吃到好吃的锅包肉后，梁小敏开心的像个孩子。
“服务员，帮我添碗饭，不，是两碗，免得你再跑一趟。”
“马上来。”
桌下金毛再也按耐不住了，拼命摇晃狗头，桌子被弄得咯吱直响。
主人，主人，你快给我块肉呀。
再晚一点，我可要去汪星报到，那就下辈子见啰。
“啊呀，不好意思，大金毛，怎么把你给忘了。”
梁小敏抽出几张纸巾垫在地上，放上一块锅包肉，短暂解开嘴套。
金毛一口咬中锅包肉，没嚼几下就吞了下去，还觉得不过瘾。
把地上掉的碎渣也舔着吃了。
梁小敏把盘子端起，想倒点酱汁在饭上，发现没有不少。
这厨师手艺还是阔以的。
酸甜的酱汁被安排的明明白白，知道自己要紧密团结在锅包肉周围。
不像以前吃的，盘子下面全是汤汁，肉是肉，汁是汁，一看火候的把握就不行。
一大盘的锅包肉正以肉眼可见的速度减少。
梁小敏最后连里面配菜胡萝卜丝都没放过。
主要是这酸甜酱汁调的绝了，完美的综合了煎炸食物的油腻感。
哪怕是拿来炒鞋底，都能馋疯一帮人！
从小到大，她可是一直不喜欢吃胡萝卜。
主要是她感觉胡萝卜有一股轻微的土腥味。
但是家人总以，多吃胡萝卜对眼睛好，来忽悠她，还总拿兔子举例。
大一点时，梁小敏才明白。
但凡兔子能吃上锅包肉，
你问它还愿意吃胡萝卜不，有更好吃的，谁不会吃？
一整盘的锅包肉配上两碗米饭刚刚好。
梁小敏刚开始东西的姿势是向前伸头，
吃到后面，肚子越来越撑，索性端着饭碗，慵懒地靠着椅背上吃。
每吃一会，还得歇歇。
她记得自己上一次吃这么撑，还是小学六年级。
当时一不小心数学考了个全班第一，爸爸奖励她吃麦当劳。
也不知道是哪根筋打错了，
一口气，竟然吃了三个儿童乐园餐，中途翻了几次白眼。
最后吃的走不动道了，还是被爸爸背回家的。
当时餐厅值班经理生怕出事，一直把父女俩送到门口，临时还多送了一个联名玩具史努比。
回去后，梁小敏在床上躺了一个多小时才缓过劲来。
从此以后，她再也不敢吃那么多了。
看来，今天她要破例了。
卢启航站在旁边很有眼力劲。
先上前把多余的餐盘和饭碗收走，又把装铜锣烧的筐子挪到客人面前，顺手再帮忙倒满水。
“你等一下。”
梁小敏从钱包里掏出一张50元纸币，“这是给你的小费。”
卢启航有点紧张，直至梁小敏直接把钱塞到他围裙前面的口袋里。
“别不好意思，这是你应得的。”
这是梁小敏在国外留学进修摄影时，养成的给小费习惯。
她认可一个理念。
服务人员的每一分努力都应该得到嘉奖，这样才能有一个良性循环。
梁小敏有段时间，特别喜欢吃铜锣烧。
经常去蛋糕店里买那种独立包装的。
那每次就买2包。
可不是她买不起，只是里面的红豆沙馅，吃起来齁甜齁甜的，
所以每次只能吃一两个解解馋就行。
后来爆痘时，皮肤科医生告诫过她。
流水线上生产的蛋糕尽量少吃，毕竟为了成本和长途运输，不可避免的使用劣质糖和添加剂。
梁小敏从筐中拿起一个铜锣烧。
暖暖的，软乎乎。
表面有一些不规则的气孔，所以摸上略微有些粗糙。
她敢打包票，
这家店的铜锣烧肯定是纯手工制作的。
因为每个饼胚的大小都略有差异，明显不是一个模子里刻出来滴。
离的越近，越是能闻到一股鸡蛋牛奶的香气。
跟每次路过蛋糕店门口的浓厚香味不同。
