吃饱喝足后，吴宏和林靖生两人坐在那里泡茶。
翁巧云和三位小女孩陪着夏可为她们去换衣服。
夏可为知道翁巧云帮助家里照顾家里的动物和植物，所以夏可为她们为翁巧云准备了丰厚的伴手礼！
只是喝了两泡茶的功夫，林靖生则有点坐立难安了。
吴宏：“小伙子，身体不错嘛，这么快就见效了。”
有点坐不住的林靖生脸上顿时浮现了尴尬的笑容！
中午那锅老鸭汤，他喝最多了，别人都是喝个一小碗的，他一个人可是吃了一大碗，虽然是翁巧云打的，可说到底是他吃的！
看到林靖生尴尬的笑容，吴宏微微一笑。
吴宏：“有什么不好意思的，翁巧云是我老同学了，那可是从小到大的友情，而且我这个人性格有点古怪，本来朋友就不多，所以你懂吧。”
林靖生：“懂是懂，但是那可是幻兽料理，不可估价之物。”
吴宏：“啧啧啧！你说错了，只有友情才是不可估价之物，在我眼里只有友情，亲情，都是最珍贵。”
林靖生：“说真的，吴大哥，我们只是见过三次面的，你…。”
吴宏直接打断林靖生的话。
吴宏：“我们见过几次面不重要，重要的是你现在是翁巧云的男朋友，好了不讨论这个了，说破就不好了，你现在应该考虑，怎么在你三位侄女的手中带走你女朋友比较实在。”
看着吴宏调笑的笑容，林靖生觉得这位值得尊敬的大哥，也很腹黑啊！
林靖生：“吃得太饱了，我出去溜达溜达了。”
吴宏：“行。”
吴宏拿起茶杯品了一口，看着林靖生一手插在裤兜里，走出去的模样，这掰枪走路一瘸一拐的真有意思！
十多分钟后。
吴宏回到主卧准备午睡一会，他就看着睡在自己床上的三位侄女，他一下就懂了翁巧云为什么带小孩子过来吃饭！
合着就是来托管的！
睡在三个小孩边上的是雷冥冥还有夏橙和安璃兮！
她们仨明年也要做妈妈了，现在看到小孩喜欢的不得了。
吴宏捡起掉在地上的空调被，轻轻的盖在安璃兮的身上，然后拿起空调遥控器调节了一下温度，然后退出主人房。
回到茶室，吴宏突然觉得，闲着也是闲着，不如把背包里的猪肉整理一下。
现在背包里可是存放了一整套佛跳墙食材和一大堆的猪肉，还有一只豹子，和一头半的老虎肉！
虎骨虽然泡酒了，但是老虎肉却是剩下来了很多。
先放着吧，说不定以后能当药材！
现在先处理一下这普通猪肉，幻兽猪肉这可是得留着等孩子出世后，炖瘦肉汤，然后用肉汤煲粥给孩子们吃！
有系统这个时间停止仓库，就完全不用怕食物腐坏！
说干就干，吴宏直接起身朝着厨房走去！
来的厨房，吴宏将背包里的两头乌猪直接拿出来放在了不锈钢桌面上！
两头乌猪x9（金）
种类：肉类食材
介绍：两头乌猪，是大秦四大名猪之一，两头乌皮薄骨细，肉质鲜红，肉味香郁，肥而不腻，曾经因为交通不便只能腌制出售，但是歪打正着，经过近千年的腌制技术传承，两头乌的腌制品名誉四方，特别是两头乌火腿远销境外。
吴宏手一握，星象刺刀就展现了出来，吴宏握住刀柄开始了切割！
这头两头乌的猪内脏都已经取出来了，中午吃的菜就是他和他兄弟们提供的，这个是用系统背包处理宰杀出来的！
这个两头乌猪的猪腿，根据系统推荐，简直就是为做火腿而生啊！所以吴宏毫不犹豫地先把这四个猪腿卸下来，放在一旁备用。
接着，轮到猪筒骨了。吴宏熟练地将其卸下，然后再次启用那口高汤锅，把猪筒骨放进去，让它在锅里慢慢炖煮，熬出一锅浓郁的高汤。
猪板油也不能浪费，吴宏小心翼翼地将它撕下来，同样放在一边。等会儿，这些猪板油就能被熬制成香喷喷的猪油啦！
接下来是排骨和脊椎骨。吴宏动作利落地将它们全部取下，然后顺手打了一些蒜蓉，把排骨和脊椎骨都腌制起来。这样，晚上就可以用油炸的方式，把它们变成美味的蒜香排骨和猪脊骨啦！
至于那个没有耳朵的猪头，吴宏直接把它放在了边上，打算等会儿再去处理。
现在两头乌煮就只剩下猪身肉了。
吴宏比划了一下，确定猪肉的条怎么切后，直接拿起刀，将猪五花切成了一条条长长的形状，放在边上备用。
经过一番忙碌，两头乌猪终于被成功地分解开来。
接下来，就是准备腌制料的重要环节了。
首先，我们需要将食盐、糖、味精、白酒、五香粉、胡椒粉以及沙姜等调料按照一定的比例精确地称量好。
这些调料将为五花肉增添丰富的味道和香气。
调配好配方后，吴宏地取来一个泡酒玻璃坛。吴宏将玻璃坛轻轻放在桌上，然后拿起边上的一个喷壶，里面装满了清澈的白酒。
