘果,惊讶地问:“这就是你们找的药?”

“嗯,叫沙棘,能治咳嗽和消化不良。”王宁脱下蓑衣,顺手递给张娜,“你这几日不是总咳嗽吗?正好试试它的药性。”

张娜这几日受了风寒,夜里总咳得睡不着,听王宁这么说,便点头应下。王宁取了些沙棘果,洗净后放进陶罐,加了点冰糖,在火上慢慢熬煮。不一会儿,药香就弥漫了整个屋子,橙红色的汤汁在罐子里咕嘟冒泡,酸甜的气味压过了往日苦涩的药味。

“哥,这药真的能行吗?”王雪趴在桌边,看着陶罐里的汤汁,有点担心。

王宁刚要说话,门外传来脚步声,是护道者林婉儿。她穿着一身素白的布裙,头发用木簪挽着,手里拿着一把油纸伞,脸上带着淡淡的笑意:“老远就闻见香味了,王大夫这是熬了什么好东西?”

林婉儿云游至此,暂居百草堂西厢房,平日里话不多,却总在王宁诊病时默默观察。王宁把沙棘的事说了一遍,又指了指《本草备要》上的记载。林婉儿走过去,拿起一颗晒干的沙棘果闻了闻,点头道:“此果在西域也常见,当地牧民常用它泡水喝,治积食咳嗽很有效。不过直接熬汤药性稍弱,若晒干储存,或熬成膏剂,药效更持久,还能外敷治跌打损伤。”

说话间,陶罐里的沙棘汤熬好了。王宁盛了一碗,递给张娜:“你先喝,看看效果。”张娜接过碗,吹了吹热气,小口喝了起来,酸甜的汤汁滑过喉咙,带着暖意,往日咳嗽时的痒意竟减轻了不少。

次日一早,张娜醒来时,发现自己夜里竟没咳嗽,精神好了许多。她急忙跑到前堂,对正在整理药材的王宁说:“宁哥,沙棘汤真管用!我这咳嗽好多了!”

正好这时,之前来抓药的李老汉抱着娃娃来了,一进门就笑着说:“王大夫,您给的山楂水不管用,娃还是不吃饭,我这咳嗽也没好。”

王宁眼睛一亮,取了些新鲜沙棘果,又加了点麦芽,熬成汤给娃娃喂了小半碗。没过半个时辰,娃娃的肚子就“咕咕”叫,伸手要吃的;李老汉喝了汤,也说喉咙舒服多了,不怎么咳了。

林婉儿站在一旁,看着这一幕,对王宁说:“沙棘药性虽好,但需教村民正确用法。不如明日我和你们一起,再去采些沙棘果,顺便教大家怎么晒果、熬膏?”

王宁点头应下,心里松了口气——有了沙棘,村民的病就能治了。可他没料到,河对岸的孙玉国,已经听闻了沙棘的事,正对着手下刘二狗和郑钦文,露出了阴狠的神色。

风波过后的百草堂,比往日更热闹了。村民们听说沙棘能治病,又亲眼见了王宁辟谣,纷纷来求沙棘汤。王宁一边给人诊病,一边教大家辨认沙棘,张娜和王雪则忙着熬汤、分药,连林婉儿也常来帮忙,药铺里满是酸甜的药香。

可没过两日,新的难题又冒了出来。村东的赵二柱拄着拐杖来复诊,他腿上的跌打损伤虽消了些肿,却仍疼得厉害,连路都走不稳。“王大夫,这腿总不见好,再过几日农忙,可咋下地啊?”赵二柱皱着眉,满脸愁容。

王宁看着他腿上的淤青,心里犯了难。沙棘虽有活血散瘀的功效,可直接喝汤外用效果不佳,要是能制成药膏,敷在伤处,药效才能更好地渗透。他想起林婉儿之前说的话,便转身去西厢房找她。

林婉儿正在整理草药,见王宁进来,便放下手里的活:“王大夫可是为跌打损伤的事来的?”

