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第272章 藿香正气

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店老板不认识梁峰,但他认识赵明亮啊,哪里敢怠慢。

很快,龙虾水蟹、鲟鱼瑶柱、花雕鸡、蚝油牛肉、象鼻鱼脍煲牛头、冰镇汤圆荔枝膏、三鲜鲍鱼、金汤海参羹等地道岭南美食。

这里的荔枝糕里无荔枝,而是乌梅和肉桂。

主食是小笼包、虾饺。酒居然是竹叶青!

梁峰看了看满桌子的菜品点点头,拿起竹叶青:“这酒是咱们家的产品,去年割金国韭菜,20斤酒就换一匹战马,合算不?”

赵明亮大惊失色:“这…,这酒是国公爷做的?”

梁峰摇摇头:“没有,我哪有那么厉害,是咱们总部科学院研究出来的。”

赵明亮一脸严肃:“这酒都是限供的,一斤十两金啊,有钱还不见得买得到,这是硬通货,我当这么多年知府都没喝过。”

梁峰一脸不可思议:“这玩意这么好卖吗?”

梁峰回头问瞎子:“给我查查,广州站站长是谁!”

瞎子、小耳朵和黑球正借着试毒的名义开吃呢,哪有时间搭理梁峰。

小耳朵回复道:“好像叫魏炎,来时我特意查了一下。”

梁峰鄙视的看着这三个夯货:“这酒贵,多喝点。”

瞎子不屑道:“菜好吃,真的好吃!”

只有黑球菜酒通吃。

梁峰也是简单的吃了几口,确实不错。

抢食是没人抢得过黑球的,看得赵明亮直皱眉,丢人算是丢到家了。

广府美食是中华美食文化的重要组成部分之一。

以其制作精细、口感独特、食材新鲜而闻名于世,成为了世界享誉盛名的中华八大菜系之一。

广南东路拥有丰富的海产品,如鲍鱼、海参等成为菜肴的主要原料之一。

同时,外来商人和旅行者也带来了不同的食材和调味品,进一步促进了广府美食的发展和融合。

广府美食更注重原汁原味和口感细腻,蒸、炖、煨等烹饪方法广泛应用,并形成了独特制作风格。

梁峰很无奈,也很想笑,突然想念牤牛和阿努儿这两个憨憨了,这两个人也是干饭人啊。

看了眼瞎子:“你吃饱了就去把魏炎给我找来,我上顶楼等他,你们继续吃,不够再点。”

说完从腰间挎包掏出一袋金豆子。

梁峰大喊道:“老板!”

老板屁颠屁颠地跑过来:“爷,您吩咐!”

梁峰把袋子放到酒店老板手上,足足有200金。

梁峰轻声说道:“就照这些钱吃,不够我还有,在楼上重新给我开张桌,找个茶师给我泡壶茶。”

回头看着他们三个:“你们要是牛逼就吃这么多钱的!”

老板要乐疯了,这哪是爷啊,纯是祖宗。

梁峰和赵明亮去了顶层靠窗户的地方坐下,茶师正在汤杯温壶。

梁峰看着窗外的西湖,轻声说道:“都叫西湖,还是临安的西湖好,那里也有一家酒楼产业,不知道现在生意怎么样?”

赵明亮一脸生无可恋:“国公爷,您是有多少钱啊?您是多有钱啊?”

梁峰笑了笑:“我有两座大型金矿,我现在缺的是矿石。”

赵明亮一脸平静,反正现在已经被惊麻了,无所谓了:“不妨先尝尝这个,广州城特色!”

梁峰看着碟子里的东西有点疑惑:“槟榔?”

赵明亮一脸吃惊:“国公爷吃过?”

