重生1995年,从拒绝当油耗子开始

四季执笔

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第84章 杀猪咯

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李明吃了十来家杀猪菜后,他和陈露两个人决定把自己家里的猪也杀掉。

“当家的,咱们这次杀两头猪吗?杀那么多吃得了吗?”陈露坐在炕上,有点担心的问道。

每年她养两头猪,一头杀了,一头卖掉,就能有过年的钱了,不过今年不需要这样,所以李明打算把两头猪都杀了。

“没事儿,往年猪肉你们娘俩都舍不得吃,这一次咱们吃个够,让你们娘俩都多长点肉。”

李明怀里抱着豆豆,说话的时候捏了捏她的软软肉,豆豆身上痒痒肉比较多,李明的动作弄得她咯咯咯乐了起来,到处躲避着李明的攻击。

“妈妈,救命啊,快救救豆豆……”

“快来妈妈这里,快过来。”陈露听到女儿的求救,赶紧过去帮忙。

“你以为你跑得掉吗?”李明伸手直接把她也搂进了怀里,开始挠她的痒痒肉。

“啊,救命啊,豆豆救命啊……”陈露也开始求饶,豆豆刚脱离李明的魔爪,赶紧过来帮忙。

“豆豆,和妈妈一起挠爸爸的痒痒肉。”躲避不成,陈露联合女儿一起开始反击。

一家三口闹作一团,一直到三个人都笑累了才停下来,一起躺在炕上摆烂。

“我们后天杀猪吧,这两天你早点回来,去找一找人,咱们家的猪比较大,需要帮忙的人多。”玩闹完,陈露继续开始商量杀猪的事宜,“要请的人比较多,咱们把猪赶到爸妈家吧,他家地方大,吃饭方便一点。”

“也可以,爸妈家那边能摆四桌,这样就不用太折腾了。”李明点了点头,“还得让国梁把付局他们请过来,也一起宴请一下。”

“他们能来吗?人家没少帮咱们忙,确实应该请一下。”陈露点点头,“对了,付大哥大嫂他们要是方便,也一起请过来吧,上次都没机会的。”

两个人商量着要邀请谁过来,这件事大多是陈露,以前李明基本上也没去几家吃过,去吃的也是狐朋狗友,如今没了联系,不请也罢。

邀请付国盛的事情就交给了刘国梁,付国兴则是李明自己去邀请的,他们现在已经放寒假了,去苏家的时候老太太也在,李明一并邀请了,老太太欣然同意了。

……

杀猪的时候惨叫声太大,容易吓到孩子,所以一般都让小孩躲出去。

李明家里的电视最大,还是彩色的,再加上杀猪是在老妈家,所以一大早,所有孩子就都汇集在李明家的大炕上,陈露也被李明安排在这屋,专门负责看护孩子。

李明前段时间买了一台dVd,这是今年刚开始流行的东西,价格比Vcd贵了不少,不过这个东西可以流行很多年,所以他就选择直接一步到位。

买了两套动画片的光盘,一套《黑猫警长》,一套《葫芦娃》,这两部是最受小孩欢迎的,陈露负责给他们播放,所有的小孩都乖巧的坐在炕上,目不转睛地盯着电视看。

另一边,两头大猪都被赶到了老妈家里,幸好这些**时都是散养的,再加上人多,往老妈家里赶的时候并没有费太多力气。

大家帮忙在院子里搭了两个架子,旁边各架起一口大锅用来烧热水,用来褪猪毛。

一般当年猪也就二百多斤,能到三百斤就算不错了,两年猪能长到四五百斤,李明家的猪都是两年猪,个头大,非常不好抓,万一要是被撞到,即便不受伤也能撞懵逼了。

李明他们几个手脚利索的人跳进猪圈,和里面的两头猪对峙起来,大胖猪胖的眼睛都看不清了,但似乎视力却很好,他们的动作都能看得一清二楚。

两个人慢慢地摸到猪屁股后面,一个人抓猪尾巴,一个人抓猪后腿,得手后其他人快速上前抓住其他的腿,成功把猪按倒,随后拿来绳子捆了个结结实实。

村里只有一个屠户,所以两头猪只能轮着杀掉,抓到的这一只被几个人抬了出来放在搭好的架子上。

屠户快准狠地一刀扎进了猪脖子里,随后对着身后大喊道:“快把盆拿过来接猪血。”

“来啦来啦!”老太太赶紧拿着一个大铁盆上前来,放在猪头下边,让血能够流进盆里。

血肠可以说是杀猪菜的灵魂,一锅完美的杀猪菜必不可少的就是血肠。

李明有一个舅妈调配血肠味道极好,吃过的人没有不拍手称绝的,这一次李明也特意把她请了过来,两大盆猪血,可不能浪费了。

两头猪用的时间比较久,一直到下午二点才做好,众人开始放桌子吃饭。

陈露带着她的娃娃兵们也浩浩荡荡的走了过来,这帮小家伙都不愿意来,看电视没看够,想把菜挪到李明家里,他们边看电视边吃,不过被李明拒绝了。

东屋两桌是男的,西屋两桌是女人和小孩,男人要喝酒聊天,吃起来比较墨迹,所以分开招待。

李明给西屋的人准备了饮料,都是惠尔康红苹果,这可是过年都不一定舍得买的奢侈品饮料,没人发两盒,这帮小孩子一个个地紧盯着,生怕自己的被抢走了。

两头猪产出来的肉比较多,李明也没有吝啬,饭桌上除了一个凉菜是素的,剩下都是肉菜,量大管够随便吃那种。

女人们家长里短的聊着天,话题更多的是围绕着陈露现在日子过好了,让人羡慕等等……

东屋的男人们也都上桌了,老爹和大舅拿着酒瓶给众人倒酒,看到李明拿出一瓶饮料倒进了杯里,大舅不干了:

“二小子,你又不是不能喝酒,今个这么热闹的日子,可不能只喝饮料啊!”

“大舅,你就饶了我吧,我已经戒酒好久了,你们吃好喝好,我就不喝了,抱歉了!”

李明很坚定地摇了摇头,前世他并没有戒酒,有的时候干活太累了,有的时候太想陈露和闺女了,需要用酒精麻醉自己,不过这一世他不打算喝酒了,免得陈露担心受怕。

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