秦淦西跑出院子大门，看到爷爷肩扛一个箩筐，衣服半湿着，连忙跑过去把箩筐取下，自己提起来，“爷爷，您不要去做这样的事了，我们来就行。”
心中却是有些遗憾。
本来他想等一会去抓的，顺便拿一些刺泡出来，这个计划被爷爷的行动打乱了。
爷爷扯扯紧贴在肩上的衣服，“不重，最多五十斤，这点重量还是扛得起的。你们都忙，上班的上班，上学的上学，不像以前有时间。反正我在家里没事，闲着也闲着，抓一点回来给你们。现在的螺蛳已经很肥了，我今后每天也要抓一点回来晒螺蛳肉。”
看到这么一大筐螺蛳，奶奶表扬说：“还不错，打猎不行抓螺蛳行，也是改善家里生活的一种方式。”
姑奶奶则问道：“抓这么多，是水浅了的原因吗？”
爷爷点头说：“可能是。今年天气反常，温度比以前高，可能下的崽成活更多。”
奶奶笑道：“这好。河水浅了，可以多抓一些回来晒螺蛳肉，不管喜欢不喜欢，都是一个肉菜。”
姑奶奶说道：“只要有油，佐料够多，螺蛳肉的味道还是很好的。淦西，中午多弄一些，带一些去城里，免得晚上还要剪，累就累一次。”
秦淦西笑着说：“还是吃新鲜的吧。要吐沙，中午也来不及了。”
爷爷说道：“都带过去吧，反正你们骑自行车来的。我下午再去抓一些，今年多晒一些螺蛳肉。”
秦淦西劝阻道：“爷爷，不要捡那么多。螺蛳肉这些东西，一个星期吃一次就行，还有那么多种肉食呢。”
香冬接着说：“爷爷，河里的石头很滑的，稍不注意就会滑倒。”
爷爷拍拍香冬的肩说：“我才六十来岁，没那么不堪。”
姑奶奶说道：“不过他们两个说的也对，我们没必要捡那么多，去年的还没吃完呢。如果加紧吃去年的，其它的菜又会剩下。”
经过几人从不同角度劝解，爷爷终于决定下午不去捡了，而且即使去捡也不捡那么多，保证一大家子一个星期吃一顿就行，最多满足每只鸡每天吃十来个。
因为时间真的紧，所以中午没做螺蛳，秦淦西带走三十斤，剩下的留着爷爷他们吃、晒一部分，还有就是留一些喂鸡。
桶装三十斤螺蛳到了古默巷，引发了众人欢笑，又有美食来了。
经过年前的大吃特吃，家里开发出三种螺蛳吃法，分别是香辣螺蛳、家常炒螺蛳、酱爆螺蛳，香辣螺蛳是秦淦西首先炒制的，酱爆螺蛳是何娟一次失误制作出来的，而家常炒螺蛳是香灵、香冬和欣莎琢磨出来的。
当然，韭菜炒螺蛳肉和辣椒炒螺蛳肉不在此列，那是很普通的家常做法。
看到这么多螺蛳，何娟和秦励国全都跑去各自工厂，很快借来四把电工钳。
从老家分出三十斤后，秦淦西在水桶里加入了一点盐，强行让螺蛳吐沙，电工钳一到位，大家就开干……剪螺蛳屁股。
一剪就是十五斤，剪得秦淦西站起来的时候，几分钟后才能完全直起腰，直言“下次再剪，一定要坐在凳子上，不能蹲着”。
欣莎闻言嚷嚷：“大哥，蹲这么一点时间你就累着了，不应该啊。你看我，腰好得很。”
何娟拍了她一下，“小孩哪有腰？”
欣莎双手叉着腰扭两下，“我这不是腰，是什么？”
淦媛笑道：“你那是水桶。”
欣莎哇叫一声，“妈，你看大姐，她说我胖。”
看到何娟没理睬她，边扭腰边说：“我这不是胖，是正常。大姐，是你太瘦了。”
秦淦西看向欣莎，发现她比年初高了快两寸，也胖了一些，不过不是很胖，尚达不到富态的标准，只是比绝大多数同年女孩胖一些。
看到秦淦西看了几眼自己，欣莎充满希冀地问道：“大哥，我胖了吗？”
秦淦西摇摇头，“不胖，再加十斤才算胖。”
香灵笑着说：“我们的小妹现在都成了学校小霸王。和她同级的，她可以把人家撞飞；比她高一级的，撞不飞就打倒。用一点花生米或炒黄豆，把一群小孩拢在自己身边，在学校里横着走。”
欣莎哼道：“谁叫他们想欺侮我？”
何娟大声说道：“我说家里的花生米和黄豆时不时少了，原来是你拿走了。”
欣莎马上跑到门边，“不是我拿的，是平安，我只负责炒，然后带一点去学校。”
这家伙，一下子就把平安给卖了，幸好他不在家。
何娟扫描一圈没看到平安，只能骂道：“他不懂事，你就不能懂事？”
欣莎还要争辩，“如果我不炒，他都会炒糊；如果我不拿一点，他两个口袋都会鼓鼓的。”
何娟被气笑了，“你的意思，你是在节省粮食了？”
欣莎不那么理直气壮了，嘟囔道：“我也要吃一点，不然到第三节课的时候肚子饿。”
何娟问道：“你早餐和中餐没吃饱吗？”
欣莎回道：“吃饱了也饿啊。”
秦淦西反应过来了，笑着说：“小妹这半年长高了不少，估计是这个原因才会饿的。”
接着说道：“家里要多吃瘦肉、鱼肉。欣莎，在长个的时候，饭不能猛增，但兽肉、鱼肉之类的要多吃。二妹、三妹，你们也是。”
人长个的时候，需要比正常情况下更多的碳水和蛋白质，当这两者缺一或都缺的时候，要么发胖，要么不长个。
欣莎叉着腰哼道：“大哥说得对。我现在长个，要多吃兽肉、鱼肉。”
何娟作势要拍她，吓得她又跑到门边，“你们大姐长个的时候没有那么多讲究，现在也有一米六。”
淦媛嘿嘿笑道：“妈，我那时候的伙食也不差的。爷爷打的猎物，我哥抓的青蛙、泥鳅、鳝鱼，我可是往饱里吃的。倒是二妹、三妹她们，这几年的生活差一些。”
何娟两个眼珠转几圈后露出疑惑神情，“淦西、淦媛，是这样吗？因为吃的，才导致香灵、香冬个子矮一些？”
香灵在头上比划了一下，“我在班里的女同学中算高的，但上个月有段时间也感觉肚子饿，以为是减少了肉食的原因。”
淦媛笑着说：“你也在长个，所以感到肚子饿。”
秦淦西说道：“妈，家里的肉食还是不能减，如果怕别人闻见气味，那就每人每天两个煮鸡蛋，保证个子正常长起来。”
何娟点头，“行，今后保证他们的蛋白质。”
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