重生1992圆梦之路

神言羽101

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第5章 第一次卖卤肉

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天刚亮,林羽背着家伙,林父挑着卤肉向着菜市场出发!三十斤左右的卤肉,爷俩搞了好几个小时。

在路上

“我们真的卖4.5元”林父不自信的再次问。

林羽“现在卖4块5,稳定下来就卖5块!昨天不是了解了吗,大家都卖5块左右”

林父“有人买吗,猪肉才两块多,去屠宰场拿猪头才一块七;

“爸,卤肉有缩水,损耗,骨头调味品。切出来显多!大家基本都是买个半斤八两的,买一斤两斤的少!”

“也是”

“爸你切肉练习的怎么样,到时候你就正常切!千万别慌”这几天林父有时间就拿晒过的青菜萝卜练习刀工!

“没问题”

“那就好不着急,要是人少时还要慢点,排队才好。生意人多就越多人,没人就更没人!大家都爱凑热闹”

“行,听你的。你这都是从哪里学来的歪理”

“真的,你不信以后自己观察!得忙起来,哪怕是假装!打瞌睡生意就废了”

走了十几分钟,到了菜市场,找了个有水泥台的摊位!开摆。

先弄了一盘试吃,拿出牙签!

林羽就吆喝起来了!小嘴那叫一个甜,叔叔阿姨,大妈大姐热情招呼着

林父脸都快红了,不好意思。第一次还不太适应

“尝一尝,觉得不好吃就不买”

“怎么卖的啊”很快就有人来了

刚出锅的卖相非常好“你先尝尝味道,”

“优惠了 卖4块5!别人都卖5块呢,我们以前在老家卖,刚来这里9.5折”

“那尝尝吧!嗯!这块给我秤下”

林羽“好呢,把肉夹起放到小台秤上”

“7两,3块1毛5.你拿3块1”

“爸,切肉”“好”林父逐渐也适应了

林父切肉.林羽收钱打秤调味!有条不紊的干着。生意慢慢好起来了,平均试吃的三个有一个会买。有的人不是不好吃,就是单纯的看有试吃来占便宜的!难免的,这种人什么时候都有。

生意就是这样,好起来了就越好!林父已经停不下来了

不到十点钟就已经快卖完了

林父脸上的微笑就没有消失过!林羽看到后也笑了“这样真好”

“对不住了,今天卖完了。明天多准备些”林羽对还在看的客人歉意的说

“爸,没了收摊吧”

“好”两人收拾东西就回去了!路上一人吃了两包子!都很开心!

回到家先洗工具,收拾卫生!一切搞定还不到11点!坐着休息一下,林父做午饭,林羽把留出来的一斤肉切出来拌了。第一次出摊,分出一盘打算送给房东,毕竟人家挺照顾的。

这时房东回来了看见做饭的林父

张婶“卫东啊你们这么早就回来了,生意怎么样?”

“托你的福,还行便宜点都卖了”

“那就好,生意兴隆啊”

午饭时,林羽给房东送了盘卤肉。然后又是相互客气一番!

吃过饭!爷俩开始干最重要的事

“数钱”然后核算成本52块纯利润。林父一下子就激动了!打零工才几块一天,没得比啊。

林父说道“明天多十斤都能卖掉,那就是70多啊,要是卖回5块那 那…”又兴奋起来了

林羽“爸,走吧,妈还在村里等电话。说好一点要电话回去呢”

“对对对”两人来到电话亭,刚好要到时间了

电话接通是林母张玉接的。先是报平安,简单说了下生意让她放心,约定好了过几天就回去才挂断!

回去,下午睡觉

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