那些即将消失的四川方言词汇

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第217章 普通话“办生日宴会\/办寿宴”用地道四川方言如何表达?

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我国各地方言和少数民族语言丰富多样,是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。

不少普通话词汇,方言中多有其他的表达。比如普通话的“办生日宴会\/办寿宴”,用地道四川方言来表达就是“做生”。

做生,四川方言音zu sēn,音如“注申”。四川部分方言书籍释义为“祝寿”或“祝贺生日”,笔者认为解释不全面。例如我知道某位朋友生日,在他生日当天打个电话、发条短信或微信上祝贺一下,都叫“祝贺生日”。

接地气的解释,笔者认为可以这样理解:“做生”,是四川方言中,做宴席为生日庆贺的简称。

为啥笔者觉得这样更准确呢?我们晓得现实生活中,有的老人自己经济能力有限,怕给子女增加负担或添加麻烦,问他们:“你的大生拢了,做不做啊?”他们就会回答:“不做不做”,或者“就自己屋头(的人给我)做一哈”。

这个“不做”,其实就是不邀请客人,不安排做宴席,生日当天就和平常过日子一样。

做生,可以小范围的只限于直系亲属庆祝一下;也可以大范围邀请周围邻居、亲朋好友、以及寿星子女邀请各自同事同学等大肆庆祝。

“就自己屋头(的人给我)做一哈”,即家人在一起简单庆贺一下,不邀请外人。不止街坊邻居,甚至是亲朋好友也不邀请。

所以,今天四川方言的“做生”,不仅限于“庆贺生日”,不管范围大小,是必须做至少一顿远超平时生活标准的餐食的。如果是大范围的“做生”,农村习俗的话,在正宴的前晚还有一场比正宴标准低一些的宴席。有的后辈条件好,要放烟花,也是在这个晚宴后燃放。

曾经四川地区的 “做生”,只限于摆酒席为年长的人(通常60岁开始),满整数生日(即四川方言“大生”)祝寿,通俗是阴历男满九做生,女满十做生。

四川民间俗话说: “男做九,九十九;女做十,十全十美。”。如今生活条件好了, “做生”范围也扩大了,主要原因是小孩因为受到父母的宠爱,除了过往的“满月酒”,也开始做生,如10岁20岁等。中年人的40、50岁等也开始做生。甚至还有每年都做的,还有做阳历生的。

“做生”,或来源于“作生日”、“作生辰”的省,唐宋文献诗词中已可见,但部分文献中的释义则当为“庆贺生日”,与如今四川方言的“做生”词义存在一定区别。

唐·赵璘《因话录》卷三: “王问曰: ‘何事?’ 女对曰: ‘大家昨夜小不安适,使人往候。’ 王掷箸怒曰: ‘我不幸有此女,大奇事! 汝为人妇,岂有阿家体候不安,不检校汤药,而与父作生日!’”

宋·杨万里 《水调歌头》词 (贺广东漕蔡定夫母生日): “年年九月,好为阿母作生辰。”

《喻世明言》卷一: “光阴迅速,又到七月初七日了,正是三巧儿的生日。婆子清早备下两盒礼,与他做生。”

《警世通言》卷二十四: “莫说上头、做生、讨粉头、买丫鬟,连亡八的寿圹都打得到,三官手内财空。”

《红楼梦》第二十二回: “一个老祖宗给孩子们作生日,不拘怎样,谁还敢争,又办又办什么酒戏?”

清·刘省三《跻春台》卷一《双金 钏》: “那年怀德十岁,杀鸡做生。”又《东瓜女》: “张贡爷之恩已报,儿何不把何恩人请来,报答他恩,为娘做生也快乐些。”

所以,四川方言的“做生”,单解释为“祝寿”、“祝贺生日”是不全面的,用普通话的“办生日宴会\/办寿宴”来解释,更准确一些。

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