【红楼】画家林妹妹

墨文娟

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第7章 薛宝钗学贾宝玉剥开松子

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贾玲儿生病了,发着高烧,这让薛宝钗心疼不已。她决定亲自下厨,为贾玲儿准备一些开胃小菜。这些菜包括蒸手工面包、清汤银耳罗秀米粉,白菜蒸蛋、小米南瓜粥等。每一道菜都是经过精心挑选,既美味可口又有助于恢复健康。

薛宝钗对贾玲儿和贾宝玉宠爱有加,但自从贾玲儿生病后,她毅然决然地选择了清淡且易于消化的食物作为主食。这样既能满足贾玲儿的味蕾需求,又不会给肠胃带来负担。

于是,她从厨房中取出黄氏、山药干、白菜、枸杞等食材,将它们放入养生壶中一同煮水。接着,她按照昨天的步骤,制作了一份胡萝卜汁红糖面团。这份面团充满了营养和温暖,希望能帮助贾玲儿尽快康复。她往电饭锅胆中加入一杯小米,冲洗干净,再把南瓜块加入其中,最后放入2倍自来水量!

薛宝钗将刚买回来的鸡蛋敲碎放入碗里,搅拌成蛋液。然后她拿起一颗白菜,切成小块,与蛋液一起倒入一个大碗中。接着,她小心翼翼地加入适量的温水,并快速搅拌均匀,直到所有材料充分融合。

完成这一步骤后,薛宝钗将混合物倒入一个小蒸笼中,轻轻盖上盖子,放入蒸锅中。她调整火候,让蒸锅保持适当的温度,等待着美食的诞生。

薛宝钗转身走进厨房,拿起一只干净的瓦锅,注入适量的自来水,放在炉灶上加热。当水开始沸腾时,她小心地将一把罗秀米粉放入锅中,轻轻搅拌,确保每一根米粉都能受热煮熟。

待米粉煮至熟透,薛宝钗打开锅盖,放入一勺豆酱,适量的盐、芝麻油、蚝油和酱油,最后再滴入几滴橄榄油。她熟练地搅拌着,让调料均匀分布在米粉之间,散发出诱人的香气。

时间过得很快,到了下午,薛宝钗和贾玲儿决定一同出去走走。她们漫步在花园中,欣赏着盛开的花朵和翠绿的草地。而此时贾宝玉却不在家,他也选择了出门散步,享受大自然的美好。

傍晚时分,薛宝钗回到家中,开始进行日常的运动锻炼。然而,运动过后,她突然感到一阵饥饿感袭来。于是,她迅速走进厨房,动手准备晚餐。

薛宝钗先将鸡蛋从冰箱中取出,打散后煎至金黄色,形成美味的煎鸡蛋。随后,她将剩余的蛋液倒入平底锅中,煎成薄饼状,增添口感的多样性。接着,她又煮了一份热气腾腾的米粉,加入各种调料,使其味道更加浓郁。

贾宝玉和贾玲儿也被这份简单而美味的食物所吸引,他们围坐在一起,共同分享这份温馨的晚餐。

家中摆放着一包全新的零食——炭烤松子,散发着诱人的香气。贾玲儿和贾宝玉对这道美食情有独钟,爱不释口。尽管贾玲儿年龄尚小,但她展现出了不凡的礼貌与风度。当她品尝松子时,总会主动拿起松子递给薛宝钗,表达她的善意与关爱。

贾宝玉享用松子则有着独特的方式,他凭借灵巧的双手轻轻一掰,松子壳便应声裂开。他自豪地宣称:“我只需用手就能轻易剥开松子。”与此同时,薛宝钗选择用牙齿咬开松子。然而,这样做常常导致松子壳被嚼碎成微小的颗粒,纷纷扬扬地掉落至地面。

贾宝玉目睹此景后,得意洋洋地展示手中已剥开的松子,并解释道:“看,我是用手掰开的。”薛宝钗凝视片刻,领悟到其中窍门,勇敢地尝试用手指扣住松子的裂口,轻而易举地掰开了坚硬的果壳。

刹那间,薛宝钗恍然大悟,意识到自己先前用嘴咬开松子是多么费力。自此以后,她迷上了用手剥松子,甚至开始热心地帮助贾玲儿剥开松子壳,享受这份美味。

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