海鲜晒干之后，虽然和鲜活的味道是有那么些不同，但是依旧美味。
就比如虾干来说，晒干后的虾干，虽然没有那种嫩滑q弹的感觉了。
但是用虾干做的菜，依旧是很美味的。
虾干这东西非常适合用来煲汤，尤其是虾干冬瓜汤简直鲜掉眉毛。
用虾干来做煲也很好吃，林海自己就做过白菜粉丝虾干煲，还有虾干豆腐煲，味道都是相当不错的。
而咸鱼干用辣椒炒制后，也是非常美味的。
至于鱿鱼干那就更妙了，虽然晒干之后看着干干巴巴的。
但是将鱿鱼干用水泡发几个小时后，就变得滑嫩q弹了。
这种泡发后的鱿鱼，和鲜鱿鱼几乎没太大的区别，无论做什么菜都好吃。
这一船捕捞上来的鱿鱼是真的多呀，大的小的都有，此时全都已经放进了烘干机里面。
烘干机的效率很高，只需要几个小时的时间，这些海鲜就能变成干货。
除了这些生意上的事情，林海最近还忙着女儿们开学的事情。
大妹和二妹是没什么可操心的了，三妹在上学之前，也终于将寒假作业给补完了。
开学之后，林海找到了学校里的体育老师。
林海和这位体育老师交涉了一下，却发现压根没什么用。
毕竟在这80年代，大家对于体育的重视度，还没有那么高。
在现代的学校里面，尤其是在高中，会很关注孩子们的体育特长这一块。
除了普通的文化生，学校里还会培养一批，艺术生和体育生。
在高考的时候，也能显现出学体育和艺术的优势。
对于艺术生和体育生，只要自己的专业领域优秀，文化课的成绩差一些，照样能上很好的大学。
在现代学校里的体育老师，如果发现了好苗子，是会特别培养的，而且还会带着去参加一些体育赛事之类的。
不过在这80年代，大家对于体育这方面，还不是很重视。
这个年代学校里的体育老师，就是带着大家跑跑步跳跳操。
目的是锻炼锻炼身体，并没有带领同学们，往体育领域发展的意思。
所以当林海和三妹的体育老师交涉的时候，确实是没有什么收获。
不过林海是很想让三妹，走上体育这条道路的。
毕竟三妹的身体素质是真的很不错，如果以后能当上运动员为国争光，那可就太好了。
在现代的奥运会上，华国的运动员们特别抢眼。
尤其是在跳水和游泳方面，简直是力压群雄。
不过在这个年代，体育方面是差了些。
林海有些苦恼，不知道该怎么给三妹安排老师，走上体育这条道路。
林海自己确实没什么门道，想了好几天后，还是决定找周瑞华试试。
毕竟周瑞华这些年走南闯北，也是见过不少世面的，应该能认识些人。
林海算起来已经有一两个月，没怎么见过周瑞华了，毕竟最近确实都挺忙的。
林海见到周瑞华后，把这事情的原委一说。
周瑞华想了想，似乎还真有些门道。
“海哥，你想让三妹练哪方面的体育呢？”
林海想了想，三妹跑步挺快的，游泳也很好，但相比较的话，似乎游泳更有天分一些。
“游泳这方面吧，你有认识的人脉吗？”
周瑞华笑着点了点头，说道。
“游泳的话我还真认识一个人，一个小伙子叫陈茂，在国内参加了很多比赛，不过后面因伤退役了，现在闲在家里，正准备找工作呢。”
林海一听这话，顿时眼睛一亮。
既然能参加很多的国内比赛，说明水平应该还可以，并且对于参赛这些事务很熟悉。
“听着不错呀，这人是咱们岛内的吗？”
周瑞华点了点头，继续说道。
“是咱们岛内的，不过不知道他有没有兴趣带徒弟了。”
林海一脸喜悦，是岛内的就好，他还真舍不得把三妹送太远呢。
“华子，你把那人的地址给我行吗？我想亲自跟他聊聊。”
“没问题海哥。”
就这样林海拿到了陈茂的地址，这人的年龄其实也不大，今年二十六七岁。
之前一直参加各级男子组游泳比赛，还拿到了不少的奖牌，后面因为负伤，所以无奈退役了。
林海拎着大包小包的礼品来了他家，结果屋里没人，林海在门口蹲了好一会儿，终于等到了陈茂回家。
陈茂看到自己家门口蹲着人，有些好奇地问道。
“大哥，你找谁呀？是有什么事儿吗？”
林海站起身看着这人，猜测应该是陈茂。
“请问是陈茂吗？我有些事儿想跟你聊聊。”
陈茂点了点头后，便邀请他进屋了。
通过交谈，林海知道陈茂今天出去，是准备在附近的厂子里找工作。
不过看来是不太顺利，在这80年代的工作，也不是那么好找的。
而且他们又是在岛内，岛内的厂子和工作机会就更少了。
看到陈茂没有找到工作，林海的心中有些不仗义地窃喜。
“小茂，你有没有兴趣当游泳教练呢？我有个女儿对游泳这方面挺感兴趣的，我想把她往这方面培养培养。”
陈茂脸上带着抱歉的笑容，轻轻摇了摇头。
“对不起啊林大哥，家里催我得找个工作，我父亲身体不好，家里的经济压力还挺重的。”
林海看着陈茂背后那一面墙上，挂的都是奖牌和奖状。
林海心里也明白他的无奈，于是继续说道。
“小茂，当游泳教练也是一份职业呀！如果你愿意的话，一个月我给你开一百块钱。”
陈茂听见林海这话，抬起了头，眼中满是惊讶和难以置信。
在这个年代的工人们，工资一般也就是四五十块。
没想到这个人为了给女儿找个游泳教练，竟然舍得开一个月一百块钱的工资。
一个月一百块钱，这绝对算得上是高工资了，可以说是非常少见。
面前这个男人，是真的疼女儿啊！
其实对于林海来说，这简直是太便宜太划算了。
如果是在现代，像这种水平的运动员，给孩子开私教课的话，一节课起码得上千块呢！
陈茂对这个条件非常动心，心里很想答应，但突然又想到了什么。
“林大哥，要不把女儿送到岛外去吧，有专门的游泳教练，而且最重要的是有专门的游泳馆，在咱们岛内连个像样的游泳馆都没有，可怎么练呀？”
陈茂学游泳的时候，也是背井离乡，专门到岛外学了好几年。
像那种专业的游泳场馆，在如今的岛内还真没有呢！
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