简简单单的重生后

西南不滇

首页 >> 简简单单的重生后 >> 简简单单的重生后最新章节(目录)
大家在看总裁绝嗣?孕吐后她一胎多宝了上什么班?回家种田!诡秘死亡新科状元郎家的小福妻九阳御天寻金夜行者名门贵医穿越到修真世界后好像还在上大学诸天:从时光之城小兵砍成战王快穿之软糯小玩家
简简单单的重生后 西南不滇 - 简简单单的重生后全文阅读 - 简简单单的重生后txt下载 - 简简单单的重生后最新章节 - 好看的其他类型小说

第170章 甜酒疙瘩

上一章目录下一章阅读记录

李星莹是最早过来问的,“付颖,你弟说明天晚上你想叫我们一起烧烤啊?”

付颖点点头,“我在粤省的时候看到别人家中秋都在烧烤,我也去我朋友家烧烤过,边吃边烤挺好玩的,刚好我们有现成的炉和炭,弄起来挺方便的,也好玩。”

李星莹也很期待,约好了明天过来一起弄。

付颖准备把衣服赶紧洗了,昨天没空,明天怕衣服不干,想起来洗衣机还不知道怎么说,赶紧跑过去问付妈。

“你今天跟我上街一直说买烧烤材料,我哪里记得问洗衣机的事啊!”付妈倒打一耙。

付颖……那上次赶集你咋不问呢?

付妈也心虚,真忘了这个事情,看了时间还早,她上街去问了。

付颖看着她出去的背影,有点怀疑她会又忘了,付妈就是网上经常说的那种妈妈:路过别人家聊两句,看到熟人就聊很久,该做的事一件没做,她在旁边等到怀疑人生,催付妈还挨说。

付颖认命的坐下,洗衣服,先做最坏的打算,手洗稳妥点。

剩下的时间付颖就复习了,三天假期真正能复习的也就一天时间,虽然作业都写完了,但是学习又不止作业。

晚饭时间付妈回来了,坏消息,没有二手洗衣机,好消息,付妈买了新的,过两天送过来。

付颖内心鼓掌,还好付妈愿意买洗衣机,不然她的怨气值会不断上涨的。

中秋当天的午饭是随便吃的,祭拜祖先重点是在晚上,因为付颖要烧烤,所以付妈只是简单的准备菜,确保晚上有新鲜的三饭三菜就行。

七点开始烧烤,吃上也得等一会,所以三四点的时候,付颖准备先吃点东西填填肚子。

这里没有吃下午茶的习惯,但是也会有甜品和小吃,不限定吃的时间,想吃就做,偶尔还会当成正餐。

付颖问付妈能不能做甜酒疙瘩汤,在这边算是一种比较特色的甜品。

甜酒也叫醪糟,也算是米酒的一种。主要原料是糯米,会带有米酒的酒味,又另外会有发酵后的酸甜味道。不过因为做甜酒很简单,家家户户都会做点甜酒放坛子里。

做甜酒要提前一晚浸泡糯米,将糯米蒸熟以后加上“酒槽”也就是酵母,然后也是用干净的布盖实等发酵,放在温度高的火炉边或者是火炉上面的架子上,一般三四天时间就可以吃了。

甜酒可以直接加水煮开,放凉后就是一道甜品,也可以放点淀粉圆子进去煮甜酒疙瘩汤,解腻又开胃。

付颖很久没吃甜酒疙瘩汤了,酸酸甜甜的吃了开胃,跟烧烤还是挺搭的。

付妈也想吃,但是还是说了付颖,“你一天天的想一出是一出,想吃甜酒只能去你二姑家拿点,我们家哪有。”

付颖知道没有才问付妈的呀,这不是等着付妈出马去借嘛。

付颖等付妈回来的时候烧了锅热水,有热水更快吃上美食。

“你二姑家也没有了,我去你四姑家借到的,粉子面也拿了一点过来。”付妈进门拎着东西说着话。

付颖点点头,她有点忘了疙瘩汤的疙瘩用的啥材料了才没主动提,在幼儿园工作的时候煮饭阿姨煮番茄疙瘩汤用的低筋面粉,因为阿姨报需要的物品,付颖负责采买、报账才知道一点。但是老家的疙瘩汤和那种不一样,也不知道用的啥,就是感觉不一样。