王宁点点头,把赵二柱的情况说了一遍。林婉儿微微一笑,从抽屉里拿出一张纸,上面写着沙棘膏的炮制方法:“我昨日整理出了方子,你看,将沙棘果榨汁,加入蜂蜡、芝麻油慢熬,制成膏剂,外敷能活血化瘀,消肿止痛。”

王宁接过方子,眼睛一亮:“多谢林姑娘!只是这蜂蜡和芝麻油,药铺里不多了。”

“我这还有些存货,你先拿去用。”林婉儿说着,从柜子里拿出一个陶罐,里面装着蜂蜡,“等后续钱老板来了,再让他多带些来。”

王宁拿着方子和蜂蜡回到前堂,立刻动手制作。他先将新鲜的沙棘果放进石臼里捣烂,用纱布过滤出果汁,然后在锅里倒入芝麻油,小火加热,待油微热,加入蜂蜡,慢慢搅拌至融化,再倒入沙棘汁,不停地搅动。

火苗舔着锅底,锅里的汁液渐渐变得浓稠,橙红色的膏体泛着光泽,酸甜的香气飘得更远了。王雪趴在一旁看着,忍不住问:“哥,这膏子真的能治跌打损伤吗?”

王宁擦了擦额头上的汗,笑着说:“等会儿给赵二柱试试就知道了。”

不多时,沙棘膏熬好了。王宁盛出一些,放凉后,小心翼翼地敷在赵二柱的伤腿上,再用纱布缠好。“你回去别沾水,每日换一次药,过几日就会好的。”

赵二柱半信半疑地走了。没想到第二天一早,他就兴冲冲地跑来,一进门就嚷嚷:“王大夫!太神了!我这腿不疼了!”他解开纱布,只见腿上的淤青消了大半,红肿也退了不少。

村民们见赵二柱的伤好了,都纷纷来求沙棘膏。王宁干脆在药铺门口摆了个摊子,专门制作沙棘膏,还教村民们如何自己熬制。张娜负责收集沙棘果,王雪帮忙过滤果汁,林婉儿则在一旁指导火候,几人忙得不亦乐乎。

可就在这时,孙玉国又找上门来。他穿着一身新绸缎,手里拿着一个锦盒,脸上堆着假笑:“王大夫,之前是我不对,我给您赔罪了。”他打开锦盒,里面装着银子,“这是一点心意,您把沙棘膏的方子卖给我,咱们以后合作,保准能赚大钱。”

王宁看着锦盒里的银子,脸色沉了下来:“孙老板,这方子是用来治病救人的,不是用来赚钱的。你要是真有诚意,就别再卖劣质药材,好好给村民治病。”

孙玉国脸色一变,收起锦盒,冷声道:“王宁,你别给脸不要脸!这柳溪村的药铺,还轮不到你说了算!”

“孙老板这话就错了。”林婉儿从里屋走出来,语气平静却带着力量,“药铺是用来治病救人的,不是用来谋利的。你要是再敢胡来,我们就去镇上的药监局告你,让你再也开不了药铺。”

孙玉国看着林婉儿坚定的眼神,又看了看周围怒视着他的村民,心里发怵,只能灰溜溜地走了。

王宁看着孙玉国的背影,松了口气。他知道,只要有村民的支持,有林婉儿的帮忙,就算孙玉国再捣乱,也掀不起什么风浪。而这沙棘,不仅治好了村民的病,还让大家的心紧紧地连在了一起。

霜降过后,柳溪村的天渐渐冷了,可东山坡上却热闹非凡。王宁带着村民们扛着铁锹、提着水桶,正在补种沙棘苗。这些幼苗是钱多多特意从外地运来的,根系带着湿润的泥土,翠绿的嫩芽透着生机。

