花自强和花向凡在街上逛了一圈。
街上已经能看见有人开店了，饭馆门大开着，里面一两个服务员擦着桌子，看起来很麻利的样子。
还有杂货店，一个玻璃柜里摆着些东西，旁边密密麻麻挂着不少日用品。
街尾还有一家修理店，可以修自行车。
花自强觉得开店不能离其他同类的店太近，不然这不是明摆着和人抢生意吗，会得罪人的。
做生意笑脸迎人和和气气，不能与人为恶，不然要多出数不清的麻烦。
离那一家饭店大概一里多路的样子，周围有个学校，周边住的人也多，花自强找到一个临街的住处，敲了敲门。
一个中年女人拉开门，问：“同志，你有什么事吗？”
花自强和气笑了笑，礼貌地问：“同志，能进去喝杯茶吗？”
中年女人摇摇头：“我可以给你端一碗茶出来，吃了就走吧，我家不方便叫你进来。”
花自强一想就明白了，现在坏人太多了，有警惕是很正常的。
他那么问，也只是想找个借口看看里面，这会儿他反应过来，这话有些冒昧了。
还不如直接说自己的目的。
所以花自强又说：“同志，你别误会，我不是有什么恶意，我就是想找个地方做个小生意，看你家位置好，想问问你这房子卖不卖。”
女人想了想，问：“买房子？你要花多少钱买？”
花自强这个人其实不是很精明，对面这么一问，他心里就犯了难，他并不知道房子情况，也不知道该出什么价格，一时之间竟然也说不出来。
“大姐，你这房子有多大？”
大姐说：“差不多五十平吧，要不你进来看看。”
这会儿她倒是愿意放人进去看了，大概是觉得这两个人看起来很老实，又有钱在前头吊着。
一进去，光线并不大好，进门就是一间亮堂堂的前厅，过了前厅，后面就有些黑乎乎的，拉开灯才能看见景象。
摆这些桌椅板凳和杂物。
隔出了两个狭小的房间，房间里只放得下一张床和一个衣柜。
花自强边看边问：“这些墙可以打掉的不。”
不打掉也不好做生意。
大姐说：“那我不太清楚，我也不懂这个，不过你要是想买，价格可以商量。”
显然，她对自己的房子也不是很有自信，对方这么一问，她就心虚了。
其实她原本就想卖这套房子，但又因为不是很有自信能卖掉，也就迟迟没有放出消息，这会儿正好撞上有人上门问，就带进来看了。
花自强又转而问：“那你进门的那堵墙能打不？”
大姐语气里比较确定：“可以，我晓得这个可以的，这条街都是差不多的房子，我看他们做生意都打掉了，现在还好得很。”
花自强沉吟：“你这个房子光线不太好，还要花好多钱重新装，我给你200，你愿意卖吗。”
大姐一听还能卖200，她也不是什么精明人，朴实地觉得能卖这么多可以了，当下点点头，也没过多拉扯。
“你现在要是能拿出钱，我立马带你去过户——不过你要给我两天时间搬家。”
花自强也不着急，他只要有个地方可以上报就够了，于是点头：“不用着急，你们可以慢慢搬。”
所以，两方就这么达成协议，当即一手交钱一手过户。
过户的时候给工作人员塞了点红糖，流程很快，跑了一回就好了。
有了场地，花自强回家准备好其他材料，就又去跑了一趟工商局，报了万青柳的名字，当下营业执照就已经没什么问题。
店面买了，还得重新装修一番，所以花自强又去找了万青柳一趟。
毕竟万青柳刚装修完房子，应该对装修队比较熟悉，这个时候各行各业还没形成规范，只能找人介绍，有人好办事。
万青柳就给他推荐了一支装修队，过了几天，前房主大姐表示已经搬完了，花自强就换了个锁，而后把装修队带去看了一眼房子。
装修队看了看，表示临街的那面墙可以打掉，房子里头除了承重的墙，其他都可以敲掉。
不过得上报政府，拿到审批手续才能动工，不是说拆就能拆掉的。
花自强和装修队商量好了装修格局，装修队拿出图，就提交上去审批了。
还是那句话，有人好办事。
审批并没有卡很长时间，很快就通过了。
那头开始动工，花自强就在想要怎么经营饭店。
其他厨子都有个擅长的菜系，卖的是最拿手的菜，但花自强经过神仙点化，属于是全能型选手。
当然，因为他个人喜好，做的最多的是辣味家常菜，自然，最熟练的就是这个了。
但是如果上饭馆吃的都是家常菜，那这饭馆吃着还有什么意思呢。
所以，得有几道特色的拿手菜当招牌。
花自强就在思考，到底要拿什么菜当特色菜才能吸引人来吃。
自然，当地人喜欢吃辣，需得是做起来麻烦，又很好吃的辣菜。
花自强突发奇想，大方村有个蛇肉养殖户，这里的其他地方似乎还没有吃蛇的。
要不……开一家蛇肉馆子。
花向凡有那么点怀疑：“哥，你拿蛇肉当招牌，他们敢来试吗？”
蛇肉的口味他自然是不担心，况且他哥的手艺不是一般好。
但问题就在于大家没吃过蛇，而且蛇看起来还是挺吓人的，怕就怕没人愿意来试。
没人敢尝试，那就是做得再好吃也是白搭。
花自强乐呵呵道：“怕什么，店里又不是只有蛇肉菜，他们点其他菜的时候，送一道蛇肉汤，免费的还能不吃？”
他们未必敢花钱尝试一个不敢试的东西。
但如果是免费的，那就不一样了。
来都来了，又不花钱，试试能怎么样。
起码能保证会有人愿意试的。
花自强很快就决定了。
开业的第一个月，每一桌送一道辣椒炒蛇肉。
现在天气变冷了，店里准备一锅羊肉汤，可以免费喝。
当然，开店要控制成本，想赚钱不能用实打实的肉，用羊骨头带点肉就够了。
滋味还是很足的。
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