星际上山赶海美食不断

圆非媛

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第23章 解锁新菜式

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于海洋帮忙打下手,于鲸落在厨房炒菜。

于鲸落打算做个椒盐虾,奈何材料不足,于是材料减半,做了个野葱炒虾。

她教大哥怎样把虾剪去须去除虾线洗净开背。

刚开始于海洋手忙脚乱,把虾不是分成两半或者两段,就是虾线分成无数段,主打就是没有一个整虾,断头断尾断身。

就是好好的一盆大虾,处理好后已经是断肢残体的了。

于海洋对比了一下妹妹开的虾,再看看自己的,简直欲哭无泪,呆呆地看着妹妹,羞愧尴尬。

“没事,大哥,你这个更入味,完全不影响,而且煮了后你会发现更好吃”于鲸落给大哥点了个大拇指,主打就是夸。

于海洋听后,脸上不安转为淡淡的红痕,嘻嘻!妹妹没有怪他,还夸他了!

他能再开几盆虾背后了,嘻嘻!

“还有什么可以做的吗?”动力满满的于海洋主动找下一个活儿。

于鲸落把刚焯过水的一盆蛤蜊给大哥,让他剥壳,虽说可以连壳炒,但是这更费油,还是省着点用吧,而且剥壳后的蛤蜊肉,炒熟后,一口气炫一勺子,也很是满足。

这剥壳很简单,说了一下于海洋就知道怎么处理了,于鲸落就不管他了。

她开始着手炒虾,本来放入葱姜料酒腌制10分钟,腌制后放入淀粉抓匀,在开始的炒的。

但是没有那么多材料,她拿个四五个野鸡蛋打入虾肉中抓匀。

在锅内放入两铲椰子油,加热至放入筷子有小气泡产生,依次放入虾肉,炸至微黄后捞出,然后再放油重新加热油温,继续复炸。

要是有辣椒蒜更好了,锅内放入青红辣椒及蒜末爆香,倒入炸好的虾,翻炒均匀后加入料酒、生抽、椒盐粉,继续翻炒即完成椒盐虾。

没有这些材料的于鲸落直接热油后放入切好的葱段爆香,倒入炸好的虾肉,翻炒均匀,一分钟就好了。

于鲸落此时才意识到没有盐,没有糖,没有任何调料。

失策了,好在海鲜这样吃也不错。

至少对于从小吃营养剂的于海洋来说是非常美味的菜肴了。

于海洋把准备工作该做的都做好后,出门看看机器人挖挖的工作进度。

按照进度今天就可以挖好了坑。

那他们刚好太阳下山后去种植围墙植物。

于鲸落把炒好的虾肉,放入隔壁保温箱中,这个是是星际的一种电器,跟冰箱一个原理,只是一个是制冷保鲜,一个是保温保鲜。

这种保温箱于鲸落觉得非常好用,煮好的菜肴放进低级保温箱里,可以保持一天的温度与刚出锅一样,而且口味没有任何损失。

平常一个人懒也可以一下子多煮点,可以吃一天,嘻嘻,挺方便的。

炒好虾后于鲸落开始着手炒蛤蜊肉,同时锅里蒸着澳洲龙虾,于鲸落不知道星际的叫法,她都是按照她前世的名称称呼的。

这个澳龙也是比前世的大上三倍多,于鲸落不知道为什么这个星球的东西都比前世大个三倍多,好在锅也不小,刚好可以装下。

这个蒸锅有三层,于鲸落分别蒸了澳龙,帝王蟹,鳕鱼。

没有主食的她们只能吃菜了,好在这些菜也是硬菜,非常饱腹。

汤是一开始就准备的蘑菇鸡汤,半边野鸡剁成肉块,焯水后放到汤锅中,星际的汤锅比前世的高压锅还好用,利用星际高压强运动轨迹原理,把锅里的东西高温高压,十分钟就可以把鸡肉煮的软软烂烂,还不用等气排完才能打开锅盖。

于鲸落直接设定五分钟,肉不至于软烂,但是可以很快的骨头分离,五分钟后打开锅盖,放入各种菌类,在煮个一分钟,一锅菌菇鸡汤就做好了。

最后是野葱炒蛋,这个最简单她拿出四个野鸡蛋,在盆里打散备用。

挖出一铲子椰子油倒入锅中,把鸡蛋液倒入锅中煎熟盛出备用。

热锅凉油倒入野葱翻炒几迅速加入炒熟的鸡蛋翻炒出锅。

野葱不用久炒,炒这道菜于鲸落全程只用了2分钟。

“大哥,菜做好了,赶紧回来吃”于鲸落冲着在外面忙活着的大哥喊道。

“好,马上就来”于海洋在屋外跟机器人挖挖在种植之前挖的钢刺篱笆。

按照于鲸落的想法是除了门口那一面墙种植胭脂扣,其他三面都种植钢制篱笆。

于鲸落清理好厨房后,一直没见大哥回来,自己则出门看看情况 。

屋后的那面和左边的那面都已经种植好了,现在于海洋就在种植右边的那面,还差几颗钢刺篱笆就种完了,怪不得大哥还没回来。

以前一听到吃的于海洋真的是话一落就到餐桌上了。

于鲸落觉得确实也快种完了于是也上前帮忙。

“落落,我来就可以了,差不多了,你先去休息一下”于海洋觉得妹妹做菜辛苦了,不愿意让她在动手种植。

“还好,不累,我们一起种完一起去吃菜,保证大哥都喜欢”于鲸落没有觉得自己累就该休息,这个家才开始,累是肯定的。

没关系,一切都会越来越好的,前期的累是为了以后更好的生活!

于鲸落扶手树干,于海洋和机器人挖挖负责填土,填的树干稳定时,于鲸落也拿起铲子一起填,填完后在浇点水,一棵钢刺篱笆就种好了。

有了于鲸落的帮忙,剩下色刚刺篱笆很快就种好了。

……

“哇,这个汤好好喝呀!真好喝!比喝水好喝”不知道形容汤鲜美的于海洋只能重复着好喝。

于海洋本来想第一口就吃肉的,于鲸落让他先喝点汤在吃菜。

第一口汤咽下去于海洋就打开了新世纪大门这个就是妹妹说的“野菌菇鸡汤”真好喝呀。

要是会跳舞,估计于海洋喝完高低得跳个舞了。

汤里满是菌菇的鲜甜加上鸡肉的肉香,喝上一口回味无穷,喝完汤在吃菌菇和鸡肉,菌菇肉感肥厚鲜甜,菌柄有些脆,鸡肉也炖的松软易烂。

于海洋边喝边吃,好不惬意。

于鲸落靠在椅子上,慢慢喝汤,好久没喝汤了,还是菌菇鸡汤,于鲸落慢慢品尝着汤的美味。

喝了一半汤的于海洋彻底把胃口打开了,这个汤只是他的开胃菜。

接下来他开始不停的炫其他菜。

满屋子都是他的“好吃,啊!这个好吃,这个也好吃,这个也好吃,都好吃呀,嘻嘻,每个菜都好吃,好满足呀”

于鲸落喝着菌菇鸡汤,笑着看着吃的一脸幸福的大哥,真的很有成就感。

等建好植物围墙后,她要再去上山找配料,在去赶海,她觉得她的海鲜大餐很有市场。

吃过她海鲜大餐在对比营养液,肯定是选她的海鲜吧!

就这样一个不停的炫菜,一个慢悠悠的吃,一盆盆菜也快速吃完了。

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