“挖坑要深些,沙棘耐旱,根扎得深才长得稳。”王宁一边示范,一边叮嘱村民。他的青布长衫上沾了不少泥土,脸上却满是笑意。自从沙棘治好了村民的病,大家都把这灌木当成了宝贝,主动要来补种,连之前对沙棘存疑的老人,都提着小篮子来帮忙浇水。

王雪背着采药包,在幼苗间穿梭,时不时蹲下身查看幼苗的长势,包里的《本草备要》已经被她翻得更加破旧,扉页上还多了几行她自己写的沙棘用法:“沙棘叶可泡茶,果可熬汤,枝可入药……”她抬头看见林婉儿正在教妇女们辨认沙棘苗,忍不住跑过去:“林姐姐,你真的要走吗?”

林婉儿摸了摸她的头,眼底带着温柔:“我云游四方,本就是为了寻找良药,如今柳溪村有你哥在,还有这么多懂沙棘的村民,我也该去下一个地方了。”她从袖中取出一本泛黄的小册子,递给王宁:“这是我多年收集的沙棘炮制古法,有制膏、酿酒、做果酱的法子,或许能帮村民多些生计。”

王宁接过小册子,指尖触到纸页上的字迹,心里满是感激:“林姑娘,多谢你。不管你去了哪里,百草堂永远是你的家。”

正说着,远处传来马蹄声,钱多多骑着马赶来,身后跟着几个伙计,马车上装着不少空竹筐。“王大夫,我来收沙棘果了!”他跳下马,笑着递过一张单子,“今年沙棘果在城里很抢手,我给大伙的价格,比去年高两成!”

村民们一听,都围了过来,手里提着装满沙棘果的篮子,脸上乐开了花。李老汉提着一筐晒好的沙棘果,笑得合不拢嘴:“多亏了王大夫,不仅治好了娃的病,还让我们多了份收入,这沙棘真是救命果啊!”

王宁帮着钱多多清点沙棘果,张娜则在一旁记账,夫妻俩相视一笑,眼里满是欣慰。自从推广沙棘后,百草堂的生意越来越好,村民们的身体也渐渐好了起来,再也不用受消化不良、咳嗽痰多的苦,连跌打损伤都能用沙棘膏治好。

而河对岸的济生堂,早已没了往日的热闹。孙玉国卖劣质药材的事被村民告到了镇上,药监局查抄了他的药铺,刘二狗和郑钦文也跑了,只剩下空荡荡的铺子,门上还贴着封条。村民们路过时,都忍不住感叹:“做人还是得讲良心,不然早晚得栽跟头。”

入冬后的一个雪天,百草堂里暖烘烘的。王宁正在整理林婉儿留下的小册子,张娜端来一碗沙棘汤,笑着说:“喝碗汤暖暖身子,雪停了,咱们去看看东山坡的沙棘苗。”

王雪也跑进来,手里拿着一个布包:“哥,嫂子,这是我用沙棘果做的果酱,你们尝尝!”

王宁尝了一口果酱,酸甜的味道在嘴里散开,心里满是暖意。他望向窗外,雪落在东山坡上,仿佛给沙棘苗盖了一层棉被。他知道,等明年春天,那些幼苗会长得更加茁壮,成为一片茂密的沙棘林,守护着柳溪村的村民,也守护着这份由中医药带来的希望。

后来,柳溪村的沙棘越来越有名,不少外村人都来学习种植和炮制沙棘的方法,王宁也毫无保留地传授经验。有人问他为什么不把方子藏起来赚钱,他总是笑着说:“医者仁心,药材是用来救人的,能让更多人受益,才是最重要的。”

多年后,东山坡的沙棘林长成了一片绿洲,橙红色的果子挂满枝头,远远望去,像一片燃烧的火焰,温暖着黄土高原上的这片土地,也温暖着每一个守护中医药、传承仁心的人。每当秋风掠过棘林,果香漫过柳溪村,老人们总会给孩子讲起当年王大夫寻药、林姑娘传方的故事,把这份与沙棘有关的温暖,一代又一代地传下去。

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