六零年代,随军去高原

咸鱼翻身躺平

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第87章 来访

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那边发生的一切兰莓都不知道,也不知道有一封来自苏亦的道歉信,在往她这里寄来。

她正叫着李虎帮她做豆腐架子,过几天军部里头就会有人过来查看,司务长接到这个消息之后,便激动的带着连队里没有任务战士们,打扫着整个连队,兰莓感觉过年都没有打扫这么干净过。

这几天天气好,雪已经化的差不多了,已经能看出绿色的草在冒出嫩芽,树叶也在慢慢的长出新枝,连队外头的那条小溪也已经解冻了,溪水潺潺流动着,汇像下山底的那条小河,慢慢的也能看到有一些小动物从林子里头跑来喝水,大地迎来了一片生机。

当然这一些美景,兰莓目前没有时间观赏,她托纪江辞向后勤部要了一些黄豆,她迫不及待的想做豆腐吃,想喝豆浆。

多吉去巡逻了,一时间找不到人帮忙,于是李虎便自告奋勇的跑过来,说要帮兰莓忙,其实就是这家伙嘴馋,知道跟着兰莓有好吃的。

兰莓也看出来他的心思,便也欣然的接受他的自荐,叫着他带着几个战士做了10来个豆腐架子。

既然要做就不能做一个人吃的,于是到做豆腐这天,就向炊事班也要了一些豆子过来,提前一天把黄豆浸泡好到了,今天恰好军部要来人检查,正好做豆腐给他们增添点不一样的菜色。

司务长派了炊事班的几个战士跟李虎过来帮兰莓,兰莓打算做一些豆制品,像腐竹啊,豆腐啊,豆花,豆浆什么的,可惜冬天没有这个石磨,不然的话她就能做包浆豆腐,冬天放在炭火上烤一烤,然后沾点佐料吃啊,那是一绝呀。

于是指挥着李虎他们,找了几根个杆子插在地上,拿了些麻绳,洗干净,绑在上头,这是准备待会挂腐竹用的。

接下来不用兰莓自己动手了,指挥着他们磨豆子,这石磨还是挺沉的,要兰莓自己一个人磨可能真得费点劲,有了这群小战士个个精力旺盛的,两大桶的黄豆一会儿就能磨好了。

兰莓另外指挥的几小战士,在院子里面架起了4口大锅,豆浆得先在这煮,煮好之后滤掉泡沫,再放进高压锅里头煮,因为豆浆不煮沸吃是会有毒的。

果然,小伙子就是力气大,不到两小时那两大桶黄豆就给磨好了。

院子架着的4口大锅上,锅上架起了几个架子,上面拴着一个大的豆腐帕子,兰莓指挥着缺炊事班的战士们,把磨好的豆浆舀到上头去,然后告诉他们怎么去摇晃,让豆浆留下来残渣留在上头。

把滤干水的豆渣放到一个干净桶里头去,这也是能吃的,后世几乎很少人吃,但是在豫市还是有一道菜叫做小炒豆渣。

指挥着他们煮豆浆,把豆浆浮起的泡沫给捞起来,煮的差不多豆浆开始沸腾了,但是这个是假沸腾,他们把豆浆倒到高压锅里头去煮个10分钟,由于高压锅容量有限,豆浆比较多,所以只能来回的倒煮,花费了两三个小时才把这些豆浆二次煮熟好。

重新再把豆浆倒回大锅里头,兰莓在其中的两锅里头,放上了石膏水搅拌,搅拌,等待它成型,另外两个兰莓准备拿来做腐竹。

先拿了一个干净的桶,倒了大半桶煮好的豆浆,倒了一些白糖进去搅拌,搅拌,叫其他人过来喝豆浆,大伙在干活的时候早就闻到了豆子的香味,知道嫂子在做好吃的。

听见了呼叫,就连忙的洗干净手跑过来喝豆浆,兰莓笑着说:“别喝这么多,待会儿还有豆花吃,留着点肚子。”

“哎,好的,嫂子,”大伙儿听见待会儿还有豆腐脑吃,便异口同声的回着。

兰莓见豆腐差不多快要好了,于是便叫人摘点葱花小米椒,做了一个辣的蘸水,还从司务长那拿出了点白糖,这还是今年刚开春团部送下来的物资,摆在桌子面前,有两种口味,甜口的咸口的让大伙自个挑。

掀开那两口锅盖看了看,用手指碰了碰,豆腐已经凝固了,于是便叫他们拿来了木架子, 放上一块干净的豆腐帕子,把锅里凝固的豆腐,舀到豆腐架子里头。

然后把豆腐帕子的4个角,按规矩的叠好稍微聚拢一点,聚拢之后再拿了一个平的木板压下去,上头再放一个架子,这样反复的重复着这个动作,直到十几块豆腐架子都用完了,便把它们放在一旁沥水,剩下的便给他们做豆花吃。

纪江辞接抱着牛牛从办公室那边过来了,兰莓调了一碗放糖的,递给纪江辞让他喂着儿子吃,给自己调了一碗辣的,兰莓喜欢吃辣的,不太喜欢吃甜的。

牛牛吃完之后就想睡觉了,纪江辞便把他抱回家里去了,让他接着睡,叫小咪咪在家看着,返回去吃豆花,兰莓给纪江辞舀了一碗甜的,她知道这男人喜欢吃糖。

这边都在热火朝天的吃着豆花,那边门口外已经响来了汽车的鸣笛声,纪江辞听到汽车的的鸣笛声,便知道是军部来人了。

连忙放下碗,往大门口走去,大门口处李文海早已经在门口等着了,纪江辞赶到的时候,就见三辆汽车就正向这边驶来。

第一辆车门开启,下来的是一个首长,看军衔是大校,还有一些他没有怎么见过的领导,还有侯团长也来了,俩人连忙敬礼喊道:“各位首长好。”

侯团长连忙介绍道:“这是刘师长,特意过来看看我们这边的大棚种植的。”

“刘师长,这就是1连的连长纪江辞,以及指导员,李文海,”侯团长相互给他们介绍着。

刘师长笑着说道:“纪连长你们放松点,别紧张,我们就是来看一看,我听小侯说你们这种了一个蔬菜大棚,冬天都能够吃上蔬菜,所以我们这几个老家伙就准备来看一看。

说着就看向纪江辞说道:“听说这大棚种植主意是你媳妇提出来的,之前军部里头的那几个方子,也是你媳妇研究出来的,不错不错,你媳妇哪去了,我想见见这位巾帼不让须眉的女同志。”

纪江辞听着首长夸他媳妇儿很高兴,听到说要见他媳妇,连忙说道:“报告,刘师长,我媳妇儿正带着炊事班的战士们,在后头做豆腐。”

“哦,”刘师长听见纪江辞说兰莓正在做豆腐,好奇的问道:“你们还会做豆腐啊,正好我也过去看一看,来到西省这边,我也挺久没有吃过豆腐了。”

李文海听见师长说想去看看,连忙的在前头带路,带着各位首长往后院走去。

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