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第五十六章 又麻又辣的麻辣粉

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估计也是知道,就算吆喝了也没人来买吧。

五分钱一碗的粥,三分钱一个的馒头,五分钱一张的烙饼。

价格听着是都不贵,但这玩意儿在自己家里就能吃,何必出来花这个冤枉钱?

林湘的摊位前倒是有不少人驻足逗留,但没人问价。

这跟林湘预想当中有些不大一样。

她以为,只要麻辣粉的香味散出去,就会有不少人闻香来吃。

毕竟,吃过她做的麻辣粉的人,没一个说不好吃的。

即便是后世,各种麻辣烫火锅店层出不穷,她亲手做的麻辣粉,依旧是亲友们排行榜第一的存在。

林云见林湘闷闷不乐的坐在凳子上,安慰道:“咱们才刚来一会儿,不着急,等会儿人多了以后,总会有人买的。”

“那也不至于一个问价的人都没有吧?”

如果问过以后觉得贵了不乐意吃,这个林湘能理解,可问都不问……

是了!

她知道问题出在哪儿了!

林湘瞬间支棱起来,她往摊位前头一站,把双手做成喇叭状,扯着嗓子大喊,“麻辣粉,鲜香麻辣的麻辣粉,一毛钱一碗,你买不了吃亏,买不了上当,但是能买一碗填饱肚子,满足味蕾的麻辣粉。”

“用肉酱熬的底料,保管让你吃了一碗还想再来一碗。”

“今天小店第一天开张,吃一碗送一碗!吃一碗麻辣粉,送一碗小米粥!”

七十年代的人大多含蓄,至少大集上还从未见过有谁像林湘这样扯着嗓子大喊。

所以,不大会儿工夫,她的摊位前就聚集了不少来看热闹的人。

“麻辣粉是啥玩意儿啊?以前咋从来没有听说过?”

“一毛钱一碗,这么贵,谁乐意花钱吃啊!”

“闻着倒是挺香的,你这里头加了什么料啊?”

讨论的声音不绝于耳,但却没人乐意花一毛钱买一碗又麻又辣的麻辣粉。

林湘不慌不忙地将锅里煮好的粉拿出来,给排在最前头的人每人夹了一根去尝味道。

“怎么样,味道还不错吧?”

林湘捧着空碗,“我这人从来不说谎话,这么跟你们说吧,就连炒底料的时候,我都放了肉酱。”

说着话,林湘将汤勺从锅底狠狠挖了一勺,果然,看到里头有不少肉块。

虽然不能把这指甲盖大小的肉块加进碗里给大家吃,但汤里头有肉味,对于许久不见荤腥的人来说,简直是难得的美味。

而刚才有幸尝到了麻辣粉的几位,都感觉自己舌尖还残留着又麻又辣的味道,香的他们甚至想把林湘手里的碗嗦干净。

“同志,你这粉卖的也太贵了。红薯粉又不值钱,家家户户都会做,要我看,你不如半价,五分钱一碗,我们都买着吃。”

林湘心里腹诽,面上却乐呵呵道:“成啊,你们给五分钱,我给你们一半的量就成。”

“嘿你这小同志,咋能这样做生意呢?”

她这生意做的有啥问题?

一碗不见几颗米的稀饭都要卖五分钱一碗,她这一碗实打实的麻辣粉才卖一毛钱,她的定价已经很良心了好不好?

奸商这俩字儿,跟她都不搭噶!

当然了,不定高价,主要也是林湘担心,一开始定价太高,会逼退很多想尝试但本来就有些犹豫的消费者。

五分钱一碗的稀饭,确实不便宜,但不去买不就行了?又不会影响到他们。

但一毛钱一碗的麻辣粉,他们是真想买,也有这个消费能力。

但就是觉得贵,舍不得花钱。

所以想跟林湘搞价。

只不过,林湘咬死了一毛钱,说啥都不愿意便宜。

“国营饭店吃一碗什么都没有的阳春面还一毛三呢,不但要钱,还得要票。我这碗麻辣粉比阳春面的分量足不说,吃一碗麻辣粉我还要送一碗小米粥。”

林湘用把装着小米粥的铝桶盖子揭开,“你们瞅瞅,我这小米粥糊嘟嘟的,你们在国营饭店吃怎么着也得五毛钱吧?我的诚意这么足,你们要是还讲价,那就是不诚心吃。既然不诚心的顾客,我也不会留。”

林湘摆手撵人,“走吧,你们都走!”

她都撵人了,人反倒留了下来。

“小同志,给我一碗麻辣粉,我倒要瞧瞧这一碗吃了,是不是顶饱!”

“我也要一碗麻辣粉,小米粥能不能给我装两个碗?我给孩子吃一点。”

林湘:“不用分装,我直接再送你一碗就是了。这小米粥我在灶台熬了好几个小时,米油都熬出来了。”

“那我也要一碗吧。”

“得嘞!稍等啊,我这就给你们煮!”

生意要么不来,要么一来就收不住。

林湘一个人就能把麻辣粉煮着,还能把顾客都哄得开开心心,林云只能站在一旁收钱。

林湘定价一毛钱一碗,正好是整数,基本上不用找零,不大会儿工夫,林云感觉自己手里就捏了一大把钱。

虽然都是毛票,但是这么后一沓,应该也不少。

直到把最后一个客人送走,林湘才伸了个懒腰,在原地活动了一下。

牛父手里拿着四个大漏勺走了过来,笑道:“小林啊,你这生意是真的好,我刚才想挤都没能挤进来。”

“承蒙大家爱吃,生意确实还可以。不过小本生意,成本高,卖的又便宜,估计一天下来能赚个五毛钱我就很开心了。”

牛父不相信,“我刚才来的时候,人都快挤满了,这么好的生意,才赚五毛钱?”

“虽然我卖一毛钱一碗,听起来不便宜,但是耐不住成本高啊!别的不说,单单是这一桶小米粥,我都是白送,这一桶粥光是小米就花了我不少钱,还把我仅存的粮票都给用完了。”

“再说这底料,我用了至少半斤猪肉,猪肉得花钱买吧?还要肉票呢!除了猪肉,还有油,盐,糖,花椒,胡椒……只要是市面上有的调料,我都加进去了。叔,您不做饭可能不知道,这调料贵啊,又不耐用。”

“别看刚才我好像卖了不少出去,可都还没回本儿呢。就等着看到了饭点,还能不能再拉一波生意吧。”

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