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第116章 红烧兔肉

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回到家中,田青青忙不迭地将竹荪端至后院晾晒。纤细的手指轻轻摆弄着竹荪,使其均匀地铺散开来,口中还念念有词:“这竹荪可得好好晒着,日后定能换不少银钱。”

阳光洒在竹荪之上,也映照着田青青那乐呵呵的笑脸上。

另一边,赵石头来到了清澈见底的小溪边。那溪水潺潺流淌,似在诉说着山间的秘密。蹲下身子,将兔子从竹筐中取出,手中的菜刀在阳光下闪烁着寒光。

赵石头在兔子的喉间轻轻一划,鲜血喷涌而出,流入溪水中,瞬间被溪水冲淡。

赵石头又仔细地剥皮,不多时,一张完整的兔皮便被剥了下来,将兔皮小心地放在一旁的石头上晾晒,这兔皮日后也可制成些小物件。

处理好兔子后,赵石头回家放在灶房,看天色还早,又挑着两个竹筐,再次钻进竹林。

竹林中静谧幽深,只有赵石头穿梭其间的轻微脚步声。目光在竹林的地面上仔细搜寻着,不放过任何一处可能生长竹荪的角落。每发现一朵竹荪,赵石头便小心翼翼地采下,放入竹筐之中,那专注的神情仿佛世间唯有竹荪与他。

赵石头在竹林中又采了两筐竹荪,觉得差不多了,这才挑起竹筐往家走。一路上,想着田青青做的红烧兔肉,不禁加快了脚步。

而田青青晾晒完竹荪,便进了灶房,准备做红烧兔肉。

先将灶火燃起,火星子在灶膛里欢快地跳跃着。随后,田青青熟练地从水缸中舀出一瓢水,倒入锅中,待水煮沸,放入切好的姜片与葱段去腥。

灶房里,田青青将焯好水的兔肉捞出,锅中倒油,待油热后,放入兔肉煸炒。兔肉在锅中滋滋作响,逐渐变得金黄。田青青又加入了自家秘制的酱料,那酱料是用山中的野果与香料熬制而成,一入锅便散发出浓郁的香气。

田青青用铲子不停地翻炒着,让每一块兔肉都裹满酱料。随后,倒入适量的清水,盖上锅盖,小火慢炖。

回到家中,赵石头将新采的竹荪放在后院晾晒处,便走进灶房。此时,灶房里弥漫着红烧兔肉的香味,那香味直钻人心。

田青青见赵石头回来,笑道:“石头哥,你且先歇着,这兔肉马上就好。”

赵石头却凑上前去,看着锅中色泽红亮的兔肉,说道:“青青,这红烧兔肉真香,光闻这味儿,我便知道定是美味。”不多时,红烧兔肉就出锅了,盛在碗中,热气腾腾,香气四溢。”

田青青又撒上些许葱花点缀。两人坐在桌前,快速夹起兔肉放入口中,兔肉鲜嫩多汁,酱香浓郁。

那竹荪带来的喜悦尚未消散,田青青和赵石头,便迫不及待地埋头苦吃,一时间,桌上只有碗筷碰撞与两人满足的咀嚼声,仿佛世间的一切纷扰都与两人无关,唯有这眼前的美食能慰藉两人的疲惫。

接下来的几日,田青青和赵石头如同勤劳的蜜蜂,早出晚归地穿梭于竹林之中。

那片竹林,在两人的眼中已不再仅仅是一片青葱翠绿之地,而是一座等待他们发掘的宝藏之地。每一朵竹荪都像是隐藏在林间的精灵,被两人小心翼翼地采摘。

随着日子一天天过去,竹林里的竹荪终是被田青青和赵石头采摘殆尽。两人直起酸痛的腰背,望着彼此被竹荪孢子染得斑驳的衣衫与沾满泥土的双手,相视一笑,这笑容里有疲惫,更多的却是收获与满足。

微风轻轻拂过竹林,赵石头突然想到山谷里的枣树,此时想必已是果实累累。“青青,明日咱俩得去一趟大青山,山谷里的枣子想必成熟了。”

采摘完山脚下的竹荪,次日一早,两人收拾一番,带上竹筐,又马不停蹄地向着小山谷出发。

十月份的大青山,像是被大自然打翻了调色盘,层林尽染,五彩斑斓。枫叶红得似火,在秋风中轻轻摇曳,宛如燃烧的火焰在山间舞动。银杏叶则金黄一片,如同点点繁星坠落人间,风过时,沙沙作响,似在低吟着秋的歌谣。松柏依旧翠绿挺拔,像忠诚的卫士守护着这片山林。

山间的野菊肆意绽放,黄的、白的花朵星星点点地散布在草丛间,散发着淡雅的清香,引得蝴蝶与蜜蜂在其间穿梭忙碌。

田青青被眼前的美景深深吸引,不禁停下脚步,赞叹道:“石头哥,你看这大山,好美啊!就像画儿一样。”

赵石头顺着她的目光望去,微笑着点头:“是呀,咱这大青山,每个季节都有不一样的景致,这秋天的景色最是迷人。”

说罢,赵石头弯腰采下一朵小野花,轻轻插在田青青的发间,“我家青青戴上这花儿,比这景色还美。”

田青青双颊绯红,嗔怪道:“就会哄我开心。”

两人继续前行,赵石头走在前面,不时用手中的木棍拨开路边的杂草,为田青青开路。还会时不时回头,叮嘱道:“青青,脚下的路不平,你慢些走。”

田青青则乖巧地回应:“知道啦,石头哥,你也要小心。”走着走着,田青青看到一棵挂满红果的小树,好奇地凑近:“石头哥,这是什么果子?能吃吗?”

赵石头走过来仔细端详,说道:“这是野山楂,味道有些酸涩,不过可以用来做山楂糕。”等咱摘完枣子,回来摘些带回去。”田青青眼睛一亮:“真的吗?那太好了,我还从未做过山楂糕呢。”

蜿蜒的山路上,两人继续前行,赵石头挑着竹筐走在前面,手中还握着一把自制的简易木钩,以便够取高处的枣子。

田青青则跟在其后,发间插着一朵小野花,是憨男人在草丛边采的。

山路崎岖不平,赵石头不时回头,伸手拉田青青一把,关切地叮嘱:“青青,小心脚下。”

田青青则报以甜甜一笑:“石头哥,我知晓的,你莫要只顾着我,自己也要留意”

行至小山谷,山谷之中,十三棵枣树错落有致地挺立着。枣树上的枣子像是一颗颗圆润的红宝石,沉甸甸地挂满了枝头。

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