不过这自然对我们五人构不成任何影响，毕竟我们五个都是土生土长的东北人来的，要说起来，韩天志是大车司机，终年跑长途，风吹雨淋，就算说的严重一点，爬冰卧雪也不算过分。而段家姐弟更是在铁路工作，天气什么的不在话下。哪怕是李翠，也是终年待在北方，虽说她是看事兼职寿衣设计，但是家里的生意基本上都是和庄稼有关的，酷暑寒冬顶风冒雪也算是常态。
反而是我似乎最养尊处优，这也没办法，做了十来年的古玩生意，虽说也到处收货淘货，但是，古玩行的这班人最是懒惰，依靠着自己的眼力赚钱，出趟门都会找上最舒服的酒店，吃最好吃的当地吃食，哪怕去看货也是赶上太阳落山之后，总之就是风不吹，雨不打的 日子过多了。
你若要问东北孩子觉得什么时候最冷，那答案可真不是寒冬腊月、大雪纷飞、滴水成冰的日子。毕竟，在那个时候，屋子里都有暖气，温暖如春，即使外面天寒地冻，只要多穿几件衣服，就能够抵御严寒。
然而，真正让东北孩子感受到刺骨寒冷的，却是初春时节。那时，春寒料峭，寒风凛冽，像刀子一样刮在脸上，让人不禁打个寒颤。而且，这个时候的天气变化无常，时而阳光明媚，时而阴云密布，让人难以捉摸。
在初春的早晨，当孩子们踏出家门，迎接他们的是一片寒冷的世界。寒风呼啸着吹过街道，卷起尘土和杂物，让人睁不开眼睛。即使穿着厚厚的棉衣，也无法完全阻挡寒冷的侵袭，手脚很快就会被冻得麻木。
此外，初春的夜晚也是非常寒冷的。太阳一下山，温度就会急剧下降，寒意从四面八方袭来。即使躲在被窝里，也能感觉到那股透骨的凉气。
所以说，对于东北孩子来说，初春的寒冷才是最难以忍受的。
而今天的风，也确实够劲儿，几乎到了山顶架着望远镜的位置，寒风就几乎吹的人睁不开眼了，好在今天的太阳还是挺大的，否则这山顶的温度，估计要降回冬季了。
“这里就三国交界了，看对面，对，就是河对面，就是北高丽国。”我们顺着向导的手指看过去，只见山脚下依旧封冻的河面对岸，大约三四百米的样子，就稀稀拉拉建着一堆低矮的房子。
房子的顶上还竖着老式的烟囱，这时依旧呼呼冒着黑灰色的烟雾。
这确实是令人感到无奈的情况，毕竟北高丽目前仍处于相对贫困的阶段。如果从时间的维度来对比，其发展水平大致相当于我国上世纪七十年代左右。而且，北高丽的工业发展相对滞后，这使得许多方面都受到了一定程度的限制。
在能源供应方面，北高丽的情况也较为特殊。由于工业基础薄弱，该国的能源供应主要依赖于传统的煤炭资源。这意味着大多数普通老百姓在冬季取暖时，仍然采用烧煤的方式。这种取暖方式虽然在一定程度上能够满足基本需求，但也存在一些问题，比如环境污染和资源浪费等。
不过好在，北高丽的人口还不是很多，即使依旧是按需分配的制度，虽说人们过的没那么好，但是相比起非洲一些地方，还是可以说吃得饱穿得暖的。
我们几个轮流排在望远镜旁，看了看对面北高丽的景色，虽然谈不上风光，但是也别有一番风味。
“哎，你们说，对面北高丽的冷面，会不会比咱们这边好吃呢？”韩天志问道
“不可能，绝对不可能！”段子枫笃定道
“为啥呢？那地方不是高丽族的发源地么？”韩天志反问道
“你知道那多穷嘛？我估么着，普通老百姓家里连冰箱都没有，而且平时应该吃肉都难，没有冰块，没有酱牛肉的冷面，你觉着能好吃嘛？”段子枫道
“不至于吧？冰箱都没有？”段子妍道
“冰箱，倒是不至于没有，但是也就是跟咱们这三十多年四十年前那样吧，你们看那。”向导指了指对面一排绿色的房子，房子上方还架着电线杆。
“这个我认识，应该是电信的电缆。”段子枫道
“对，但是凡是在绿色房子上头的，在北高丽都是军用，民用的电信通讯信号塔很少，当然了，那边有手机的也很少。”
“那就是说，可能都不如非洲了，非洲如今还人手一部手机呢。”李翠道
我哈哈笑道，“你也别觉得非洲好，我有同学在那边，听说还是2G网络，你觉得他们人人都拿着智能手机是吗，但是他们却是买不起流量，只要到了没有无线网络的地方，智能手机也就能玩个贪食蛇。”
“落后都一样，不过落后的程度各不相同是吧。”李翠道
“可不嘛，所以说，咱就偷着乐吧，生来是华夏人，一辈子都是华夏人。”韩天志用力拍了拍胸脯道。
这时，对面隐隐约约一个在迅速移动的影子令我心脏一抽，虽说看不太清，但是。我总有一种似曾相识的感觉。
趁着他们几个还在听着土门和北高丽的风土人情，我不着痕迹的一步一步来到望远镜旁，这时也没人用望远镜看对面的北高丽，应该也没人会注意我。
我把双眼凑近望远镜，按着刚刚那条影子行动的轨迹找去，没用一会儿就找到了那个高速行动的人影，但是，这人是径直向着前方跑的，我看不见这人的正面，只觉得背影很是熟悉。
我思索了半天，还是没想出到底在什么地方见过这个人，索性不想了，继续跟着向导继续往前走去。
走了一会儿，基本上也走遍了国境线能够合法拍照打卡的地方，看看时间，也到了接近下午一点，向导说带我们去吃正宗的高丽现压冷面。
“这高丽现压冷面，那可真是与众不同啊！别的地方的冷面或许就是普通的面条，而这里的冷面却是经过精心制作的。
先来说说这面条吧，你们看到的是一个机器压出来的，但实际上，这面条的背后可是大有讲究呢！连面团都是现和的哦！
想象一下，厨师们将优质的面粉倒入一个大盆中，然后加入适量的水，开始慢慢地搅拌、揉捏。他们的手法娴熟而有力，面团在他们的手中逐渐变得柔软、有弹性。
接着，厨师们会将和好的面团放入压面机中，通过机器的挤压和拉伸，面团变成了一根根细长的面条。这些面条粗细均匀，光滑细腻，仿佛是一件件精美的艺术品。
这样现压出来的冷面，口感自然是非常好的。它既有面条的嚼劲，又不失柔软，吃起来爽滑可口，让人回味无穷。”
向导喝了口水接着道，“你们以为这就完了，早着呢，面做完了，还有汤呢，这冷面汤的学问可真是大得很呢！你们平时在市面上购买的那些塑封冷面，所使用的汤料往往都是通过添加各种化学添加剂调制而成的。然而，真正的冷面汤，却是用纯粹的牛肉汤精心熬制出来的哦！
这种纯牛肉汤熬制的冷面汤，味道浓郁醇厚，香气扑鼻。它不仅能够为冷面增添独特的风味，更能让人品尝到牛肉的鲜美和营养。与那些添加剂调制的汤相比，纯牛肉汤熬制的冷面汤无疑更加健康、天然，让人吃得放心又满足，再加上手工做的蔗糖，老陈醋，牛肉粉，咸盐，最重要的，咱们高丽族自己腌制的辣白菜，还有切片的苹果梨，还有切的薄如蝉翼的牛腱子肉，这才是一碗正正经经的高丽冷面。”
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