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第15章 自贡三

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逛完灯会儿,自然又得吃宵夜了,于是唐泽便带着林依和丢丢去了另一家他垂涎已久的苍蝇馆子——飞虹鱼馆。

第一道菜,生爆肥肠。怎么说呢,这一口肥肠下去,特别的嫩、弹,还有脆。这个肥肠的火候控制得特别好,里面又搁了香芹,这个香味炒辣的跟肥肠又特别搭,这道菜的调味和火候控制的都非常好,肥肠、脆、弹、嫩,然后加上这个香芹的香味,好吃得板。

但是这个菜很不好做,因为这道菜的火候掌握不是大师傅很难做得出来。这道菜是鲜辣,整个是清爽的辣味。

第二道菜是烧椒鳝丝,原以为这是个热菜,结果是个凉菜。

鳝丝新鲜,肉质很紧而且带脆口并且里面有一种特殊的味,烧椒和藿香。

这两味和这个鳝丝搭配起来,就会让鳝丝那味变得很特别。藿香单独吃中药味会很强,但它跟鳝丝和烧椒搭配起来,那个组合的味道,很出彩也很特别。

藿香这玩意儿出了四川很少有作为食材使用的,例如藿香正气液啥的。

而这个菜最出彩的一点是,鳝鱼的火候处理得特别好。因为它够新鲜,够新鲜肉才紧实才嫩,然后它跟淮扬菜的处理方式不一样,这几乎是“生烫”,而淮扬菜是要焖烧。

第三道则是今天的大菜,飞虹鲈鱼。这家店叫飞虹鱼馆,一般来说用自己店的名字去取名的菜啊,不是大好就是大。唐泽下筷子的一瞬间就觉得这肉特别的嫩。

这个鱼和刚刚那道肥肠有个明显的差异,那个肥肠纯粹是鲜辣,而这道菜除了鲜辣以外,它有后劲。然后它的味型比刚刚的肥肠要更厚实一些,整体的复合味非常强。

咸,鲜,甜,辣,里头还有一些香料的味道。复合味很出彩,但是很难具体尝出它用了哪些香料。

吃罢宵夜,唐泽他们就回了酒店。

上电梯时,同程电梯的还有一个大叔以及一个看起来二十出头的姑娘。

大叔看着唐泽一左一右一个“倪妮”一个“张碧晨”也是给唐泽比了个赞。

而林依见状直接比了个中指过去。

当然,因为唐泽这个体型,现实生活中没几个人敢主动挑衅就是了。

...

第二天一早,唐泽他们就把酒店换到了下一个景区旁边,这个酒店的名字很有意思叫“呆脑兽”,恐龙的英文dinosaur的音译。这个酒店也是个恐龙乐园主题的亲子酒店。

酒店的旁边就是自贡的恐龙博物馆和方特恐龙乐园。

自贡恐龙博物馆位于四川省自贡市的东北部,距市中心9公里。自贡恐龙博物馆是在世界着名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆,也是我国第一座专门性恐龙博物馆。世界三大恐龙遗址博物馆之一。博物馆占地面积6.6万多平方米,馆藏化石标本几乎囊括了距今2.05-1.35亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类,是目前世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方。被美国《全球地理杂志》评价为“世界上最好的恐龙博物馆”。

非常值得一提的是,馆内也有非常先进的VR设施用来帮助游人领略馆内的展品,推荐指数五颗星。

而方特恐龙主题乐园呢,门票两百多一人,非常适合带小朋友玩一整天,总占地面积40余万平方米,由“一个故事、三大主题及五大主题分区、十三个项目”的游乐园区和自贡恐龙文化科技产业园、自贡恐龙旅游综合服务中心及配套基础设施构成。

有道是,“四川恐龙多,自贡是个窝。”

乐园高度还原了史前的原始丛林、湿地沼泽、火山峡谷等地形风貌,并有众多恐龙族群“生活 ”在其中,让游客重返那个神奇的恐龙时代;同时,乐园融入了青铜器、太阳神鸟等大量古蜀文化元素,并深入挖掘其背后的神秘故事,重现古蜀文明。

