月底书院又有考试，因着曹文昭的关系，秦臻不敢再有所隐瞒，全力以赴应对考试，连杨慎也格外认真起来。
待书院放榜，榜下又是围满了学生。
至此，曹文昭才真正地欣慰起来，书院学生的成绩慢慢都有了提高，翰辰书院在不知不觉中也有了质的转变。
他近日春风得意容光焕发，兵部和吏部十分默契，在诸多事情上都给工部提供许多便利，对工部照顾有加。至于原因，他心知肚明，这些好处自然是源自他的几个好学生。
秦臻不出意外，考了书院第一名，裴琰紧随其后，至于杨慎，竟然考了第八名，这也足够让曹文昭另眼相看了。
秦臻和裴琰也就罢了，杨慎一天比一天用功，杨知衡看在眼里老怀大慰，家中老二终于知道上进了！
得知这次月考成绩，杨知衡更是激动的难以言表，他直言要将杨慎转来九华书院，要亲力亲为督促他学习。
然而杨慎却拒绝了杨知衡的提议，只说秦臻和裴琰在哪儿，他就在哪儿。
杨知衡了然，近日福昌也向他回报过，杨慎放学便跟着秦臻和裴家那个孩子一溜烟跑去双茶巷，三人形影不离，每日放学就在那里用功，课业也是一起完成的。
看来几人一起学习，既有动力，又有竞争，比一个人在家学习强得多。
罢了，不用强求，不去就不去吧，在翰辰也挺好。
教室里，
秦臻理直气壮地向杨慎伸出手，杨慎不情不愿地掏出五百两银票交到她手上，“你这厮。。。前几个月不都还倒数么？我看你挺能装的！你要装傻就装到底，装到一半演什么“傻子开窍”的戏码！”
秦臻接过银票，满不在乎道，“你别管我，愿赌服输！给钱就行了，哪儿来那么多话！”
她又得意地向着裴琰甩了甩，“放学杏花楼走起，今日杨二爷请客！”
裴琰会意，从善如流向着杨慎道，“二爷大气！多谢多谢！”
杨慎肉疼，早知道就不跟秦臻打赌了，这下又输掉五百两银子。
他斜睨着裴琰，“你倒是精明，明明学得也不差，我们的赌局也不来参与。”
裴琰笑笑，“她连《大燕文献大成》都背的下来，你跟她打什么赌啊？”
他明知道秦臻的能力，还赌什么成绩？也就是杨慎傻傻的蒙在鼓里，秦臻在宣平侯府大放异彩，杨慎却到现在都还没点觉悟，难怪每次都被秦臻欺负。
杨慎不服气，“背下来归背下来，背下来又不代表能活学活用！”
秦臻不失时机地问：“下次还赌吗？”
杨慎又被激起了斗志，“赌！爷还怕你不成？！”
“成！”
二人又定下了下个月的赌局。
裴琰摇了摇头，已经预见了下个月还有一顿杏花楼等着自己。
三人放学之后直奔杏花楼，杨慎郁结，虽说是秦臻请客，可用得却是自己的银子，掌柜来的时候，他便学着秦臻，将所有的菜都点了一遍，这才作罢。
菜上来了，秦臻边吃边挑剔道，“杏花楼的菜，好是好，终归还是差了点味道。”
杨慎不可思议，“这还差？！你告诉我什么是不差的？”
不等秦臻开口，裴琰将口中的食物咽了下去，看向她慢条斯理道，“你在京郊蹉跎那么多年，也吃了不少苦，按理说应该习惯了，怎么嘴巴这么刁？连杏花楼的菜都入不了你的眼？”
杨慎拍了拍他，颇为认同，“难得你说句公道话。”说罢他又向秦臻道，“你前次还跟我说杏花楼的菜比你府里的不知好了多少！这就吃厌了？”
秦臻哑然。。。裴琰的敏感也快赶上沈暮宸了。。。杏花楼在这个时代确实已经算得上大燕顶配了，可她怎么才能告诉这两个人，未来的世界里，年轻人的夜生活有多么丰富多彩。
眼看着杏花楼的菜肴十分精致，可菜量却不多，前次她和杨慎两个人就吃了不少，眼下二人又都质疑她的话，秦臻顿时生出了露一手的兴致。
她向着门外的小二道，“去把掌柜的叫来。”
杨慎和裴琰不知她要做什么，“你叫掌柜的干嘛？”
“别管了，也不知你二人今日有没有这个口福。”秦臻卖起了关子。
不一会儿，杏花楼的掌柜就过来了，他弯下腰诚惶诚恐道，“不知公子有何吩咐？”
秦臻十分大方，掏出二百两银票递了过去，“掌柜的，借你的厨房一用，我今日要给杨二公子露一手。”
店掌柜见了银票双眼一亮，原来只是要借厨房，他脸上又重新挂满了笑容，“您太客气了，这边请。”
秦臻向着杨慎和裴琰谆谆叮嘱道：“我去加个菜，你二人就在此地，不要走动。”说罢她就跟着店掌柜离开了。
她态度转变得突然，说这话的时候十分认真，杨慎和裴琰都是一头雾水，不知她有何深意。。。
少顷，小二陆续端了铜锅子炭盆，几盘子鲜亮的肉片并各类调料菜品来了雅间。
杨慎和裴琰听了秦臻的吩咐，真的是坐在原地一动也不敢动，现在又看到这些东西，也不知她葫芦里到底卖的什么药。
待小二将菜品上齐之后，秦臻进来关上了门，杨慎和裴琰则看着一桌子的生菜品不知所措。
杨慎瞪大眼睛看着秦臻，不可思议道，“这就是你说得要露一手？你要水煮青菜蘸盐给我们吃吗？”
裴琰心中也有疑问，但他知道，既然秦臻开口了，就肯定不会这么简单。他也不说话，只耐心坐着等秦臻的下一步动作。
秦臻十分麻利地将葱姜并各种调料放进锅里煮开，接着开始调麻酱。杏花楼的各种酱料比别院更丰富，她又按照前几日的样子，给杨慎和裴琰也弄了个火锅出来。
随着她不停地动作，各种酱料混在一起香气四溢，调好麻酱之后，水也烧开了，她就将肉倒进锅里烫，不一会儿，羊肉的肉香混合着酱料的鲜香透过雅间的门，在杏花楼二层四散开来，二楼的宾客都闻到了这股子香味儿，楼道里此起彼伏响起了许多声音。
“什么味道？好香啊！”
“小二，你们又上新菜了吗？”
“隔壁吃的什么？也给我们来一份！”
杨慎眼巴巴地望着铜锅，嘴巴里已经是口水肆虐。
锅里的肉刚刚烫熟，雅间响起了敲门声，杏花楼的掌柜谄笑着推门而入，向着秦臻有些为难道，“这位小公子，你加得这道菜，有许多宾客都想要。。。可后厨的羊肉大部分都在这儿了。。。你看。。。”
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