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第61章 何时才能离开

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而许三娘,他们只说走散了,踪迹难寻。

谈到许三娘,沈妙清倒是知道她的踪迹,但却也懒得提及,事情已经发生,她多说无益,改变不了什么。

“唉,也不知那官兵何时才能离开这里。”李二娘重重的叹息声。

闻言,其余人也沉默了,因为他们也不知道那些官兵还想要怎么样。

不明白为何官兵要对他们这些灾民下死手,赶尽杀绝。

时间又是在沉默中缓缓度过,转眼间便天色已晚。

许是因为山洞熟悉的人比较多,忐忑不安的沈家人在这山洞里才敢稍稍放松下来歇息。

而沈妙清也早早躺好,看似进入梦乡,实则闪身到了空间里。

野猪虽然看起来已经处理了不少,但接下来的工序才更是繁琐。

只见此时加过盐的野猪血在盆里面已经凝固,野猪也正躺在地面,沈妙清深呼吸,撸起袖子继续开干。

洗干净刀后,就开始对野猪开膛破肚,这一过程只有她一个人更是费了不少力,沈妙清还是庆幸手里这把刀够锋利,以及她力气现在可不算小。

虽然她现在这把刀也并非是专门的杀猪刀,但也好过之前她那边锈迹斑斑的砍菜刀。

沈妙清先将野猪的内脏处理干净,该留的留,不要的就扔掉。沈妙清更是决定在空间里专门划分一块地方来堆放废弃物。

而后再将野猪肉切割成许多块后,清洗干净猪肉和木桌,再将野猪肉放到木桌上。

沈妙清打算用腌制和风干晒干等办法来保存这大批量的野猪肉,单凭她一个人,现在是无论如何都吃不了这么多猪肉的。

还有一个就是,沈妙清打算炼多些猪油出来,虽然这些野猪油比不上家养的猪油香,但总聊胜于无。

用大铁锅炼油的话一次性就可以炼出许多,只可惜她现在并没有,只能仍是用最繁琐的办法重复多次。

也就是用陶罐和瓦罐来炼油,沈妙清陶罐与瓦罐倒是存了好些个。

陶罐和瓦罐都耐火,倒也适合用来炼油,炼出来的油仍然是用瓦罐来装。

等这通忙活下来,沈妙清就炼出了三罐的猪油,只剩下一个瓦罐用来平时烹煮饭食。

而其余的猪肉则是洗干净,部分切成条状,一部分则就是大块大块的,再加入盐,腌制起来,保证野猪肉不会变质。

也幸好这次奖励当中有了不少的盐,倒是方便了沈妙清。

沈妙清再用木棍搭起牢固的挂晾地,将部分猪肉放在那里风吹日晒,等其变晾晒干来。

还有一部分,沈妙清为了快,则是直接生起火来,用炭火慢慢熏干。

想着外面的家人,沈妙清打算之后像做成兔肉干一样,也做多点猪肉干,方便到时候拿出来食用。

劳累一通下来,终于就是差一个收尾看火的步骤。

此时,沈妙清也感到饥肠辘辘,看着大盆里面这么大一堆野猪血。

沈妙清可惜要是有米就好了,猪血粥倒是不错,想着,沈妙清摇摇头。

最后决定还是炒一个荠菜猪肉,马齿苋炒猪血,再煮个猪血汤和烤个野猪蹄,多做一下好好犒劳自己。

不算大的瓦罐此时也是被沈妙清发挥出了它最大的功效。

空间里的野猪肉不可避免的腥味就是很重,沈妙清在煮的时候下了不少姜片,想多去去腥。

荠菜炒猪肉和马齿苋炒猪血倒是简单,沈妙清三两下就炒了出来,许久没有吃过猪油炒的食物,虽然也不算是很完美,但她还是很满意。

接下来就是猪蹄了,先清水加姜片煮一遍,软烂后再抹上些盐,最后再放到炭火上慢慢烤。

最后才是猪血汤,猪血切块,再切姜片,热瓦罐上加凉油,再煸香姜片,再加水和猪血片煮开,加些盐调味即可。

菜品丰富,就是可惜少些主食,沈妙清手拿随机奖励的筷子,慢悠悠地吃着,满口留香,吃得很满足。

猪血嫩滑,鲜嫩多汁,更是入口即化,别有一番滋味,猪血汤也是浓郁鲜美,猪肉更是色香味俱全。

沈妙清还打算离开空间前,再小火慢炖上一瓦罐的猪骨汤,虽然现在缺少配料,但也还能凑合。

而剩下的猪血,沈妙清则是用淡盐水浸泡着,每天换一次水,延长保质期两三天。

一切搞完后,沈妙清再出空间的时候已经是凌晨,身体上虽然难免疲惫,但心灵却是难得的满足,是那种基本温饱得以保障的满足。

次日清晨,沈妙清醒得不算早,等她睁开眼睛的时候,其他人也都陆续醒了,只不过却并没有发出什么声响。

今日早晨也仍是林娘煮饭食,同样也还是用着沈妙清那日带回来的野菜。

只不过那日沈妙清背篓里带回来的野菜虽然多,但也是不够沈家这么多口子吃的。

而沈妙清倒也无所谓这些野菜,只当这些野菜还了些之前沈老太分给过她的粮,虽然说从沈老太那里分出来的粮少,但多少也算得上是吃食。

今天的水煮野菜汤水是林娘端过来给沈妙清的,“快吃吧。”

林娘眼眸微低,遮掩了些眼底翻涌的情绪,想了想,林娘还是补充道,“清儿,我,那野菜……”

“娘,没事。”沈妙清打断了林娘想说的话。

说着,沈妙清手上动作不停,找出自个的木碗,接过林娘递过来的木碗,倒了些水煮野菜汤水出来,剩下的递回去给林娘了。

沈妙清一眼就能看出,这一大碗水煮野菜汤水,只怕是林娘和沈大郎省下来的吃食,毕竟大早上的,可不像是能有这么大碗的野菜分到她手上。

虽然沈妙清其实并不饿,甚至根本不想吃这个水煮野菜,但却不能直接拒绝,不然也实在是太可疑了。

林娘看着沈妙清递过来的水煮野菜汤,心里更是忐忑不安。

这个野菜是自家女儿冒着危险外出找回来,可是她几乎是没有经过她允许,就将那野菜都煮光来给沈家人吃了,林娘心里觉得很是对不住自家女儿。

沈妙清倒是在意料之中,沈家人也已经看到了这些儿野菜,只怕若是不拿出来,又得被指着鼻子骂,多生事端。

沈妙清耐着性子,好声好气才劝走了林娘,让林娘拿着水煮野菜汤回去。

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