杨柳看这样下去也不是个事，毕竟她只做了十六个卤鸡腿，还承诺给白鸽留四个，她只好改变营销策略，从营养、健康角度推荐起其他产品。
“猪肝含有丰富的矿物质，微量元素及维生素，有利于儿童智力发育、身体发育，其中维生素b1，维生素A还具有维持正常生长和生殖机能的作用，可以保护眼睛，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，铁质也十分丰富，是补血常用的食物。特别适合小孩，产妇，术后修复期的人食用，要是有条件最好每周都吃上一次。
猪肺含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素b1，b2，b3等b族维生素，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
猪肠含有大量人体必需的钠、锌、钙、磷、钾等元素，还含有大量的蛋白质和适量的脂肪，营养价值很高。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效，可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症，具有很高的药用价值。”
“那给我切块猪肝，回家我给金孙补补。”
“我也要块猪肝，我闺女这两天坐月子呢，想买鸡补身子买不到，既然杨知青说猪肝补血，对身体好，那就给我闺女买上一块，身子养好了才是真格的。”
“就是就是，那个什么维生素啊，Ab1的咱也不明白，城里人懂得多，要不说还得是文化人，不像我们这些天天在地里刨食得，哪里知道那么多，既然杨知青说好，那就是真的好，给我来一块猪肺，前个我老伴去卫生院看病，那医生说他气血两亏，让开药，好几块钱呢，还不如吃点猪肺补补，一块钱能买好几斤……”
大娘们自己就对号入座了，根本不用杨柳劝。
白鸽看杨柳家门口热闹，忍不住探头探脑的张望，杨柳觉得好笑，但也没招呼她，此刻她正急着把门口这几个送走，好回屋看灶上的锅呢。
好在有田胜男出来帮她解围，“小柳，我在这看着，你进去卤肉吧，都收拾好了！”
杨柳跟田胜男交代了两句，顺便把刚才的那番说辞附在田胜男的耳边又嘀咕了一遍。
田胜男竖起大拇指，“真有你的，领教了！”
杨柳挥挥手，回到院子，见李婷婷在烧火，她掀开锅盖，用筷子扎了扎，猪头肉已经卤得软烂入味，捞出放在盆里泡着，接着又卤了四个猪头，里面还放了两副猪肠，没办法锅就那么大，想多卤点也放不下。
另外一个炉灶如法炮制，也卤了四个猪头，两副肥肠，顺手又放了20个鸡蛋进去。
李婷婷见杨柳停下来，这才感叹道，“我以为十二副很快就能收拾好，没想到竟然用了半天时间，要是再加量可怎么办，我们忙得过来吗？”
杨柳笑着看向李婷婷，“半天干不完就一天呗，左右一个月就那么三天，大队长不会说什么的，再说，我们上次只做了五副下水，这次做了十二副，还不知道能不能卖出去呢。”
李婷婷听杨柳这么说，板着一张脸认真的说道：“小柳，你要有自信，就你做的这些卤味拿到国营饭店卖都得抢着买。”
杨柳笑弯了眼，她这闺蜜别的地方都挺好，就是对她迷之自信这点让她有些抓狂。
“好了好了，赶紧干活吧，晚饭还没着落呢。”
“一会焖点饭或者蒸点馒头，就着卤味吃一口得了，太累了，懒得做！”
杨柳对此没有意见，她也累得很，不过一想到明天又有进账，就忍不住嘴角上扬。
下工的铃声响起，杨柳赶紧装了四个鸡腿，半根猪肠，一块猪肝，六个鸡蛋……装了满满一小盆，去了白鸽家。
刚敲响院门，门就打开了，开门的正是白鸽。
“你怎么才来！”
杨柳笑的明媚，“忙啊，这猪头还没卤完呢！你先吃着，一会想着把盆给我送过去！”
白鸽拉着她不让她走，进屋把东西折到自家盆里，把杨柳家的盆洗干净递给她，又把钱一并给了，杨柳临出门的时候她又别别扭扭的掏出几块大白兔放到杨柳的手里。
杨柳一愣，接着莞尔一笑，“给我的？”
“怕你累得晕倒了，没人做卤味给我吃！”说完就关上门，一个多余的眼神都没给杨柳。
杨柳但笑不语，这个白鸽太有意思了。
回到家，院门口的人还没散去，而且有种越聚越多的趋势，没办法，杨柳只好喊何花过来帮忙，把桌子重新搬回院子里。
何花负责维持秩序，李婷婷称重付货，田胜男收钱找钱，杨柳则回屋看火，准备晚饭。
她看几个人忙得根本顾不上她，她便也懒得做饭，把之前做的饭团偷渡出来，摆在盘子里，就当是刚刚做的。
一盘素菜，一盘猪下水，再每人一个鸡腿，绝对不能亏待自己，尤其今天这么累，必须多吃点肉补补。
晚上吃饭的时候，田胜男兴奋的汇报，“今天一共卖了两个猪头，六副猪肝，三副猪肺，还有……”
李婷婷闻言，瞪大了眼睛，“卖了这么多？那明天我们卖什么？”
何花也是一样的反应，不过她关注更多的是肉都卖了，素菜卖给谁，除了豆干，别的东西她可不爱吃，海带哪有肉香，藕片也没有。
杨柳扶额，她家这几个怎么都是肉食动物。
没办法，她只好如法炮制，把吃海带的好处还有吃藕片的益处给几个人讲了讲。
话音刚落几个人就狂炫起来，多吃点海带就不会粗脖根了，对，多吃藕片皮肤好。
17日一早，刘忠义赶着牛车来到杨柳家门口，几个人装好车，跟在牛车的后面向集市走去。
为什么不坐牛车？车上的东西太多，根本坐不下人。
今天早上大队长领着生产队的人抢收了一波青菜，让刘忠义拿去卖，光卷心菜就装了六麻袋，还不算别的，杨柳她们的卤味也装了四大桶，另外还有一口大铁锅。
杨柳她们今天来的早，但她还是选了上次的位置，一是有树荫，二是位置宽敞，方便排队，不然她怕队伍太长，引起周围人的不满，并不是所有人都跟忠义叔想的一样，觉得她们队伍长，能带动客流。
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