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第1399章 这北境的确不错吧?

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休整一夜,精神稍振。次日车队经过一处依山傍水的热闹集镇。季如歌下令停车稍歇,让大家都下来走一走,体验一下北方的风土人情。

集镇街道两旁店铺林立,售卖着岭南绝迹的物产。最吸引岭南人目光的,是一家挂着“刘记酪坊”招牌的铺子。

铺面不大,里面却摆满了一排排黄澄澄、碗口大小、表面带着漂亮网状压痕的硬块,散发着浓郁的、带着腥气的奶香。

“奶酪?”顾思礼驻足,看着招牌上的字,眉头微蹙。他只在典籍中见过“酪”字,指牛羊乳制成的饮品或凝脂,却从未见过如此硬邦邦的形态。

“客官好眼力!”掌柜是个红脸膛的北地汉子,热情地拿起一小块,“咱北地水草好,牛羊壮!这是鲜奶熬煮,点醋凝块,压榨去水,再经盐渍风干!顶顶顶饿!行军打仗、商队远行必备!掰一小块,能嚼半天!奶香足,咸鲜口,越嚼越有味!”他掰下一小块黄澄澄的奶酪,递给顾思礼。

顾思礼迟疑地接过,放入口中。一股极其浓烈、带着腥膻却又无比醇厚的奶味瞬间霸占了口腔!

咸味随后跟上,口感硬韧,如同嚼蜡,却真的越嚼奶香越浓,一丝奇异的回甘在舌尖弥漫。

他皱着眉,费力地咀嚼着,表情古怪,引得赵头儿和几个年轻书吏也好奇地围上来尝鲜。一时间,驿站门口响起一片“咯吱咯吱”的咀嚼声和此起彼伏的吸气声——有人被那浓烈的奶膻味冲得直皱眉,有人却嚼得津津有味。

季如歌没理会众人对奶酪的品评,只让护卫采买了足够分量的烤馍、肉干、奶酪和一种名叫“炒面”的、用羊油混合炒熟磨碎麦粉的褐色粉末。

她目光落在街角一个不起眼的摊子上。摊主是个裹着头巾的老妪,面前摆着几个粗陶罐子,里面是深紫色、半凝固的浓稠浆汁,散发着浓郁的酸甜果香。

“这是……?”季如歌走过去。

“野沙棘熬的酱!”老妪声音嘶哑,“山沟里野生的,秋霜打过才熟透,酸得很!熬成酱,加些蜜,酸甜开胃!抹馍吃,冲水喝,都成!冬日里缺菜,就靠它顶着了!”

季如歌买下几罐。车队再次启程时,除了沉甸甸的物资,还多了几罐深紫色的沙棘酱。

傍晚扎营。篝火燃起,驱散北地深秋的寒意。护卫架起大锅烧水。岭南众人围着火堆,裹着厚实的新棉袄,捧着热水。

有人拿出新买的烤馍,掰开,学着北地人的样子,抹上一层深紫色的沙棘酱。酸甜浓郁的果香混合着麦焦香,在寒冷的夜色里格外诱人。

有人掰一小块硬邦邦的奶酪,就着热水慢慢咀嚼,感受那奇特的奶香在口中化开。小木头小心地舔着抹了沙棘酱的馍,酸得小脸皱成一团,随即又被那奇特的酸甜吸引,忍不住又舔了一口。

季如歌坐在稍远的篝火旁,火光在她沉静的侧脸上跳跃。她看着那些裹在靛蓝棉袄里、捧着北境食物、脸上带着新奇、满足或不适神情的岭南人。烤馍的焦香、奶酪的浓烈、沙棘酱的酸甜、还有篝火燃烧松枝的烟火气,混合着北地干冷的空气,构成了这片土地最真实的味道。

好吃,这也太好吃了。

这北方是不是有什么魔力?为什么随便吃个路边摊,都觉得美味至极,好吃的很。

就连这路边卖的烧饼,米线这些东西,都好吃的很。

他们是第一次吃这些东西,却已经爱上了。

尤其是这北方的辛辣,简直是吃一口就直接忘不掉了。

还有这当地的肉类,尤其是羊肉,一点膻味都没有,好吃的很。

就连猪肉,都没有那种难为的气味,好吃的很。

不知为什么,这些东西换个地方,味道还真不错。

季如歌这几天就带着他们体验北方这边的美食,还有特色文化。

尤其是那种铁锅炖大鹅,还有铁锅炖等等,一吃一个不吱声。

最重要的是这些东西价格便宜,量还特别大。

味道也是顶好的。

他们很喜欢铁锅炖里面的玉米饼子,尤其是泡在汤里面,那味道更是绝佳,好吃的很。

他们都很喜欢。来北方这边短短几天,别说是大人了,就是个孩子,都圆润了不少。

以前都是胃口不大,吃的东西也很少。

可现在,每天睁开眼睛就是各种美食,各种吃。

除了一天三顿还有夜宵,还有中间的各种零食。

这不,瘦的只剩下一把骨头的那些孩子们,想着脸上都开始有肉了。

瞧着就有了几分孩子的模样。

季如歌对此,表示很满意。

都太瘦了,瞧着就难看的很。

还是胖点好看。

别说是孩子了,就是大人们,也都是胖点好看。

身上有肉,有福气。

身边的一些摊主,都笑呵呵的招呼着这些岭南的人吃东西。

“你们都太瘦了,咱们这边可不兴瘦啊。能吃是福,咱们身上的肉都是福气,多吃点。”说着又刚被这些人盛了不少吃的放在这些人的碗中。

季如歌连连点头,非常赞同。

“听听,多吃点,都吃饱喝好了。”说着就又让人加餐。

她现在最喜欢做的事情就是投喂,好好吃东西。

“现在已经进入了北境的地盘,大家都不用太紧张,好好看看这里的风景。”季如歌笑着让他们一边玩,一边体验当地的特色。

然后他们到达北境的时候,就知道自己不是说谎了。

她没必要布下这么大的局,骗他们。

她就是要让这些人用眼睛去看,用心去感受。

这里的变化。

岭南这边的人,看的都是一惊一乍的。

实在是太不一样了,着实令人惊讶的很。

这似乎与他们印象中的北方有一些不同。

比起南方的湿热,多雨的季节。

这里的空气都干燥的很,让人舒爽的很。

似乎身上的湿气都减轻了不少。

“婶子没有骗你们吧?咱们这北方是不是很不错?”陆婶子笑呵呵的问着陆家人。

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