吴宏按压了几下，给喷壶里增够了压后，吴宏就将喷壶的喷头对准猪肉，轻轻按下按钮，白酒如细雨般喷洒在猪肉上。
这个过程不仅能够起到消毒的作用，还能加快猪肉吸收调料的速度，让味道更加醇厚。
喷洒完白酒后，吴宏将猪肉放入调制好的干料中。
干料中混合了各种香料和调味料，散发出诱人的香气，吴宏轻轻地翻动着猪肉，让每一个部位都能均匀地沾上调味料。
确保每个部位都沾上调味料后，吴宏将猪皮朝上，把猪肉整整齐齐地堆放进泡酒玻璃坛里。
接着，他重复着刚才的步骤，将另一块猪肉也处理好，放入玻璃坛中。
就这样，吴宏不断地重复着这个过程，一块又一块的猪肉被处理好，放入玻璃坛中。
这样就可以放在避光的地方腌制起来！
需要注意的是，腌制的环境温度也很关键。
在室温保持在5～10c的条件下，让五花猪肉在腌制料中浸泡30～42小时，这样可以使调料充分渗透到猪肉的每一个细胞中，使其更加入味。
在这个过程中，时间的把握非常重要。
腌制时间过短，猪肉可能无法充分吸收调料的味道。
而腌制时间过长，则可能导致猪肉过于咸涩或产生其他不良影响。
吴宏直接将这些肉放到酒窖里，哪里温度适宜，且避光！
接下来就是制作火腿了！
这四个制作火腿好像不太够！
吴宏直接启动背包的分解功能，从别的两头乌猪身上取下八个猪腿！
把后腿肉骨头去掉，割成两大块。
先将十二个猪腿肉放到白酒里清洗一番，然后开始炒料！
将盐巴和花椒微微翻炒一下，炒出花椒香味就行了，然后将炒制好的椒盐摸到猪腿上，这样第一道工序就完成了！
抹好盐巴的火腿找了竹簸箕放着，这样腌制出来水分可以滴下来，不会堆积在盆里。
这个抹盐得抹三次才行，不过今天只要抹一次就够了。
制作火腿可是个非常耗时的事情，美食可不是随随便便就能品尝到的！
现在就等着时间的发酵让猪肉赋予它新的风味了，忙完腌制的事情，吴宏开始清理厨房。
吴宏将整个厨房清理干净后，看了一下时间。
3:59
吴宏：“快四点了，有大骨汤了，那就来做个沙嗲面吃吃吧！正好小朋友应该都爱吃这一口，大人也能自己加辣，两不误！还有蒜香排骨和蒜香猪脊骨可以啃！就这样！”
一想到吴宏，他就立刻行动起来，开始准备烹饪沙嗲面。
而这道美食中最为关键的配料便是沙茶酱。
通常情况下，如果时间不多吴宏肯定会选择使用现成的沙茶酱。
然而，今天他拥有充足的时间，所以他毅然决定亲自熬制沙茶酱。
虽然沙茶酱的制作听起来有些复杂，但实际上，它的本质不过是花生酱和芝麻酱与各种香料混合而成的变种调味品罢了。
因此，制作沙茶酱并非难事。
首先，我们要将花生和芝麻分别放入热锅中，用中小火慢慢翻炒，直到它们散发出诱人的香气。
然后，将炒好的花生去壳，与芝麻一起倒入搅拌机中，再加入适量的花生油，启动搅拌机，将它们打成细腻的酱状。
接着，把鱼干放入烤箱中，用低温烤至表面微黄，散发出阵阵香味。
烤好后，用刷子轻轻刷去表面的杂质，然后将其放入破壁机中，打成细碎的粉末。
虾米干也按照同样的方法处理，打成粉末备用。
瑶柱也需要打成粉末，但由于瑶柱本身比较硬，可能无法完全打成粉末状，只要将其打散即可。
接下来是香料的处理。
准备了桂皮、香叶、丁香、小茴香、甘草和草果。
将这些香料放入研磨机中，研磨成细腻的粉末。
值得注意的是，这些香料与炖肉时使用的香料相同，所以在烹饪中，香料的运用往往是相通的。
最后，将红葱头和蒜头切成小块，放入搅拌机中，打成蓉状。
这样，所有的备料工作就完成了。
接下来，就到了关键的熬制阶段！
起锅烧油，等油热后转成中小火。
接着，将红葱头和蒜头打成的蓉放入锅中，用中小火慢慢炸制。
在炸制的过程中，要不断地搅拌，以防止蓉粘锅。
当蓉炸至微微金黄时，就可以加入瑶柱丝、虾丝和鱼干丝了。
继续用中小火翻炒，让这些食材充分吸收油的香味。
翻炒一段时间后，我们会发现锅中的油已经被食材完全吸收了。
这时，我们需要再加入一些油，继续搅拌，使食材与油充分混合。
然后，将之前打好的花生芝麻酱、虾酱、姜黄粉和香料粉倒入锅中，用小火慢慢翻炒。
这个过程需要持续大约五分钟，直到炒出浓郁的香味。
最后一步，加入适量的白酒、盐、糖、酱油和鱼露，继续翻炒均匀。
这样，一道美味的沙茶酱就制作完成了！
看吧！
制作起来并不难！
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