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第243章 陈师傅成名

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帕丁继续说:“炸熟放在一边滤油,备用。葱姜蒜、辣椒放下去炸出味道,放下去一半的麻椒,炸出味道,把鱼块放入翻炒。再放入另外一半麻椒。加开水。然后加少许盐,味精,鸡腿骨炖十分钟。”

一边说着,麻椒鱼块已经出锅了。淡黄色的鱼肉,蘸着汤汁油光发亮,看起来就有食欲。

帕丁把鱼块放进汤盆说:“这个菜对花椒过敏的禁止尝试。”

随后刷锅收拾开始第二道菜。

“我做的怪味鸡,是家庭版的。比较清淡一点。”

随后拿出三个大鸡腿放在凉水里,开始煮鸡肉。

“朋友们,记住,鸡腿肉,鸡胸肉都行。煮十分钟左右就行。然后把骨头挑出来。撕成条。就这样就行,摆在盘子里。拿一个小碗。把我给你你们十三种配料放在一起用力搅拌,直到拉丝。随后你们可以这样。”

就在摄像头下。就看到帕丁把香菜碎末放在鸡肉上。把调好的料汁倒了上去。

“当然,你也可以夹着鸡肉蘸着吃。这个酱的味道是麻辣香鲜酸甜咸蒜,除了苦,它的味道都全了。”

随后他尝了一口,确实味道丰富,鸡肉鲜嫩。一边的吃货露丝早就迫不及待了。加起来就是一大口。酱汁有点多。脸上表情变换好几次。

“嗯。好吃,怪味鸡,名副其实。”

这时她又来了一口麻椒鱼块。点点头:“我觉得太鲜美了。不过没吃过川菜的,有点会不适应。”

把菜端到屋里,正准备吃饭,看到疏影来了,端了一碗鱼块走了。有一就有二,几家都没落下。

剩下的被三个人狼吞虎咽的吃完了。

下午三点,豆腐压好了。刘大爷弄走三份。帕丁留下十斤,剩下的节目组带走了。这次带走的多,足足四十斤。副导演说了一句:“今天王导也要吃。”

这些帕丁才不会管。把瓦罐刷洗干净,这次弄的是黄豆芽。晚上公布第二天的配菜肉沫鸡蛋羹跟凉拌菠菜。

随后帕丁还跟两个女孩子唱了一首鼓舞斗志的《阳光总在风雨后》。

九点关了直播,洗漱一下,帕丁去自己屋睡。可是没过多久就觉得有人进来。闻了闻味道,肯定不是露丝那个虎妞。帕丁也没管,抱着呼呼大睡。

今天是做卤肉味豆腐干的日子。帕丁一早起来就磨豆浆。三个人早餐是豆腐脑,加油条。

刚刚坐好,刘大爷来了。弄了一碗豆浆,两只油条。

临走笑着说:“今天午后去钓鱼啊。”

帕丁点头,因为上一次正好赶上不让出门,所以就没去。这次既然刘大爷说了就去打鱼。不但有看头,回来还有下饭的菜。

上午,把豆腐干压上。中午开始吃播。肉沫鸡蛋羹很简单,可是做好了不那么容易。至于凉拌菠菜,更是这样,小菜更显技术。跟着帕丁做碗,三百万人一尝,立即竖起大拇指,于是公众大厨,这个名头给了帕丁。于是,直播间为吃菜来的粉丝,没有跟原来的帕梅拉们一样喊小帕丁,而是都尊称一句“陈师傅”。

王导乐呵呵看着帕丁这样做,他其实是很开心的。前面他弄的两个节目帕丁展示的都是音乐方面的才能,这次,又不同了,这才才好看。

吃了午饭,三个人戴了口罩,穿了防护服,拉着板车,来到小河边。跟刘大爷一起打鱼,这次搞的有点大,节目组也参与了。从一点多开始,到四点结束。砸了两个冰洞,下了两个网。帕丁几个人一个,节目组一个。

等拉上来,帕丁弄了二百多斤鱼。节目组也得有一百多斤。帕丁带大桶来的,大的直接拉走,小鱼扔给节目组。

而刘大爷就完了十二条三斤左右的,说是给他们老伙计的。帕丁知道是谁,都去家里买过豆腐。

刘大爷还下抄网,弄了一点泥鳅和小鲶鱼。

“这个回去炖豆腐好吃?”

帕丁点头,拿着抄网在另外一个冰洞里来了几下。弄了三斤多。随后立即回家。大鱼放进大瓮里养着。小鱼晚上一锅炖了。小鱼炖豆腐。加了点笋丝和酸菜。炖了一大锅,一家给了一碗。

今天弄了鱼,身上都有味道。所以晚上轮番洗澡。等帕丁最后一个洗完,出来一看,好吧,自己的被窝被两个女孩子搬出来了。就放在两个人中间。

帕丁笑着说:“怎么,不偷偷跑过去了,改成一左一右了?”

露丝哼了一声说:“我不想自己睡。”

帕丁叹口气说:“别闹,被人看到咋办。”

奶潇说:“没事。大门也插了。”

帕丁叹口气,钻进被窝。里面的露丝拉了灯。两个女孩子钻进被窝。一个人伸出一只手拉着帕丁。帕丁笑了。

他现在想动都办不到。平躺着两个胳膊伸开,就像一个大字。

“咯咯咯,睡吧。你艳福不浅嘛。”奶潇笑着说。

帕丁嗯了一声说:“好,睡觉。”

这时露丝说:“不知道要到什么时候去了。”

帕丁想了一下说:“怎么也得过了二十天,等王导他们出来才行。”

两个女孩子嗯了一声,都闭上了眼睛。帕丁叹口气,闭上眼睛睡觉。

等他再次醒来,右侧一个热热的娇躯紧贴着他。他知道是露丝,她已经习惯了泡澡后直接钻进被窝。而左侧,一个人头在他耳边。只不过好像没有爬过来。

帕丁看了看时间,七点了。帕丁这才把露丝推回去,然后爬了起来。

煮了粥,加水,炒了带骨的排骨,捞出来把水扔了。把卤汤放进大锅,放进去排骨炖煮。煮八成熟。把豆干放进去一块炖。

而早晨三个人一人一碗帕丁包的馄饨。

今天中午的菜肯定是酸菜鱼,加上凉菜酸辣萝卜。大家有一次尝到了极品的酸菜鱼肉跟酸辣萝卜同时吃的味道。酸菜鱼的辣香嫩滑,加上萝卜的清脆可口,甜甜的有点酸,绝味有点辣。真的下饭佐酒小菜。

下午,刘大爷来了,也没进来,就在门口喊道:“小帕丁,明天记得做豆腐?”

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