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第11章 独特的味道

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小时候,那片金黄的玉米地,是我和外婆的乐园。

每当夏日炎炎,玉米成熟之际。

外婆总会带着我,踏着清晨的露水,走进那片绿意盎然的田野。

阳光透过稀疏的玉米叶,洒在我们身上。

暖洋洋的,仿佛整个世界,都被染上了金色。

外婆的手法熟练而麻利,她轻轻一拧,玉米棒子就从秸秆上脱落下来。

而我,总是迫不及待地学着她的样子。

但往往因为力气不够,或者手法不对。

玉米棒子就像个调皮的孩子,不肯乖乖就范。

每当这时,外婆就会笑着摇摇头。

帮我把玉米棒子掰下来,然后放在我的篮子里。

看着外婆轻松掰玉米的样子,我也想让自己尽快体验那掰玉米的乐趣。

可我的小手哪里比得上,外婆那双历经风霜的大手呢?

尽管如此,我还是想尝试自己掰玉米。

过于心急,双手抱着一根玉米,用力过猛。

一个踉跄,整个人便摔进了泥地里。

那一刻,我只觉得屁股一凉。

紧接着便是湿漉漉、黏糊糊的感觉。

我惊慌失措地爬起来,只见满身的泥巴。

还有那只被我紧紧抓在手里的玉米棒,也沾满了泥土。

外婆见状,笑得合不拢嘴。

她走过来,轻轻拍去我身上的泥土,笑着说:

“圈圈,怎么这么不小心?看看你这身泥巴,真像个泥猴子。”

我不好意思地低下头,心里却暗自埋怨自己的不小心。

但我还是因为通过自己的力量,掰下了一根玉米棒而感觉开心。

外婆的笑声并没有停止。

她拉着我坐在田埂上。

指着那片金黄的玉米地说:“看,这些玉米都是我们辛勤劳动的成果。”

“虽然你摔了一跤,但也没关系,只要我们努力,总会有收获的。”

外婆的笑声,像是夏日的微风,轻轻吹散了我心中的委屈和疼痛。

我也跟着她笑了起来,觉得摔跤好像也没那么可怕。

我听着外婆的话,看着那片金黄的玉米地,心里涌起了一股莫名的感动。

是啊,虽然摔了一跤,虽然满身是泥。

但这不正是童年的乐趣所在吗?

掰玉米的过程对我来说,就像是一场寻宝游戏。

我总是幻想着每一根玉米秸秆下,都藏着什么宝贝。

于是每次掰完一根,我都会兴奋地翻开秸秆,看看下面有没有惊喜。

虽然每次都一无所获,但那种期待和惊喜的感觉,却让我乐此不疲。

接着外婆耐心的教我如何掰玉米,我小心翼翼地学着。

尽量模仿外婆的动作!

但偶尔还是因力度过重,双手抱着玉米棒摔跤。

每当这时,外婆总会笑着摇摇头。

轻轻拍拍我的肩膀,说:“没事,慢慢来,熟能生巧。”

“外婆,我不疼,抱着玉米摔跟头真好玩!哈哈”我笑着说道。

真是越挫越勇!

我们一边掰玉米,一边聊着家常。

外婆的话语中充满了智慧和温暖,她讲述着过去的故事,分享着生活的经验。

我静静地听着,时而点头,时而笑出声。

在这片宁静的田野里,时间仿佛放慢了脚步,让我感受到宁静与温馨。

不知过了多久,篮子里的玉米渐渐堆满了。

我看着那满满一篮子的玉米,心中充满了成就感。

每一颗玉米,都是我们的辛勤劳动的结晶。

它们闪烁着金色的光芒,仿佛在诉说着我们的故事。

“回去我就给你蒸玉米吃!”外婆站起身,脸上洋溢着满足的笑容说道。

她提起篮子,领着我向家的方向走去。

夕阳的余晖洒在我们身上,拉长了我们的影子。

我们踏着轻快的步伐,一路上欢声笑语,享受着这美好的时光。

回到家,外婆开始忙碌起来。

她坐在院子里的小凳上,开始剥玉米壳。

只见她熟练地将玉米壳一层层剥下,金黄的玉米粒在阳光下闪闪发光。

仿佛是一颗颗金子,我好奇地凑过去,想学学外婆的手艺。

“外婆,我也想试试。”我跃跃欲试地说道。

“好,你来试试。”外婆把一个玉米递给我。

我站在她身旁,小心翼翼地学着她的样子开始剥玉米。

可是,那玉米壳似乎并不听我的话,我费了半天劲,也只剥下了一小片。

外婆看着我笨拙的样子,笑得合不拢嘴。

“哈哈,圈圈,剥玉米壳可是个技术活,得慢慢来。”

外婆笑着拍拍我的头,然后又继续她的工作。

我看着外婆熟练的手法,心里不禁佩服起来。

剥完玉米壳后,外婆开始准备蒸玉米。

她将剥好的玉米洗干净放入蒸笼里,然后点燃灶火,开始蒸煮。

不一会儿,厨房里就飘出了阵阵玉米的香气。

那香气沁人心脾,让人垂涎欲滴。

终于,蒸好的玉米出锅了。

外婆小心翼翼地将玉米端到桌子上,招呼我过来吃。

我迫不及待地拿起一根玉米,咬上一口。

那香甜的滋味,瞬间充满了我的口腔。

“好吃吗?”外婆笑眯眯地问道。

“好吃,太好吃了!”我连连点头。

心中充满了幸福与满足。

“圈圈,玉米可有多种做法!它不光可以蒸着吃。”

“我们可以用玉米煲汤,还可以用来做爆米花呢!”外婆微笑着说道。

“好啊!好啊!我要喝玉米汤,我要吃爆米花,外婆都给我做好不好?”

我兴奋地挥舞着手里的蒸玉米说道。

“好,好,外婆都给圈圈做,让圈圈吃的开心。”

外婆爽快地答应了。

果然,外婆不光让我喝到了,香甜可口清淡的玉米汤。

她炒的爆米花,那简直是一绝。

每逢节假日,或是家里来了客人。

外婆总会提前准备好一大锅爆米花,那香味能飘到村子的每一个角落。

炒爆米花看似简单,实则需要一些技巧。

外婆总是选用上好的玉米粒,先用水浸泡一段时间,让玉米粒充分吸收水分。

然后,她会生起炉火,把一个大铁锅烧得滚烫。

接着,就是最关键的一步——炒制。

外婆会娴熟地舞动锅铲,让每一粒玉米都在锅里均匀受热。

随着温度的升高,玉米粒开始发出“噼里啪啦”的响声!

仿佛是它们在欢快地跳跃。

这时,外婆会迅速盖上锅盖,防止爆米花飞溅出来。

不一会儿,锅里就传来了“砰砰砰”的声音。

那是玉米粒在高温下,膨胀成爆米花的节奏。

外婆会适时地晃动锅子,确保每一粒爆米花,都能均匀地受热和膨胀。

终于,当锅里的声音渐渐平息。

外婆就会揭开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来。

只见锅里堆满了白白胖胖的爆米花,每一粒都饱满而诱人。

外婆会把爆米花盛出来,放在一个大盘子里。

这时,我总是迫不及待地伸手去抓一把,放进嘴里。

那种脆脆的口感,加上淡淡的甜味,简直让人欲罢不能。

每当我想起外婆的爆米花,心中总会涌起一股暖流。

那不仅仅是一种零食的味道!

外婆的爆米花里,融入了她的爱和用心!

是任何机器都无法复制的。

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