火锅因为不同的口味和菜品照顾到了大部分人的喜好，再加上新鲜的口味，奇特的吃法，火锅的火爆程度远远超出了白妤萱的预期，辣椒等配料眼看就要供不应求，她只得尽快推出了番茄养颜锅和鲜鱼清汤锅，没想到她救急的措施竟将火锅推到了更加难以想象的高度，搞得顾掌柜紧急叫人把珍馐坊原来的桌子直接拿去掏了个洞，在珍馐坊原店面里也卖起了火锅，可即使是这样，每天来吃火锅的人还是排着长队，顾掌柜每天忙得焦头烂额，可每天晚上向萧贺汇报成绩时又像打了鸡血一般斗志满满。
猪血、鸭肠、腰片、肥肠、猪皮等这些以前从来没人吃的新菜，也逐渐出现在珍馐坊火锅店的菜单里，有了第一个人尝试，就有第二个，再加上每周一款的新式饮料，配上火锅那真是绝配。
周围的人一共就那么多，一个人一天一共也就能吃那么多，故此，珍馐坊的生意越火爆，其他酒楼的生意就越惨淡，特别是对面的仙客来。以前两家的生意可以说是平分秋色，现如今对面珍馐坊的客人都排到了仙客来门口，而仙客来里面却空无一人，对比有多明显，伤害就有多大。
“你个废物！”仙客来二楼，还是那个正对着珍馐坊的雅间里，裘仇仁一脚就把跪在面前的王掌柜踹倒在一边。
“东家，东家，那珍馐坊的人嘴太严实了，小的天天都派人盯着，竟然都没有发现他们有这么一招啊，您再给小的一次机会，小的一定能把他们的生意搅黄！”王掌柜跪爬到裘仇仁的面前，拉着他的衣摆恳求道。
“搅黄？你就只会这个？没远见的东西，过两日我会找人来接替你，滚吧。”裘仇仁不屑的看着脚下的王掌柜，直接下了命令。
“东家，不要啊！小的知道错了，小的真的知道错了，小的以后一定有所长进，求东家再给小的一次机会吧！”王掌柜绝望的抱住了裘仇仁的大腿，声泪俱下的哭喊道。
“现在你还能自己走出去，不要逼我动手。”裘仇仁语气冰冷，说出的话更冷，冻得王掌柜僵在原地，裘仇仁直接踢开了挡路的王掌柜离开了雅间。
冬去春来，白家因为白妤萱买了乔家的田地，又租了他家退回的荷花池，开春后还要再开垦荒地准备种植花椒树，事情多得所有人都脚不沾地，当然，除了李氏和白安宁。见此情形，白妤萱又从之前备选的人里雇佣了二十人，因为大家家里多少都有一些田地，所以白妤萱给他们排了班，交替着来干活，对此也得到了村里人的一致好评，谁家雇了人不得往死里用？只有白家这么人性化，工钱还不低，大家都盼着白家能再好一点，再多雇一些人。
陈月这段时间都在紧赶慢赶的制作豆腐皮，豆腐和豆浆白妤萱也要了，她天天忙到后半夜，还是每隔三天来拿一次货的陆千山看她精神不太好，得了机会就同白妤萱提了一嘴，白妤萱才想到陈月一个人负责那么多东西，还要看顾家里的田地，确实是分身乏术，于是找到了陈月。
“东家，你来啦？屋里坐，有刚煮好的豆浆，我给你端一碗去。”每次白妤萱来找陈月，她都非常热情的招呼，而且每次都是看见她在院子里忙活，这段时间陈月的表现也确实很感动白妤萱，至少目前看来她是个老实本分并且知恩图报的。陈月家原本是在桃源镇卖豆腐的，后来战乱，她父母都死了，家也被烧了，她卖身葬父母，正巧碰上刘家的儿子要去赶考，他也是个心善的，花了父母给他进京赶考的钱，帮陈月葬了父母，带陈月回了荷花村，之后两人成婚，日子过得还算幸福，可惜好景不长，殇帝征兵，陈月的老公被征了去，死在了战场上，刘家两老得知后久病不起，陈月一个人料理家里所有的事情，还要每月给公婆看病抓药，刘家的日子一日不如一日，花光了积蓄还欠了许多外债，最后只得卖田，就在刘家的田快卖完的时候，刘家两老终于不愿再拖累陈月，趁着陈月去田里的时候，双双自尽了。陈月孤身一人，有刘家的老宅，还有剩下的两亩薄田，人也清秀，做事也勤快，想再找她说亲的人家不是没有，但是她却都拒绝了，只一心守着刘陈氏的名头过活。
“你坐一会儿吧，我有事要与你说。”见陈月端来的豆浆放在白妤萱面前后就站到了一边，白妤萱招呼道。
“哎，好。”说着陈月局促的坐在了一旁的凳子上，却只是粘了个屁股边边。
“我在槐县有个院子，比你这里大很多，我在那里建了一个作坊，里面有三个和你差不多年纪的女人在干活，我对你这边的几种吃食需求量挺大的，而且豆腐和豆浆也不好运输，所以我想着要是你同意，你就一起搬到那里去，如何？”白妤萱说明了来意。
“可是我家的田…”陈月自然也不好意思麻烦东家的人经常来她家拉货，但是如果她走了她家的田怎么办？于是为难的说。
“你可以卖给我，我按照比正常价格高半成的价格买，当然如果你舍不得刘家给你留下的东西，也可以租给我，但是我只能支付你足够的税款和你一个人一年的粮食作为租金。”白妤萱说。这么说倒不是逼陈月卖地，而是她家的地现在都是雇人种的，要是租地就相当于种一块地她要付一笔工钱、一笔租金、还有一笔税款，怎么算都亏啊，但是买地不一样，等她不需要了，可以再把地卖了，买地的钱回来了，那就等于她只付了一笔工钱和一笔税款而已。同情归同情，可她现在毕竟是在做生意，不是在开善堂，该算的账还是要算清楚的。
“行，我租给东家。”听了白妤萱的两个选择，陈月毫不犹豫的说。卖地那是不可能卖地的，刘家对她有恩，她发过誓，这一辈子一定守好刘家，虽然说等她死了以后刘家也就没了，但是只要她还活着一日，她就不会食言。
“那行，一会儿我们去找里正签了契约，你收拾好家里的事就来我家，我姐和陆叔带你去槐县。”白妤萱说。
“好！”陈月应道。
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