“粉子面是小麦还是什么啊?”付颖问付妈,付颖知道古芒有种植小麦的,但是因为收成少也麻烦,所以很少人种,都是种玉米、土豆。

“粉子面就是糯米面啊,哪里是什么小麦,小麦是包包子、煮面的。”付妈回答她。

付颖恍然大悟一时没想起来糯米面,难怪老觉得不是小麦。

付妈问付颖会不会滚疙瘩进去甜酒里,付颖摇摇头。

付颖知道是先倒一点面,然后下一点点水,不需要多,适当的搅了以后把疙瘩弄小,然后滚一滚糯米粉定型,最好是珍珠大小的,口感最好。下锅煮熟了就可以吃了。

但是付颖不敢试,没信心。

这种细活,她很容易陷入水多加粉,粉多加水的死循环,加着加着疙瘩的分量就越大越大了。

上一世就试过,粉太多,疙瘩太大,熟了但是不好吃,分量太多还吃不完。所以她轻易不上手,都是付爸来。

付妈也没说什么,看了下锅里的水,多了,直接舀了一点出来放一边,刚好可以弄疙瘩。

她先把甜酒挖了一勺下锅里,拿了筷子把酒糟打散继续煮,锅里开始有点冒泡了就弄疙瘩了。她另外拿一个大盆倒了粉,热水倒下去就拿筷子开始搅拌,弄得比较均匀小颗了就下锅,让付颖一直搅着锅底避免糊了。

最后所有的疙瘩都浮起来了,也完全烧开了,就可以吃了。

付颖拿碗盛了两碗出来凉着,问付妈有没有看看付哲,付妈说看到他在李星云家看电视。

付颖走过去喊付哲回来吃甜酒,也顺便问了四姑要不要吃,四姑拒绝了,李星莹跟着来了,因为付颖说烧烤太晚吃了,容易饿,先吃点甜酒填填肚子。

据说这种甜酒对女孩子身体比较好,付颖不知道有没有科学依据,但是本地很信这个的。

付颖听付玉说过,她做月子的时候就是天天要喝甜酒,不是甜酒就是甜酒鸡蛋,反正就是要多喝这个。

付颖觉得主要还是甜酒多少带点度数,两三度吧,喝了能暖暖身体,促进血液循环和新陈代谢,所以适合坐月子的人。但是不同地方的讲究不一样,根据气候和当地产物来的。

所以家里来的客人如果女性多,就会安排一顿甜酒给客人喝,女性也会给面子的多喝一碗。

付颖也挺喜欢喝这个的,酸酸甜甜的,吸一口有像芋圆一样嚼劲的小料,又有煮散的糯米,跟喝奶茶差不多了。

付颖刚喝上了一口,付二姑过来了,付颖去四姑家的时候付妈去喊的付二姑,付颖赶紧拿碗盛给她。

“付颖你喜欢喝这个啊,你早点跟我说啊,我下次多发点甜酒,你家想吃就去拿,我家的刚好前两天用完了,还没发呢。”付二姑一边喝一边说。

“我也是突然才想起来喝甜酒的,不用特意发多,二姑你晚上一起来吃烧烤吗?”付颖边喝边问。

“我就不来了,你二姑丈一个人吃饭要骂人的,王语和王聪过来跟你们玩玩就行。”付二姑拒绝。

“我也是想着叫她们过来,烧烤就是吃着玩,等下我去你家拿几个玉米过来一起烤着吃啊。”付颖顺便说出她的目的,二姑来不来不是重点,要去她家拿点食材才是重点。

喜欢简简单单的重生后请大家收藏:(m.motiedushu.com)简简单单的重生后磨铁读书更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推龙魂传神通不朽为了成为英灵我只好在历史里搞事狂战士的异界旅程仙帝重生,我有一个紫云葫芦我,修仙从凡人开始轮回塔帝骨华娱:开局加上天仙好友聊斋炼丹师皖南牛二新书万界武尊赌石奇才无限修仙这人修炼太恐怖三清师弟梦凡传无限狼人杀:平民请刀人四合院:坏好的许大茂庙堂江湖有亿点背景
经典收藏小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土聚散不期而会快穿之软糯小玩家绝世凶徒名门贵医芍药铺庭她是,怦然惊欢草茶公主传奇霸住不放,金丝雀每天都在拒绝快穿:疯批宿主他装得楚楚可怜穿进六零:大锅饭的那几年反派神豪:被舔你不高兴,逆推你哭什么!她们的世界,不需要神明穿七零年代被高冷军官一见钟情了新科状元郎家的小福妻寻阳记从迪迦开始的无限之旅纨绔公主她躺赢了穿越了,成为了全家的宠儿当意识觉醒
最近更新我只想当军医,你们让我当女皇?仙界传奇:从凡人到巅峰之旅穿成恶毒炮灰的我和反派结婚了开局女帝退婚,我马踏京师精灵:战术无敌的我被校花倒追首富竟是我爷爷众主角团的诸天之旅表姑娘要出嫁,禁欲世子急红眼千年谋:避劫好久不见,你好吗?被遗弃后:有夫有崽有家的生活僵尸:拜师九叔,迎娶鬼新娘正宜春嫡女满级归来,反派全员陪葬仙本凡人一人之下:道出三一俞人愚玄花仙缘嘴甜,骗了个老公,但他不是人系统?我反手就是一个上交
简简单单的重生后 西南不滇 - 简简单单的重生后txt下载 - 简简单单的重生后最新章节 - 简简单单的重生后全文阅读 - 好看的其他类型小说