崇祯面带微笑，说道：
“诸位，此六道菜中均加入科学院最新研制之物，朕将其命名为味精。
乃从面筋及豆粕中提取，菜肴中仅需掺入数十粒便可增鲜，其工艺比制盐更为复杂。
另外除鱼汤外，里面均加有番椒，因此会感觉到辣口，考虑到众口难调地域差异，朕教导御厨之时只让其加入少许。”
“原来如此，陛下，小小番椒与日常之物中竟能产出此等精华，陛下何不让臣等饱口福之后再饱眼福。”
李邦华作揖，看来江西人天生就具备吃辣和美食基因。
“哈哈哈，那是自然！”
崇祯浅笑，望了望案上两个纸包之物，王承恩非常知趣地拿到诸臣面前。
这几道菜飘出的香味早都令人垂涎三尺，若非圣上特批凡伺候用膳王承恩有先填饱肚子之权，他恐怕早都流口水了。
从另一个角度而言，也算为天子以身试毒，尽管这并不是他一个人的职责。
“陛下，臣江西老宅后院栽有番椒，仅用于观赏，没曾想此物不但可食还如此美味，臣真是暴敛天物矣。”
“陛下，此味精比精盐略微偏黄，颗粒大出许多，少量就能让菜肴增鲜，实在新奇矣。”
“......”
臣子们纷纷发表意见，有人沾了点味精放入嘴中，一种浓郁的寡淡直冲味蕾。
崇祯看到有些发笑，很多事就是要亲自尝试，那味精可不能直接当糖吃。
“此物工艺繁琐，科学院还暂不能解决颗粒均匀度及其色泽，不过朕看已经无碍了。
今年西苑官地番椒大丰收，此物春季与夏季均可播种。
既可在新鲜之时食用，又可待其晒干后制作成番椒面，总之食用方式多多。”
臣子们微微点头，他们已经领略到美味，这个年代物质相对匮乏，赶几百年后天上地下。
而且在宋朝诞生出铁锅之前，皇帝与贵胄最好的食物便是那可怜的肉羹，千万别不信。
现如今有了这两样东西，大明食谱必然丰富多样。
“陛下，敢问此两物售价几何？”
毕自严发问，眼睛里冒着金光，仿佛又闻到了钞票的味道。
“哈哈哈，毕爱卿深得朕心！”
崇祯笑意甚浓，大明财神爷就是得有商业嗅觉。
老毕早都掉进钱眼里去了，这样的人他最喜欢。
“番椒可轻易获取，然我大明人士并未研究出食用之法，此物早迟都会推广开来。
不过朕已经捷足先登，京师商贾贵胄甚多，不少人为寻求天下美味孜孜不倦，三两年之内此物各式做法可堪称独家秘方！
朕那明月楼开张这么久，朕又长期在外，有此二物在手，这下可好生经营矣！”
崇祯早都想过了，肉食加青椒各种烹饪之法，晒干后啥油泼辣子、香酥辣子之类，绝对可征服人们的味蕾。
待入冬前还可推出火锅，加上这高度烧酒，对于天寒地冻的北方来说，简直不要太好。
明月楼不是一般人消费得起，那可是天子皇家产业绝对高大上，崇祯有信心将它变成敛财工具，挣有钱人的钱。
“朕已吩咐尚膳局派御厨入驻酒楼，推出诸多新菜品，那些菜式可有朕指点之功。
现味精尚在不断优化阶段产出极低，无法对百姓销售，但应付酒楼毫无问题，与番椒一样，短期内同样乃无价之宝！”
“依陛下之意，先在明月楼推广打出名声，待大家都熟知二者后，便不再奢侈矣？”
“毕爱卿仅说对其一，朕有好东西从来不愿私藏，二物往后必会如食盐粮米般平常。
然朕那明月楼不可仅限于京师，朕要把它做出名声，还要开到大明各地！
朕的皇室产业都在向国库缴税，明月楼分店越多生意越好，也就为国库增添更多银钱！”
“陛下为大明钱粮呕心沥血，臣等惭愧！”
“臣等惭愧！”
一众臣子起身，向崇祯庄严鞠躬。
皇帝满脑子都是钱，他们早都适应了。
这与儒家所谓君子理念相悖，但若没有天子冲在前面，大明何来今日之局面。
“都坐吧，大家吃菜，吃菜。”
君臣举杯畅饮，享受着这独特的美食，这一餐吃得豪言壮语，吃得臣子们心中踏实。
皇帝说了，他那明月楼将建成大明最豪华菜品最美味最奢靡的酒楼，这不是搜刮民脂民膏，而是挣有富人的钱。
待金州三卫光复之日，将正式推广大明人从未曾领略过的美味佳肴。
凭他们今日之感受，绝对前途无量，而他们就成了推广大使，让富商贵胄充满期待。
......
接连几日。
崇祯大部分时间都泡在科学院，空暇之时便往御膳房跑。
得亏前世某音美食视频刷得多，也有点基本功，在他的指导下，御厨们弄出的菜突飞猛进。
辽东那边的战况几乎充耳不闻，崇祯对卢象升百分百信任，局面一边倒的势头越来越猛。
他相信要不了多久，辽东又会传来好消息。
“陛下，此乃顺天府、工部所呈之规划，内阁已与其多次商讨，请陛下预览！”
孙承宗递上两份规划书，又将两卷莫大的图纸呈达御前。
一份为关于京师道路改造，另一份则为兴建京师通往辽东的水泥官道。
崇祯翻看好一阵，接着展开图纸。
别说，这年头用毛笔勾勒出的图纸，比21世纪电脑制作还精美，得耗费专业人士多少心血，这便是图画与图片的根本区别。
“陛下，臣报予工部及内阁复核规划，经户部多番计算，全城主要道路新铺水泥路面耗时约两年，预计花销三百万两！”
顺天府尹钟炌作揖，皇帝虽看了详细规划书，但口头禀报还是必要的。
崇祯缓了缓，答道：
“此规划书大方向无碍，朕提出一点要求，凡城内原有之石板路面，将其按原状拓宽修缮即可，不必铺设混凝土。
那些石板路下方乃三合土所筑，地基较为稳固，为我大明先辈智慧结晶，应保护起来！
城中所有土路无论大小均列入此次规划，一律以三合土作底，上方铺设混凝土路面！”
“臣遵旨！”
钟炌、刘遵宪、巩永固拱手领命。
此次城中大兴土木由顺天府经办，工部统一督导，由皇家集团建筑公司承建。
辽东战事正酣，崇祯不愿去过多干涉，他要集中精力大搞基础设施了。
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