面前的，是一种很朴实的味道，淡淡的，很好闻。
梁小敏一口咬下，面皮轻柔地塌陷。
咦？里面馅料竟然不是红豆沙？
她把咬了一半的铜锣烧，拿起看了看。
紫色的芋泥馅料安静地躺在中间。
梁小敏吧唧吧唧嘴。
淡淡的芋泥香味在舌尖蔓延开来。
和以往的甜蜜红豆馅料不同。
芋泥散发的是一种更为纯粹的香味，让人很想容易联想到田野间的清新香气。
梁小敏一手铜锣烧，一手水杯，觉得快噎着了，就赶紧喝口水压一压。
直到最后消灭最后一个铜锣烧，她捂住嘴巴,偷偷打了个饱嗝。
这顿饭可吃着太舒服了！
梁小敏招手示意，
“服务员，再帮我打包十份锅包肉、十份铜锣烧。”
她之所以买这么多，想着一部分留到晚上吃，一部分等会去剧组时，请工作人员吃。
等单间隙，梁小敏四处张望。
场地中央的开放式厨房里，有一位年轻厨师正熟练地颠锅，锅包肉在空中旋转跳跃后，重重地落在锅内。
有那么一瞬间，光感特别棒，人物清秀的面孔和秀色可餐的食物形成了鲜明对比。
身为专业摄影师的梁小敏，立马拿起手机进行连续抓拍。
咔嚓…咔嚓…咔嚓…
拍完之后，她滑动屏幕反复挑选。
不仅不用p图，而且人物挺上镜的，果然认真做饭的男孩会比较帅。
梁小敏招呼服务员过来，
“你好，我问下你们主厨在店里吗？”
卢启航指了指厨房里的叶凡，
“他就是我们的老板兼主厨，是菜品方面有什么满意的地方吗？”
“不是，不是，是菜品做的太好吃了，我想当面表扬一下他，他在忙就算了。”
梁小敏再次看向叶凡。
年纪轻轻，竟然还是双重身份。
能在这个地段开业，还把价格定的如此实惠。
他肯定是个富二代，为逃避继承豪门产业。
从家里出来后，学了一身厨艺，然后低调在此开店。
小隐于野，大隐于市。
梁小敏印象里的主厨，应该都是四十多岁的中年人往上了。
平时躲在幕后，不轻易下厨，只负责品控。
只有遇到难搞定的客人才会亲自出马。
梁小敏从包里掏出笔记本，撕下一张纸，在上面写道.
主厨你好，今天无意间的一次路过，立马就被你店里的酸甜香味所吸引。
原本抱着试试看的心情，谁承想，一吃就爱上了这里的味道。
锅包肉外酥里嫩，十分上头。
铜锣烧面饼的松软，芋泥馅的细腻都被安排的恰到好处。
我都有点期待，你明天的单品是什么？
做冰淇淋，或者冰沙吃好不好？
还有，你把价格定这么便宜，大概率不赚钱，可能刚保本吧。
虽然没能和你交谈，
但还是能从你的菜品里感受到一份真诚与质朴。
我大胆猜测一下，
你的初衷是为了，让更多的老百姓们能品尝到美食对吗？
这个世界破破烂烂，总要有人来修修补补嘛。
有人当旁观者，而你成为参与者。
真心希望，你能把这个店一直开下去。
如果有个期限，希望是30年以上。
哈哈，其实这是个自私的要求。
因为我那时候退休，
想着，如果每天都有平价的美食相伴。
那平时工作以及学习的苦，又算得上什么，忍忍也就过去了。
梁小敏顿了顿，咬着笔头，想了一首打油诗写上去。
人间烟火气，最抚凡人心，家常饭菜香，温暖岁月长。
最后，她在纸张右下方还加上了一幅简笔画。
一个小女孩紧握右拳，做加油的姿势…
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