四合院:火红年代享受生活

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第805章 改进酒厂食堂

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“加入量子环球集团是你们的荣幸,也是我的荣幸!希望你们今后认真工作,好好回报公司。

当然,公司不会亏待你们,从现在开始,今天在场的每一位,月工资上浮50%。”第一次和手下见面,刘平安直接祭出员工们最爱的“撒币大法”。

“哗????”一阵鼓掌声和马屁声四起。

“好耶好耶!多谢老细!”

“老细系好人!”

.......

和他们没什么好聊的,刘平安看下手表,双手在空中虚按两下:“集团刚开完会,明天由吴经理向你们传达会议内容。现在是六点三刻,时间不早了,大家先下班回家吧。”

转头瞅向吴清河:“吴经理,你还有什么要说的吗?”

吴清河看向众人:“明天上午九点在影视公司准时开会,任何人不准迟到。”

“好嘅!”一群人齐齐回应。

刘平安率先往门口走去,众人纷纷跟上。

........

此时港岛的天色已经渐黑,厂区路灯把水泥路面照得清亮。

等分公司各经理走远后,刘平安问道:“吴哥,这些人经常来酒厂?”

吴清河被问的微微失神,随即回道:“没有经常,他们总共就来几次。”

刘平安停下脚步,对他说道:“几次也不行,以后少让他们来这边,最好不要来。知道我为什么让你向酒厂的几位本地酿酒师傅签署保密协议吗?”

吴清河“嗐”一声,抬手拍两下脑袋,歉意道:“我把这茬给忘了,怪我怪我,这边人多嘴杂,以后不会再让他们过来了。”

孙虎插话道:“应该没事吧!这些过来的兄弟,第一天就会培训他们严守秘密的重要性。”

刘平安斜他一眼,没好气道:“保守个屁!如果过来的兄弟都是粤省人还好说,口音和港岛这边相差不大。

但,你看看......他们绝大数都是北方、川省和两湖人。告诉你们,小心无大错,别被有心人盯上。”

吴迪打圆场道:“平安,你不用过度紧张!本岛那边的外地人或许少些,九龙这边可不一样,全国各地的人都有很多,听一位入境事务处的朋友说,近十年从内地过来差不多有一百多万人。”

1945年,港岛人口是50万左右,但到了五十年代中期,人口猛增到220万人,1960年则是300多万人。

吴清河满脸严肃道:“平安说的没错!小心无大错。明天我告诉林荣光一声,以后内地过来的人,开始往别处分流,不能全他娘的都挤在酒厂这边。”

“明白就好,咱们去吃饭!”

.......

来到食堂,用餐高峰期已过,但还是有不少人在,有熟络的会打声招呼。

打饭窗口和后世大厂差不多,是那种开放式的,一排排托盘放在长台上,想吃饭直接拿托盘,里面打饭的师傅会自动配菜碗。

菜的样式有十几种,主要分南北两大系,每种菜都是放在长方形的大铝盆里,主食只有两种,馒头和米饭。

刘平安拿起托盘打了四份菜和一盘馒头,青椒肉丝、红烧肉、炒青菜、红烧黄花鱼。

几人随便找个长桌,两两相对坐下,随即大口吃起饭。

当刘平安吃的正香时,一位瘦小精壮的汉子走过来坐在旁边:“老板,我想反映个问题。”

“哦?什么问题?”刘平安认识他,这人是第二批来港岛的,叫陈景同,川省人,以前和李飞在同一个营,但不在一个连。

吴清河呵斥道:“老陈,有什么事等平安吃过饭再说。”

陈景同挠挠头,不好意思道:“老板你先吃,等你吃过,我再说。”

刘平安边吃边说道:“没事!有事儿直接说。”

陈景同嘿嘿笑道:“吴厂长,这可是老板让我说的。老板,是这样,咱们食堂能不能改进一下,让厨师炒菜的时候,多放些辣椒。你也知道,好多弟兄是川省人,菜里不放辣椒,吃进嘴里实在是没味。”

“这点小事,你和吴厂长直接说就好。”刘平安还以为是什么大事呢。

陈景同告起状:“说了.....说过好几次呢,每次都被他骂。”

吴清河瞪他一眼:“平安,你别理他!我看他就是吃饱撑的,当年在部队,天天吃窝头配萝卜白菜,他也没这么多屁事。现在每顿有鱼有肉,反而天天发起牢骚。”

陈景同委屈道:“老板,你看看,我又被他训了。”

刘平安呵呵一笑道:“吴哥!只要兄弟们提出的意见合理,咱们就要改进。这一点是我考虑不周,很多兄弟们来自川省、赣省、两湖地区,这几个省的人是无辣不欢。

咱们食堂的几位师傅只会做鲁菜和粤菜,这样,你这几天在招聘几位厨师,辣口味的川菜、湘菜要有,口味清淡的淮扬菜也要有,另外再让食堂开一个孕妇窗口,她们的营养必须要跟上。”

吴清河无奈点头同意:“好吧!明天我给秘书说一声。”

随即骂向陈景同:“你个狗日的,这下满意了?还不快滚。”

自己的条件得到满足,陈景同嘿嘿一声,嬉皮笑脸道:“欸!我现在就滚,你们慢慢吃。”

梁达笑着说道:“吴老大,这也不能怪人家老陈,听说这小子以前在部队就经常拿津贴去买辣椒吃。”

吴迪非常搞不懂辣椒有什么好吃的,问道:“别人都是用津贴买烟抽,他怎么去买辣椒吃?吃那玩意上瘾吗?”

刘平安笑着接过话,科普道:“和上瘾没什么关系,这是他们从小养成的饮食习惯有关。

西南地区多高山,吃辣椒可以祛湿散寒,还有一个问题,虽然川省自古产盐,但在古代运输是个大问题,特别是贵省,普通老百姓吃盐比较困难,有时可以用辣椒替代。

有句俗话说的好“四川人不怕辣,贵州人怕不辣,湖南人辣不怕”,他们这些地方吃辣还不同,川省是麻辣、贵省是酸辣、湖南是咸香酸辣,最辣的地方应该属赣省,他们是纯辣。”

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