“客官们久等，这是小店赠送的小食甜点。”
“这是何物？黄色一小块一小块的。”
一股炸物的香气缠绕在鼻尖，顿时诱得众人垂涎欲滴。
“此为黄金酥酪鸡块，刚出锅有些烫，还请各位吹凉再入口。这是荔枝蜜沙冰。”
“鸡块？”
这么香的食物居然是鸡块？
本朝鸡鸭鹅可不算肉。
“都是素食啊，我还以为会送羊肉饼呢。”
店小二呵呵一笑：“几位公子可以尝尝看，这是用酥酪腌制过的，裹面糊油炸，上头撒了胡椒盐调味，一口一个刚刚好。”
其中一人拿起桌上的银质叉子，调侃道：“瞧这物件，跟鱼叉似的。”
小二说：“这的确是叉子，咱们东家根据鱼叉改良的。”
上头的确还刻有“醉仙楼”的小字，以防丢失。
“楚兄，你先尝尝味道如何。”
楚公子道：“我可不是苦行僧，小二，店内还有什么别的招牌菜没？”
“瞧你们一个个的，素食也能是美味佳肴！”李公子道：“那我来尝尝。”
他叉起一块鸡肉，甚至都能感觉到外皮的金黄酥脆。
一口咬下去，外酥里嫩。
炸物的油香混着多汁的肉香充斥整个口腔，咸甜的风味在味蕾间炸开，勾的肚子里的馋虫叫嚣着让他再吃一块。
“如何呀？”
李公子又夹了一块。
“好吃！”
“真的吗？”
众人见李公子完全没了端庄自持的模样，一口接着一口，便也纷纷拿起叉子将鸡块送入口中。
炸物不论在何时都拥有让人欲罢不能的魅力。
“好好吃啊！这真的是鸡肉做出来的吗？”
楚公子质疑：“你们莫不是在诓我？鸡肉也好吃？”
王卿禾道：“的确好吃，是京中不常见的风味。”
王卿禾从不说假话，楚公子信了几分，便半信半疑尝了一块。
下一秒楚公子便瞪大了眼。
“楚公子，感觉如何呀？”
“这次我们可没诓你，是真好吃！”
“鸡肉竟能做的这么好吃！太香了！”楚公子不禁感叹。
此时又有人道：“这冰沙也好吃！”
捣碎的荔枝肉与蜂蜜混合，铺在碎冰上，甜蜜冰凉，十分解暑。
“这是薄荷吗？”
冰沙的尖尖处还点缀了薄荷叶。
“小二！”楚公子道：“店内还有什么招牌菜吗？”
店小二连忙跑来，递上一把竹简：“公子，这是本店的菜单，您看看可要点什么菜？”
“菜单？”
“这是何物？”
楚公子将竹简展开，上面写满了各种各样的菜式，大字下面还用小字标注了所用到的食材。
“那就来一道‘水晶玲珑脍’‘凉拌藕片’以及一坛好酒。”
这道水晶玲珑脍是由鲈鱼、猪皮做成的一道菜。
本朝渔猎风气盛行，钓鱼很常见。
“切鲙”是本朝非常非常有名的一道菜，也就是生鱼片。
这道菜便是将传统鱼脍与猪皮冻结合，制成透明鱼冻切片，摆成花瓣状，蘸芥辣酱。
吃起来新鲜爽口，辛辣有味。
“好嘞，公子稍等片刻。”
没过多久，店小二抱着一坛酒来了。
“小人看各位公子都是读书人，若是喜欢这美酒，公子们不若在这块木板上题诗一首？”小二道：“本店每月会选出最佳之作赠送美酒一坛。”
“还有这种事？”楚公子道：“不若我们一人作一首，谁若评选为最佳之作，便邀请咱们一同品酒？如何？”
“可以啊！不过楚公子，你是我们当中最不擅作诗的，我看你就是为了分到这一杯羹才提议的吧？”
“果然李兄最懂我。”
“我们当中最会作诗的可是王卿禾呀！”
王卿禾笑着举起手中酒杯：“各位谬赞，若有幸拔得头筹，必定与众人一同分享。”
...
“东家，题诗板已经照您的吩咐挂在店外了。”
二楼包厢处，付怀楹正坐在窗边喝茶。
店小二离开后，红袖问：“娘子，这题诗板为何要挂至门口呢？还要他们写上名字。”
付怀楹呷了一口茶：“自是为了他们的名字能挂在醉仙楼的大门处。”
“倘若他们其中之一能高中，这醉仙楼便可改名为‘状元楼’了。”
“可咱们这主意迟早会被他人效仿去了。”
付怀楹笑笑：“高中前题诗和高中后题诗是不一样的。”
“那要是无一人高中呢？”
付怀楹说：“那咱们也不损失什么，就当吸纳客源了。”
红袖了然。
这时店小二端来了一碟白玉盘，里头放着颜色各异的五小团面条。又摆上一碗盛着胡瓜丝和冰块的汤碗，旁边放上一碟芝麻酱。
“五色槐叶凉面，东家请尝。”
红袖惊讶道：“娘子，这面条竟有这么多种颜色？这是如何制成的？”
“这绿色是由槐叶汁染成的，红的是红蓝花汁，黄色是栀子，紫的是紫草，黑色是黑豆磨成的粉加入面粉中制成的。”
凉面在本朝喊做“冷淘”，也是京中夏季盛行的一种面条吃法。
碗中盛着的是冰凉后的井水，将已经煮过的面条放入碗中冰过，再同胡瓜丝一同捞出来蘸取调过味的芝麻酱，吃进口中冰凉爽口，十分解暑。
“尝尝味道如何。”付怀楹笑着说：“要真情实感，不许过度吹捧。”
红袖点点头，用木筷子夹起面条过水，然后蘸料吃了一口。
“如何？”
红袖瞪着圆圆的眼睛，含含糊糊口齿不清赞许道：“好吃！娘子！唔——”
“真的好吃！”
“那便多吃些。”
付怀楹说罢也吃了一口。
吃惯了现代调料做出来的复合口味，这简单的麻酱面条倒也别有一番风味。
红袖一边吃着“五色槐叶凉面”，一边赞叹道：“娘子，这凉面真是又好看又好吃！”
“现在还不是盛夏呢，别贪凉。”
瞧着门口络绎不绝的行人，红袖十分欣喜：“娘子，今日生意当真火爆呢！娘子先前的操劳也不算白费。”
“有付出不一定有回报，但一定有收获。”
付怀楹道：“我明日去一趟田庄，你替我去长公主府送一篮粽子去。”
红袖有些担忧：“娘子一人去田庄是否太危险了？要不奴婢跟着娘子一同前往，让卢掌柜去送粽子。”
“放心，我心中有数。”
“我不在家的这段日子，你替我这边盯着，若非必要少出门，有什么事一切等我回来再说。”
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