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笑青云

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第113章 这么多美味

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李春芽本来就不是真的在生自己男人的气,只是最近以来,看孩子做饭洗衣服,弄的自己成了黄脸婆,自信心突然就下降了,觉得委屈的慌。

向自己的男人撒撒娇,也是调理夫妻情感的一种方式,在自己的男人面前,哪有不作的女人呢。

“作”而有度,收放自如,才是“作”的高境界呢。“作”的恰到好处,能增进夫妻情感,“作”过了,那就真的会使得夫妻感情逐渐冷淡。

“作”而乖巧,“乖”而热烈的女人总是让人怜爱的,李春芽便属于这一类……

“我今天给你们娘俩做个炸薯条!”林中阳得意地说,“保证你们没吃过!”

“啥炸薯条?不就是油炸土豆条子吗?薯条还能做出什么花样来?就会骗俺娘俩!是不是呀,牛儿!”

牛儿嗤嗤地天真地笑着,抬起脸看着妈妈:“爸爸不会骗咱的,爸爸可聪明了!爸爸聪明随牛儿!”

林中阳听了牛儿天真的话,哈哈大笑起来。“牛儿是爸爸的铁杆粉丝呀!”

李春芽怜爱地刮了牛儿的鼻子一下。说:“这还不能说你爸爸的坏话了呢!是牛儿的聪明随爸爸,不能说,爸爸聪明随牛儿!”

春芽觉得牛儿刚才说的话不妥,在家里瞎说没什么,这要是在外面,别人会笑话的。春芽觉得有必要给牛儿纠正一下。

“我这炸薯条和酥土豆菜还是有区别的,一种是中式吃法,一种是西式吃法。”

“西式吃法?你可别吓我啊。不会是资产阶级的生活方式吧?会不会犯错误?”李春芽故作担心地问道。

“哈哈哈,你这担心就有点多余了!一个土豆,不管怎么吃,它都还是土豆。土豆本身没有阶级性,它的吃法也没有阶级性,吃土豆的人有没有阶级性,和土豆没有必然的联系。”

“等一会我做好了,你就知道什么它有多么好吃了,你们娘俩屋里面去等着,不准偷师学艺。”林中阳得意地,故弄玄虚地说着玩笑话。

“切,不让看那不是更好呀,吃现成的多好呢!是不是呀,牛儿,咱才不看呢!”

“不好,不好,妈妈。妈妈要是学会了,爸爸不在家的时候。妈妈就可以做给牛儿吃了呀!”牛儿一本正经的说道。

林中阳竖起大拇指,给儿子点了个赞!“真是阿爹的铁杆粉丝!”

“爸爸,阿爹是谁?粉丝就是粉条吗?”

两口子听到儿子一本正经的问话,哈哈哈大笑起来。李春芽更是笑的捂着肚子弯着腰。

土豆,刨皮,切成筷子粗细的土豆条;把土豆条放清水里洗干净表面的淀粉,放锅里焯水成半透明状即可;过凉后控干表面的水分,加少量食盐做底味;淀粉和面粉混合备用,分多次撒上淀粉,在盆里颠均匀,直到土豆条上全部包上一层淀粉。

锅里放油,油温七成热,放入薯条,不要搅动,让薯条先定定形。炸成黄澄澄的出锅,待锅里油温降至五成热时候,再重新炸一次。

薯条炸好后,林中阳又做了两种蘸料:一种甜面酱加胡椒芝麻,一种甜面酱加蒜泥。

林中阳在做蘸料的时候,还觉得有些后悔,后悔在西红柿应季的时候,没有做点西红柿酱留着吃。

又想,即便是了西红柿酱,也没法保存到冬天食用。以后说啥也得买台冰柜!林中阳心里想。

小牛儿看着爸爸做薯条,哈喇子早就流了出来。娘俩用薯条蘸酱来吃,吃的非常开心。

“爸爸,阿爹,真好吃!”牛儿调皮地夸赞着爸爸。

“嗯,是不错!是和酥菜不一个味!这做法嘛,有区别,但区别不算大,一个粗一点,一个细一点。一个挂的是面糊,一个粘的是淀粉。一个做成菜,一个当点心!我总结的对不对呀?大厨!”李春芽得意地问丈夫道。

“对对!老婆说啥都是对的!一个是资产阶级的土豆,一个是无产阶级的土豆!”林中阳边做其他的菜,边和春芽逗趣。

“有空时候,我再给你们做家庭版的酸辣粉。好吃!”林中阳做菜做的上瘾,脱口而出给春芽说。

“用土豆擦浆,沉淀成淀粉……”

“还那么复杂?不是有现成的粉条吗?实在不行,去粉坊买点新鲜的粉条不是一样吗?还自己做,怪麻烦的。你今天就用粉条给我们娘俩做个酸辣粉呗!我们娘俩都是馋猫!都想吃呢!是不是呀,牛儿,一会,吃爸爸做的酸辣粉。等着喽……”

想想也是,做酸辣粉不一定要用土豆粉呀?美中不足的就是粉条有点细了,但味道应该不会影响。

说做就做,粉条热水煮一下备用。辣椒粉,花椒面,蒜末,白芝麻,葱花用热油淋一下,然后加入白糖,胡椒粉,味精,陈醋,酱油,盐等调味成汤,里面加入粉条。一碗酸辣粉就好了。

春芽怕粉条热,烫着牛儿,就边喂牛儿边自己吃,娘俩吃的吸吸溜溜的,吃出了一头热汗。嘴里还不停地夸赞着:“好吃!好吃!……”

看着娘俩吃的不亦乐乎,林中阳也是一脸的满足:普通的老百姓,这人活一世、两世、三世、生生世世.....,人们所求的,还不就是有饭吃,有衣穿,老婆孩子热炕头吗。人生那么短短几十年,最后能留给自己的不过是一把黄土一把灰罢了。

想想自己的前世,商海沉浮,创造的身价无数,可到头来自己一无所有,所有的财富都尘归尘土归土,就像是手里的沙子,仅仅是从你手中流过而已。h省梅山上的那座墓碑,逢年过节甚至没有鲜花和烟火的祭奠。就像这个人从来就没来过这个世界上一样。

想想还不如农村的老农,死了以后还有子孙在坟前哭泣,清明祭日,还有香火烟起......

这一世,即便是不能成为商界大佬,社会名流,也要成为一个温暖的人。照顾好自己的家人、亲人和亲近的人。林中阳已经没有了父母,也没有兄弟姐妹,眼前的老婆孩子,身边的爱人亲人,就是他最亲爱的人了。

眼前的画面,不正是他前世梦寐以求的吗?

这一世,一定不能再把她们弄丢了,这一世一定要让他们生活的平安、快乐、富足.....

林中阳呆呆的想着,嘴角不自觉地微微上扬了起来,心里充满着宁静温暖的感觉......

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