说到古蜀文明,其实不得不提的则是四川的三星堆。

古蜀国的繁荣持续了1500多年,然后又像它的出现一样突然地消失了。历史再一次衔接上时,中间已多了2000多年的神秘空白。关于古蜀国的灭亡,人们假想了种种原因,但都因证据不足始终停留在假设上——水患说。三星堆遗址北临鸭子河,马牧河从城中穿过,因此有学者认为是洪水肆虐的结果。但考古学家并未在遗址中发现洪水留下的沉积层。战争说。遗址中发现的器具大多被事先破坏或烧焦,似乎也印证了这一解释。但后来人们发现,这些器具的年代相差数百年。迁徙说。这种说法无需太多考证,但它实际上仍没有回答根本问题:人们为什么要迁徙?成都平原物产丰富,土壤肥沃,气候温和,用灾难说解释似乎难以自圆其说。

网上很多人在鼓吹三星堆是外星文明什么的,这个作者可以很负责任的告诉你这纯属扯淡。

三星堆目前的开采面积只有千分之二左右并且尚未发现文字。

不同于同时期商朝的甲骨文,根据目前已开采的情况推测,三星堆这边的文明很可能是把文字记录在丝绸或者是用颜料涂写在器物上。如果是这两种情况的话估计就没啥可能留存到现在了。

在唐泽看来,三星堆文明是一个科技树点偏了的文明,把技能点全点到了青铜器工艺的艺术点上去了,然后一朝被黄河这边的文明灭掉。

是的,唐泽是更倾向于战争灭亡说的。

三星堆文明的人们知道这一战不可避免,也知道这一战注定有去无回,于是他们埋葬好一切,举族奔赴战场,然后死去,从此消失在历史的长河中。

先民们总是喜欢把一些常见的事物赋予相应的神格,全球各个民族都有它们自己的创世神话,如我们华夏的盘古开天地,而随之诞生的原始宗教体系,如藏族的苯教这些都是属于萨满体系。佛教是唐朝才被西藏当时的政权引入的,有史料记载,当时西藏的政权意欲引入一个外来宗教,就在印度佛教(大乘佛教)和中土佛教(小乘佛教)之间抉择,在经过两派七天七夜的辩论之后最终选择了大乘佛教,并且至今还能起到一定的作用。

唐泽小时候去过西藏,在他的记忆里,几乎每个西藏的寺庙里面的内饰从天花板上的画到佛教上的装饰,都精美得像是传世艺术品。看着那些金碧辉煌的庙宇,可真是“诸佛之乐土,诸氓之地狱。”

乔达摩悉达多是释迦族的王子,生活无忧,有暖凉雨三种行宫可住。然而他却得不到解脱,时常忧患于生死离别以及自己的欲望。

于是他在出门见到一位老者、一个病人、一具尸体和一名僧人(印度教僧人)之后,明白肉体上的一切欢愉都没有意义,于是他放弃一切世俗牵挂,寻找智慧,最后终于明白了解决这一切的道理。

可惜的是,这一切,大多数人是无法理解的。

最后百姓一代代传下来,或者说被统治者利用的,就变成了投个好胎,善有善报恶有恶报那一套。

唐泽他们上午去了博物馆,下午这就是在方特乐园里游玩,最令唐泽记忆深刻的是一个叫《飞翔》的项目。

大型悬挂式球幕影院项目《飞翔》,带游客“穿越”回亿万年前的远古大陆。在这里,游客将乘坐“翼龙吊篮”俯瞰史前地球风光,在美丽的恐龙山谷御风而行,在太阳神山上欣赏日落美景,畅享恐龙岛的原生态风情。

出了《飞翔》,旁边就是水上项目《勇闯恐龙谷》正好浇灭一身的暑气。近10层楼高的激流勇进,普通雨衣都挡不住它汹涌的浪花,尽情得享受这冰爽刺激之后,看着湿身的林依和丢丢,大概是因为最近吃得太辣的原因,唐泽流鼻血了。

