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第268章 抢占先机推出外卖

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想通这些,许安突然有种柳暗花明的感觉。

他脑海中顿时跳出了一个词,那就是外卖!

没有比这个东西更能提高客人的粘性了,虽然这个时代交通不方便,但是城池也不大啊!光靠腿跑就能跑的到还要啥自行车?

想到这个许安立马着手开始规划起来了。

策划书写了满满三张纸,许安差人叫来了众女和小晚以及正在替他卖胭脂水粉的婉灵。

“臭流氓,让人把我们叫来干什么?”蒋依依打麻将打着正嗨呢。

“我有一个想法想让你们帮忙参考一下提提意见。”许安把写好的策划书拿了出来。

“这是?”程英接过许安递来的纸有些疑惑地问道。

“你先看看,有不懂的再问。”许安紧接着向其他众女也递过去了这个策划书。

程英仔细地看了纸上的内容,这上面写的东西倒是让她没觉得有多陌生。

毕竟各大酒楼也有专门供达官贵人的走食,送酒菜上门这并不新鲜。

只是这许安的想法是让全城百姓都能享受到送菜上门的服务,这就有些让人吃惊了。

若是这样的话那得耗费多少人力?

“你们都看完了吧?现在我说说我的想法,目前各大酒楼都会给高门大户提供送货上门的服务,但是我觉得其中有一个弊端,那就是时间耗费太久。”

许安一本正经地开始说起了他的想法。

“不都是这样吗?你还有省时间的法子?”蒋依依率先开口问道。

“你们想想,那些高门大户他们得先派出丫鬟去酒楼订餐,然后酒楼后厨才开始烹饪,最后才是店小二送菜上门。这样一来,时间上可就拖得有些久了。”

许安向众女分析着当下酒楼外送酒菜的弊端。

“不都是这样吗?你有节省时间的办法?”程英也开口问道,她的印象里大家都是这样叫食的。

“若是我们能省掉前面第一个步骤的时间呢?若是客人想要吃什么,酒楼能第一时间开始制作菜肴的话那不就能省下不少时间了?”

许安在书房的时候已经想好了如何省掉第一步叫餐的时间。

“你有想法了?说来听听!”程英撑着下巴一副洗耳恭听的样子。

“我打算在城中住宅密集的地方设立点餐阁,客人出门走几步就能到点餐阁点餐,然后由点餐阁向各处酒楼飞鸽传书传讯,最后由专门受过训练的人员推着独轮车送餐。”

许安喝了口茶润了润嗓子后继续说道

“后面我们也可以训练狗用来传信,或是建立高台用旗语传讯又或者用信号弹传讯,总之就是怎么省时间怎么来。”

许安这个新奇的想法倒是让众人耳目一新,这倒是从未有人这么做过。

“臭流氓,你这么大费周章搞这个是为了啥?这很赚钱吗?”蒋依依有些不理解许安搞这一出是什么意思。

“我也不想啊,可现在生意竞争激烈,再不想办法提升服务增加客人的粘性那无忧楼的客人可就都被抢走了!”

许安大概跟众女讲了一下麓阳城和暮城的事,也让她们有个心理准备。

“英子,那些大户人家的千金就得靠你去做宣传了,先让她们接受,再让她们依赖。”许安开始分派任务了,不然这今天整天忙着打麻将也不是个事啊!

“好,我尽力。”程英也是很干脆地答应了,毕竟能帮许安的忙她也是乐意之至。

“婉灵,你负责给进店买胭脂香水的客人宣传,香水胭脂也可以用这个送货上门,免得客人出门跑一趟。”

“哦,知道了。”

婉灵有气无力地回答道,她现在已经深深体会到当牛马的感觉了,之前在南夷皇宫她虽然不受待见可也从来没这么累过。

筱筱则负责联络之前烟花之地的好友,蒋依依则负责去城外村子里找腿脚利索的送餐员。

安排完这一切后,许安也没闲着,他快步朝玻璃工坊走去,他想要让小虎制作一批十二生肖的玻璃摆件。

这个玻璃摆件的作用那可是相当大,许安打算把这个玻璃摆件用来作为积分制的奖品。

只有稀世罕见且不容易被复制的东西作为奖品才能让客人趋之若鹜乐此不疲。

客人每点一次餐就获得一个积分,积分满了就可以用来兑换水晶十二生肖,这样一来就不怕客人没粘性了,肯定疯狂对着同一家店下单。

这样一来,就不用担心别人来跟无忧楼抢生意了,后面就算对手要复制他这个外卖套路也做不到。

因为人力资源已经被许安先手占据了,对手就是想搞外卖也没人帮他送,人就那么多,全被许安给收入囊中了自然也就没人了。

而许安永远不愁人力资源不足,大不了从军队里面抽调人手就是了。

而且只要是有漏网之鱼替对手送外卖那就高薪给他挖过来,总之就是一个原则,那就是先手垄断,让别人无路可走。

许安也给在麓阳城和暮城的两女写了一封信让她们先手一步安排外卖事宜,免得被对手占据了先机。

在筹谋了半个月后,全城的无忧楼去忧阁以及凝香阁在同一时间统一推出了外卖服务。

外卖一词一度成为全城百姓热谈的词,只要出门走几步就能点餐然后在家里等着吃就行,这方便程度简直刷新了百姓们的认知。

当然,无忧楼的消费水平大多数普通百姓还是只能望而却步,不过他们可以买去忧阁的廉价生活用品,这样也是能省不少事的。

边城上空一时间飞满了各种信鸽,街道上也到处是推着独轮车疾驰而行的壮汉。

这些跑腿壮汉身上都穿着统一的马甲,马甲上齐齐绣着买了么三个字。

虽然老百姓对这没啥内涵的词并不感冒,但抵不住他们整天看着这三个字都要被洗脑了。

现在百姓们碰到熟人已经不问吃了没,而是问买了么……

有的不差钱的更是疯狂地一日三餐都在点外卖,他们就想看看许安口中的琉璃生肖到底是个什么东西。

而许安定下的兑换积分至少得大半年他们才能攒够……

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