前几日宝蓉轩上了一道腌笃鲜，吃了几日后，客人们总想吃些新意，正是吃笋子的季节，秦蓉想来想去决定做一道春笋焖鸡煲。
鸡是银霜一大早使了人送来的，银霜现在可是有出息了，她自从挖了池塘开始养小龙虾，第一茬小龙虾卖了，有了本钱之后，又在村子里买了几块荒山，她雇了几个老把式，在荒山上种起了茶树和果树。
还专门围了小山坡养起了鸡和鸭。每几日，银霜便会往秦蓉这送上一次鸡鸭。
荒山上的山珍颇多，但凡找到了稀罕的山珍，银霜都会往秦蓉这送。
现在银霜自己会挣银钱，银霜的爹娘也不胡咧咧了，更不敢对银霜大呼小叫，家中银霜说什么是什么，前一阵子有媒婆上门，银霜放出了豪言，她日后要招赘！
银霜的爹娘自然是不同意的，哪里有家中有儿郎的人家还要招赘的？但是银霜偏不，银霜瞪着眼道：“你们养儿子不就是为了防老，继承家业？咱们这家里，有什么家业能叫弟弟继承的？房子是我盖的，山和地是我买的。我嫁人，我的东西可都得带走，可是我招赘，咱家的东西可都留着呢！
至于养老，我给你们养老不就行了吗？至于弟弟，他愿意跟着我干，我带着他干，若是没本事，以后弟弟分出去，我给他留点地不就成了吗？”
银霜的爹娘一想也是这么个事，便就同意了……
倒是叫顾大嫂瞧见了这一幕十分地想不通，这以前银霜的爹娘瞧着银霜是鼻子不是鼻子眼睛不是眼睛的，现在竟然都由银霜说了算……
……
备菜这些事，庄五和庄好已经能做得得心应手。秦蓉在洗净的鸡块上抹了用盐、白糖、酱油、蚝油、料酒、生粉和胡椒粉拌好的料汁。
与此同时，秦蓉又把切好的春笋条放入锅中焯水。
接着泡发香菇。
待准备工作都做好，秦蓉开了火。
热锅热油，油热下腌制好的鸡块，鸡块在锅中翻炒，在“滋滋”声中，锅中的鸡块变成了焦黄色。
鸡块变色后，秦蓉在锅中舀上一大勺料酒，“滋啦”一声，酒香味瞬间在后厨中蔓延开来。
秦蓉又取来一口砂锅，油热后，放入葱姜蒜爆香，接着把翻炒好的鸡块倒入砂锅中，泡发好的香菇和焯水后的春笋条也一并倒入，接着再倒热水、加盐、酱油、蚝油、料酒、冰糖。盖上锅盖焖煮。
两盏茶后，春笋焖鸡煲出锅！
也是赶巧了，第一锅的春笋焖鸡煲出锅时，宝蓉轩的午市还没开始，秦蓉端着春笋焖鸡煲来了大堂，想唤了陈树柏、庄成和庄六尝尝味的，正好就撞见了抬脚进了门的顾笙。
顾笙一路风尘仆仆，但秦蓉瞧着他眉间的郁色尽消，想来在襄水应该一切顺利。
“顾大哥，你回来了……”秦蓉端着春笋焖鸡煲笑盈盈地道。
入目便是秦蓉的笑颜，顾笙只觉赶路的疲惫也散去了许多，“嗯，我回来了。”
“真是来得早不如来得巧，我今日正做了新菜品春笋焖鸡煲，顾大哥可用过午食了？”秦蓉放下了春笋焖鸡煲笑着问道。
顾笙眼里也带上了一点笑意，“未曾。”
“那正好，顾大哥过来一道试试菜，我让阿成给你盛碗饭。”秦蓉笑着道。
“好。”稳稳接住了秦蓉的话头，顾笙走到了秦蓉的身边坐下。
秦蓉转头又去招呼陈树柏，“树柏哥，你快过来一道吃。”
陈树柏瞧着顾笙跟着看过来的目光，眸光闪了闪，他挠了挠头，“糟了，肚子有点疼，东家，趁还没有开市，我得赶紧去一趟茅厕。”
“那阿成……”
“阿成，帮我递纸！”陈树柏说着拎住了庄成的后领就往外走，庄成顺手还揽过了庄六一道离开了。
庄六这冷不丁的一点防备都没有，茫然地道：“哎呀，抓我干啥，我不拉屎！”
“废话真多，你也递纸！”
转眼之间，大堂的几人走得干干净净，就剩下了有点无语的秦蓉。
原本挺自然的，不知道为什么，这么一出下来，秦蓉竟然开始觉得有点尴尬，不是春日里吗？怎么这么热？
秦蓉不自觉地伸手扇了扇风。
顾笙哪里能不知道陈树柏的意思，轻咳一声道：“嗯……我从襄水正好带了几把团扇来，样子挺精致的，襄水的小娘子们都很喜欢。”
说着顾笙便要解开身上的包裹去拿扇子，秦蓉原想说先吃些东西的，可是不知道怎的，话到了嘴边却变成了，“你怎知襄水的小娘子们都很喜欢？”
说错话了？
顾笙解包裹的手一顿，顿时尴尬了起来，“我……不知……是卖团扇的货郎说的。”
秦蓉原还觉得自己的说的话有些不妥，只是此时见顾笙有些尴尬着解释的样子，不禁笑了，“说笑的，顾大哥，先尝尝这道春笋焖鸡煲吧？”
顾笙点头，真别说，赶了这么多日的路，只今日踏进了宝蓉轩，他才觉得饿得慌，甚至还饿出了烧心的感觉。
秦蓉的春笋处理得极好，一点都没有草酸味，顾笙夹了一块春笋吃进了嘴里，只觉得鲜香无比，又嫩又裹足了汤汁，鲜得不得了。
鸡肉更是嫩滑又有嚼劲，香菇也鲜得很，顾笙一口气吃了好几块鸡肉和春笋，简直是越吃越饿。
庄成倒是机灵，虽说去递纸了，倒也是没忘记盛饭。
秦蓉暗暗瞪了庄成一眼，随即道：“顾大哥，你先吃，我再去炒两个菜。”
顾笙忙道：“这一个尽够了，很下饭。”
“没有叫客人只吃一个菜的道理，顾大哥且等着，我去弄些凉菜来。”秦蓉说着便转身去了后厨。
春笋焖鸡煲果然大受欢迎，实在是顾笙吃得香，跟个活招牌似的，同顾笙相熟的客人还打趣道：“诶？小顾捕快，怎么走了你师父和弟弟两个活招牌，你又变成活招牌了啊！馋死我们了……”
顾笙才回到梨花镇，心情好，看谁都亲切，旁人打趣他，他还能同人说笑几句，那些人瞧着顾笙今日如此好说话，更是来了兴致，“小顾捕快今年也二十有一了吧，何时成婚啊？小顾捕快，你若是要议亲，一定要同我说，我那闺女也是不错的，哈哈哈哈哈哈……”
顾笙闻言微微一笑，并不接茬。
那人瞧了不由地道：“小顾捕快这样子，莫不是已经有议亲的对象了？”
顾笙自然是不会再去接茬的，用完饭后，他见宝蓉轩客人多，也不好占着位置，于是便起身把一个包裹交给了庄成，托庄成把包裹给秦蓉。
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