梁峰摇摇头,赵明亮拿起一块包好的槟榔放到嘴里嚼了起来。

赵明亮一脸享受:“在广州,点茶这种社交饮品由于工序繁杂,只能通行于上流社会,而无法在民间普及流通。

于是,各种相对简单的社交方式就应运而生,嚼槟榔就是其中之一。

一般都是先把槟榔斩成碎粒备用,然后将蚬壳烧磨成粉末,取大约一铢蚬灰放在葫芦叶上,

用水调和,再把槟榔粒像包烤鸭肉一样包裹后,送入嘴里咀嚼。

这味道特别刺激,不像烤鸭那么柔和。

广州城里各衙门口的官吏,甚至连交趾来的使节也喜欢这口。

说是可以抵御瘴气。”

梁峰笑了笑:“别听人胡说八道了,槟榔可不抵挡瘴气。

你不说我都忘了,霍香可以驱赶瘴气,你们去丛林作战,

有了这个可是好很多,而且你们广州就应该有这种植物。

霍香,多年生草本,茎直立,上部被极短的细毛,下部无毛,在上部具能育的分枝。

轮伞花序多花,在主茎或侧枝上组成顶生密集的圆筒形穗状花序。

广东肇庆、高要及西江周边地区为藿香的道地产区。

藿香喜高温,忌严寒,忌干旱,喜雨量充沛湿润的环境。

具有化湿醒脾,辟秽和中,解暑,发表散热的功效。

这东西不仅可以抵御瘴气还可以治疗霍乱。”

赵明亮想了想:“这东西应该很好找,有点印象,有的地方一片一片满山都是。”

梁峰想了想:“广州这,除了粮食和经济作物,这的气候和水源可以考虑种植药用植物。”

赵明亮一脸淡定:“好的,国公爷,我一会就安排人去找,拿回来个样品让您看看。”

梁峰想着前世的藿香正气水,自言自语道:“藿香正气!这是解决丛林瘴气问题的良药啊。”

赵明亮恭敬说道:“国公爷,您说的藿香我可以理解,你说的正气是什么含义呢?”

梁峰自嘲一笑,轻声说道:“这是我自创的名称。

一方面,从中医理论来讲,“正气”是指人体的正常功能活动以及对外界环境的适应能力、抗病能力和康复能力。

我想研制一种方剂,具有解表化湿、理气和中等功效。

可以帮助人体调整气机,恢复人体正常的生理功能,抵御外邪入侵,扶持人体正气,所以取名为“藿香正气”。

另一方面,该方剂也要用于治疗因外感风寒、内伤湿滞等引起的霍乱吐泻、恶寒发热等病症。

能使人体气机恢复正常秩序,有扶正祛邪之意,故以“正气”命名强调其对人体健康的积极调整作用。”

赵明亮眼睛一亮:“国公爷,天下有如此神物吗?”

梁峰想了想:“现在还没有,并不代表以后没有。咱们有自己的研究院和实验室,想研究不太难。”

赵明亮一脸惊愕地看着梁峰,梁峰浅浅一笑:“我没逗你,如果没问题,就让人大量采集运回登州。”

梁峰点点头,拿起茶杯轻抿了一口,异常甘甜:“广州的水也不错啊!”

赵明亮苦笑一下:“其实不是这么回事。当年苏东坡被贬到岭南,他的第一站就是广州。

兴致勃勃地游览了蒲涧山、扶胥镇的南海神庙等景点。

两年后,当在惠州的苏东坡听说广州城受海潮影响,内陆的江水又苦又咸。

严重危害当地的老百姓身体健康,并且导致城中经常发生瘟疫。

他根据在杭州治理水利的经验,向广州太守王敏仲写信建议,蒲涧山中的溪水清洁甘甜,被称为“甘溪”。

蒲涧山距离广州城只有20多里,可以在山中的滴水岩下开凿石槽,积聚飞流而下的泉水。

用五个管中凿空的大竹筒相连,作为“自来水”管,顺着由高到低的地势把水直接导入城区。

泉水引入城区后,储蓄在以石头修筑的大水槽中,再用5根大竹管作为分水管,分流到遍布城市的小水槽里。

让民众在家门口就可以享用到淡水,这种方法,不费太多银钱,却解决了古代广州人喝苦咸水的大难题。”

梁峰恍然大悟:“原来是东坡居士!苏仙啊!”

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