惊悚游戏?玩的就是惊悚游戏

甘茶

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第355章 没精神啊,水一水

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张寻处理活物的手法向来娴熟(各种意义上),很快便将怪鱼们一条不落的变成了大小相同的肉块。

因为是成精了的缘故,这些鱼肉面相上十分的饱满可口,如同玉石一般温润,肥美醇厚,展示着相当可口的油脂的同时还透着一丝淡淡的清香。

这勾人味蕾的小妖精,真叫人垂涎三尺。

将绝大多数的鱼肉交给尼亚收好之后,张寻准备处理此刻留在外面的一些食材。

案板上面已经放了三个大盘子(方形金属盘,食堂十分常见),每只盘子内部都盛上了相当大块的鱼肉。

鱼肉整体呈现出诱人的乳白色,其中透着些许淡淡的粉红,散发出的清甜香气刺激着味蕾与馋虫。

虽说与寻崽本身的皮肤相比还差上不少,但卖相俨然十分高级,另外就其此刻作为食材本身的高级程度上,普通人可见的食物中应该无出其右者了。

因为晚上要熬夜的缘故,今天的张寻其实是少见的赖床了的,现在也差不多是刚起床不久的状态。

接下来要做的相当于是他的早饭,顺便提前尝一尝这个怪鱼的味道如何。

不过小家伙早上的口粮只有其中的一块鱼肉而已,剩下的两块用来做生腌,等到晚上正好可以吃了。

作为口粮的鱼肉姑且可以不动,一会改刀直接吃刺身,将其中一个托盘挪走放到旁边,另外两个托盘往里推了推,给案板空出一块地方来。

随后小家伙从小板凳上面下来,踩着兔子拖鞋,搬着板凳到冰箱前,打开上面的保险层挑选需要用到的材料。

首先是椰糖,因为寻崽很喜欢甜味的原因,家里面各种类型各种种类的糖都会储存一些,像极了在树洞里面储存食物的小仓鼠。

踮着脚尖,两只手小心翼翼地抓着,终于是把放在最顶层装椰糖的罐子给拿了下来。

随后,小家伙抱着比自己的脑瓜还要大上一圈的椰糖罐罐跳下小板凳,跑到一旁将其放在了操作台上面。

接着是生抽和鱼露,这两样东西都在案板后面的调料架上面放着。

随后又回到冰箱前翻了翻,找了相当大量的蒜,青柠檬和小米辣出来。

将所有材料都准备好之后,再把小板凳搬回去,张寻开始给青柠檬,大蒜以及小米辣进行切片(环)。

处理这三者的时候,小家伙连续换了三把菜刀,虽说有洁癖,这样弄一会洗的时候也会很麻烦,但是这孩子总是要坚持一把菜刀只切一种食材,算是一个小小的强迫症。

不过也因为这个强迫症,导致小家伙的厨房里排列展示了许多的菜刀,简直就和一个名刀展示库一样。

从左到右依次排列,各种类型的菜刀都用,用的越多的越靠近左侧,那一块块方块刀刃反着光,好像一面面小镜子。

最右端的末尾是孤零零的几把西式厨刀,虽然和其他的兄弟姐妹们一样被打磨的锋利,被擦的干净,但它们显然很少被小家伙宠幸。

倒不是张寻对此有什么偏见,他只是单纯觉得西式厨刀耍起来不怎么顺手,只有在切一些不是很硬且块头不大的水果的时候,小家伙才会耍一耍它们。

刀刃与案板撞击的响声音响起,张寻动作十分利索,很快就将一整颗青柠檬切成了极薄的柠檬片。

拿起一片来看,几乎和白纸一样,透过柠檬片甚至隐约可以看到后面的场景。

不过这一下就是单纯的耍把戏,根本没有必要切的这么薄,所以后面的柠檬便都切成了厚厚的薄片。

小米辣没什么可说的,倒是切蒜的时候,到后面小家伙懒得切了,干脆直接一拍一个……

接着把鱼肉切片,顺便给一会吃的刺身也处理一下,放到盛满了冰块的盘子中。

然后起锅烧水。

小家伙先是用勺子挖了一大块椰糖进去,随后没了后续动作。

他看着锅里的椰糖有些纠结,在计算之中,这些量是正好的,但是……

最终,本能战胜了理智,他又挖了一大块进去。

而后倒入生抽和鱼露慢慢熬煮,直到椰糖化开。

在等待的这段时间中,小家伙把之前切好的小米辣,蒜,和青柠檬和准备腌制的鱼肉混在了一起。

另外还找了一个小碗到了些许海鲜酱油和芥末,一会用来就着刺身吃。

等到椰糖熬煮化开,关火,稍微搅拌一下,随后等其冷却后将生腌汁倒入已经准备好的鱼肉身上,给它简单的冲个凉,再泡个澡。

在等待生腌汁冷却的这段时间里则是喜闻乐见的偷吃环节。

正所谓,厨子不偷,五谷不收……咳咳……

小家伙拿了双筷子,夹起一片肥美的鱼肉放到小嘴里面咀嚼,这一口并没有沾任何的佐料。

这成了精的怪鱼吃起来就是不一样,味道好极了~

油脂丰富,一口咬下去甚至有一种爆汁的幻觉,鲜甜的味道瞬间充满了整个口腔。

口感是糯糯的,冰冰的,味道上面并不腥,也没有什么其他的异味,只有这一丝甘甜在里面,并不刺激,醇厚无比,回味无穷。

吃完了不蘸料,再来一口蘸料的。

这和不蘸料完全是两种感觉,咸味和芥末的冲动瞬间就压过了原本鱼肉身上那股淡淡的甜味,这是一种截然不同的感受。

做个比喻的话,第一口像是冰镇的苏打水,一口下去畅快无比又略带回甜,是十分清爽的感觉;而第二口则像是冰镇啤酒,带着一股很特殊的香味,一口下去爽的不行,又留有很重的余味。

当然,寻崽是不喝酒的。

只是相对而言的话,张寻个人更喜欢不沾佐料去吃,但这样吃多了势必会腻,大概沾一片,净吃两到三片的循环最为舒适。

很快生腌汁就冷却下来了,将其倒入盛有准备腌制的食材之后,张寻在冰箱中清理出了一块地方,将生腌到那,这一步就算是完成了。

随后,拿着刺身,盘子中放上料碗和筷子,小家伙又从冰箱里面拿了一听香甜可口的凤梨汁出来,轻轻哼着小曲,慢悠悠的离开了厨房。

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