“啧啧啧,男人。”丢丢掏出纸巾给到唐泽,一边摇头一边略带嫌弃的说道。

“男生看着女生流鼻血是对这个女生最大的肯定好不好。”唐泽回应道。

方特的闭馆时间比较早,下午五点各项目就陆陆续续开始停运了。

“绵阳还有个方特,好久我们也去耍三,主题跟这儿不一样。”唐泽说道

“我们这回顺路就切三。”林依提议道

丢丢和唐泽听罢林依的话都摇了摇头。

“你是理科生吧。”丢丢问道

“我们学校王牌金融系的还是,据说高考分是我们那一届最高的。”唐泽略带嘲讽的说道,然后又被追着打。

在自贡的最后一顿晚饭,唐泽选的是一家纯木炭的烧烤。这家都不算是店面,就是露天支着炉子摆几张桌子就开整,自然也没有招牌,唐泽他们跟着导航到了附近以后是跟着烟子找过去的。

烧烤这东西,只有食材新鲜,是真的很难不好吃。唐泽看着烧烤摊老板拿着一大把新鲜牛肉串在火上烤着,烤之前一点料都没有码,这就是明晃晃的展示着“新鲜”两个字。

烤得牛肉变色出油,再整把放入全是自贡辣椒面的盆里转两圈再烤,再撒上葱花,一个字,绝!

这家店的烤兔兔是特色,一整只鲜兔上架,一边烤一边刷上各种料汁儿,唐泽一个人就能炫一只。

碳烤也是分等级的其实,这家店用的是小木炭然后猛火快烤,跟城市里那些钢碳有机碳什么的烤出来完全不是一个味道。

“老板,两瓶啤酒,冻的!”林依叫了两瓶啤酒和丢丢一人一瓶,唐泽因为要开车就只能看着她们喝。

“纯生还是勇闯,还有马尔斯。”老板回应道。

“有没得匠心啊。”经过唐泽这几天的安利,林依也知道了雪花的啤酒里面匠心是最好的。

“要得!”过了一会儿老板就拿两瓶匠心啤酒过来。

“要几个杯子。”老板问道

“两个。”林依指了指她自己和丢丢

“帅哥不喝吗?”老板问道

“要开车。”唐泽一边撕着兔肉往嘴里塞一边说道。

“对的,喝酒不开车,开车不喝酒,帅哥跟两个美女把服务做好就对了。”

不过这顿饭唐泽他们仨并没有吃饱,因为这家店实在太火了,他们去得有些晚,除了提前预订的一只兔子,其他菜他们只抢到了三十来串牛肉和几串土豆还有豆干,其他菜全没了。

于是三人在吃过这烧烤之后又去了酒店门口的一家鲜椒兔。

鲜椒兔是一道非常美味的四川菜肴,更是自贡的一种特产。全中国大概七成的兔子都来自于自贡市。而鲜椒兔的做法也很简单,有兴趣的朋友都可以试试。

制作步骤:

1、兔肉用水清洗净血水备用。

2、准备好葱段,青红椒切段,嫩姜切丝,泡椒,沙姜、八角、老姜、大蒜、花椒。

3、兔肉加入盐、料酒、淀粉入味去腥,淀粉让肉质更嫩滑。

4、清水烧开兔肉放下去煮几分钟,也可以用油炸,效果一样,注意这个时候,淀粉没有定型不要去翻动。

5、放入少许油,将准备好的佐料炒香,加入酱油,少许醋,加入适量水烧开。

6、放入兔肉和青红椒、生姜,煮十多分钟大火收汁。

这样一道色香味俱全的鲜椒兔就做好了。

“话说明天我们去哪?”林依啃着兔脑壳问道。

“眉山。”唐泽应道。

“那边有啥子耍的嘛?”

“有个道观我要去送请帖,然后那边有个水街,也是苏东坡老家。”

“好嘛,我们剩下还要去几个地方嘛。”

“其实我们也可以明天去乐山再吃一两天再去眉山,看你们。”

“那先去乐山嘛,咋样。”林依并没有征求唐泽的意见而是看向丢丢。

“我都可以。”丢丢说道。

“那就去乐山咯,泡温泉不,泡的话我就订峨眉山的温泉酒店,但是我不想爬山的哈,乐山大佛你们要去我送你们去,我不想动的。”唐泽说道。

“哦,那你订有温泉的嘛”。林依说道。

一想到要泡温泉,唐泽默默脑补了一下,鼻血又差点出来。

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